5月21日，春茶采摘已经结束，小满节气拉开夏忙的序幕。2022年“国际茶日”也如期而至。作为世界茶树核心发源地之一，云南如今茶叶年综合产值逾千亿元。在这片小小的树叶上，有着我国乡村振兴的清晰脉络，也饱含着人们对美好生活的期许。南方有嘉木，云岭出好茶。漫步在一片片古茶林、有机茶园里，生态优先、绿色发展的故事俯拾即是，一幅茶文化、茶产业、茶科技统筹发展的边疆振兴新画卷徐徐展开。草木含金，小叶子长成大产... 查看全文>
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茶叶送礼的讲究一、送心意亲戚朋友之间没有职位高低，没有贵贱之分，送出去的是茶叶，收到的却是亲情、友情。这个时候送礼品茶最讲究的是心意。记住：贵的茶叶不一定是最好的，只有合适对方的才能说是最好的茶叶。二、送特色茶叶是具有原产地特色的农产品，在中国的六大类茶叶中，茶叶品种更是多到几千个，喝茶的人也是呈现多元化的。因此，送礼品茶一定要了解对方的喜欢哪个品种的茶叶，既要符合对方的喜好也要体现茶叶的品种特征... 查看全文>
一个人可以散步，喝酒、读书、远行；但是，一个喝茶却是少而又少。一个喝酒，可能是闷酒；一个喝茶，可能是境界。三五知己喝茶，漫无边际聊天，看茶叶沉浮，嗅杯中茶香，是心灵的沟通，是情感的温存，是人生的慰藉，是文化深处的绽放---茶的境界，与人生之况味，是何等的相似！一个人喝茶，越喝越清醒，越喝越深切，越喝越品到人生的滋味、真谛，越喝越明白茶中的妙处；明前春茶纤细明丽的芬芳、秋茶厚重的浓香、桃香、枣香、兰... 查看全文>
一个人可以散步，喝酒、读书、远行；但，一个喝茶却是少而又少。一个喝酒，可能是闷酒；一个喝茶，却更可能是境界。三五知己喝茶，漫无边际聊天，看绿叶沉浮，嗅茶香中袅然飘起，是心灵的沟通，是情感的温暖，是人生的慰藉，是文化深处的开掘---茶的境界，与人生的况味，是何等的相似！一个人喝茶，却是越喝越清醒，越喝越深切，越喝越品到人生的滋味、真谛，越喝越明白茶中的妙处；明前春茶纤细明丽的芬芳、秋茶厚重的浓香、桃... 查看全文>
更多精彩内容请关注微信公众号【中国茶讯（xchaxun）】终于很明显地感受到气温一天比一天下降了。早上出门，走在路上一阵冷风，小伙伴说：总算是等到秋冬来了。而我在心里默默地加了一句：是煮茶季到了。煮茶，大抵是爱茶之人每到秋冬都心心念念之事。林清玄在《煮雪》中写，传说在北极的人因为天寒地冻，一开口说话就结成冰雪，对方听不见，只好回家慢慢地烤来听，故事美的动人心魄。待沸水发出噗噗声，茶叶上下翻卷，便能... 查看全文>
一个人可以散步，喝酒、读书、远行；但，一个喝茶却是少而又少。一个喝酒，可能是闷酒；一个喝茶，却更可能是境界。三五知己喝茶，漫无边际聊天，看绿叶沉浮，嗅茶香中袅然飘起，是心灵的沟通，是情感的温暖，是人生的慰藉，是文化深处的开掘---茶的境界，与人生的况味，是何等的相似！一个人喝茶，却是越喝越清醒，越喝越深切，越喝越品到人生的滋味、真谛，越喝越明白茶中的妙处；明前春茶纤细明丽的芬芳、秋茶厚重的浓香、桃... 查看全文>
放空、喝茶，是最好的自我修复。人类是高级动物，我们需要积极的生活，我们会通过认真工作来实现自己的价值观。在实现自我价值的过程中，难免都会有迷茫期，好比是挂到“空挡”了，这个时候再怎么加油是不会再动的。这是每个人都会遇到的事情，看似糟糕的事，其实也是一种好事，特别是能快速通过自我调整很快满血复活的人。如此状态下，如何自我调整？有人需要出门旅游散心；有人需要安静看书“疗伤”；有人则需要靠高强度运动来发... 查看全文>
茶叶是起源于我国的一种健康饮品，按不同加工工艺可将茶叶分为绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶和黑茶6大类，其中红茶是世界上产量和贸易量最大的茶类，红茶又可分为工夫红茶、小种红茶和红碎茶三类，工夫红茶以祁红、滇红、川红等为主，其加工工序主要有萎凋、揉捻、发酵和干燥4道。发酵是红茶的关键工序，经过揉捻将茶叶细胞破碎，茶汁揉出，发酵过程中在酶的作用下多酚类氧化形成茶黄素、茶红素和茶褐素，同时也伴随着一系列的化... 查看全文>
随手一拍[比心]... 查看全文>
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