茶叶采摘，是茶叶工业生产的开始，连接农业和茶叶工业的桥梁。表面上看，茶叶采收似乎是一个很寻常的工作，没有必要多说多讲，但实则不然。茶叶采收，它不像是农业生产的水稻、小麦、玉米，或果树生产的果实收获，有明确的收获对象，一旦成熟便可以一次性收获回来；茶叶采摘是一个多季节、多批次连续生产的农艺工作，具有比较大的随意性。农谚说，“早采三天是个宝，晚采三天变成草。”茶叶采收的对象可大可小、可早可晚、可粗可细... 查看全文>
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武夷山中盛产岩茶，无论山间小道或是清溪水旁，四处散布着星星点点的采茶人，头戴斗笠，肩挑竹筐健步如飞，行色匆匆，点缀在这碧水丹山的风景中。而稍微平坦的地方则满眼都是喝茶歇脚的茶庐。小小的古意幌子飘着，茶桌就摆在大大的古榕树下。茶叶你可以随便要，什么肉桂、大红袍，都用了功夫茶的小壶盛出来。 要想在山中喝茶，莫过于找个烟雨季节，独自一人撑伞上山，点一壶大红袍，一边手捧茶杯细细品茶，一边同经营茶铺... 查看全文>
茶树的一生，可划分为种苗期、幼年期、成年期和衰老期等4个时期。种苗期是茶树一生的开始，从种子成熟，经播种发芽，到地上部植株第一次生长停止，全程约八九个月。幼年期约四五年，是栽培茶树培养树冠的重要时期，一般要经过二三次定型修剪，才能形成一个弧形或平面形的采摘面。幼年期的最后一二年一般可以采取打顶采摘的方法，开始采茶获得收益。成年期是茶树营养生长和生殖生长旺盛时期，在营养状况较好的情况下一般可维持2... 查看全文>
欲要传之久远，必先来之久远。——葛昊翔葛昊翔，一个为紫砂而生，又改变了紫砂的陶艺家。他被央视多个频道报道，央视财经称其为“紫砂新'三剑客'之'釉水狂人'”。他的作品被作为国礼赠予英国王室成员威廉王子、西班牙国王胡安·卡洛斯。葛昊翔 《 宜均釉三阳（羊）开泰瓶》国礼赠予英国王室成员威廉王子葛昊翔被《央视财经》频道报道葛昊翔，出生于丁蜀一个陶瓷世家，从小的耳濡目染，加之“葛窑”的传承，迷上传统陶瓷工艺... 查看全文>
一份秋天的邀请，是她将要给我们的惊喜；一段绝美的舞蹈，是一次听觉和视觉的盛宴；一场银杏的芭蕾，是秋的最爱。秋天的邀请函看秋日的色彩斑斓的外衣，红色是它的风衣，绿色是它的松衣，黄色有它最爱的杏服。秋，是一位爱舞的姑娘，她穿着那件杏服，向我们发出了邀请，将为我们带来一场绝美的盛宴。黄色的短裙，浅色的上衣，多么苗条的姑娘；轻步曼舞，婀娜多姿。随着音乐一起一伏，仿佛看见的是音符在舞动，让人忍不住想和她一起... 查看全文>
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所谓白茶，是六大茶类中的一项，拥有自成一类的体系。将一种茶类命名为白茶，是因为它独特的外形，它的茶叶叶身遍布白毫，像是一层雪白精巧的绒毛，阳光下又有银光闪烁，仿佛白露笼身，优雅又纤巧，白茶，取的是一个茶如其名。 一年的白茶，具有良好的茶性;经过时间的转化，这些茶性开始慢慢蜕变，存放了3年之后就具备了一定的药性;放了7年的白茶，又能称之为宝，不仅有药性，还有收藏性，难怪要被称之为宝。高山茶园海拔高，... 查看全文>
英德红茶简介！ 一分钟，带你读懂英德红茶。英德红茶，产自于广东省英德市，是当地著名的特产，现在为中国国家地理标志产品。英德红茶的创始在1956年，当地试种国内著名茶树良种—云南大叶种茶成功；到了1959年，云南大叶种茶成功试制英德红茶；英德红茶，自上市以来，就以外形匀称优美、色泽乌黑红润、汤色红艳明亮、香气浓郁纯正等特点，与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶。英红九号，是英德红茶中最好的精品茶，是... 查看全文>
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