采茶的意义有哪些  2022-11-12 05:30

安徽省 红茶有祁门的祁红，绿茶有休宁、歙县的屯绿，黄山的黄山毛峰、黄山银钩，六安的瓜片、齐山名片，太平的太平猴魁，休宁的休宁松萝，泾县的涌溪火青、泾县特尖，青阳的黄石溪毛峰，歙县的老竹大方、绿牡丹，宣城的敬亭绿雪、天湖凤片、高峰云雾茶，金寨的齐山翠眉、齐山毛尖，舒城的兰花茶，桐城的天鹅香茗、桐城小花，九华山的闵园毛峰，绩溪的金山时茶，休宁的白岳黄芽、茗洲茶，潜山的天柱剑毫，岳西的翠兰，宁国的...  查看全文>

绿茶是我国第一大茶类，而绿茶称为第一大茶类的其中一个原因就是绿茶的种类十分的多，是其他五大茶类的好几倍。 一、绿茶的种类 英山云雾茶；西湖龙井；峨眉雪芽；湄潭翠芽；兰馨雀舌；惠明茶；洞庭碧螺春；中岳仙茶；剑叶；马边云雾茶；日照绿茶；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰；六安瓜片；信阳毛尖；狗脑贡茶；云雾毛尖；曾侯银剑； 大悟绿茶；平水珠茶；宝洪茶；上饶白眉；径山茶；峨眉竹叶青；峨眉春语；汉家刘...  查看全文>

广义的茶艺是研究茶叶的生产，制造，经营，饮用的方法和探讨茶业原理，原则，以达到物质和精神全部满足的学问。狭义的界说是研究如何泡好一壶茶的技艺和如何享受一杯茶的艺术。茶艺是促使生活走进艺术化的媒介，带领人们过有品味的生活，促使人生有味道的泉源。茶艺起源于中国，茶艺与中国文化的各个层面有着密不可分的关系，高山出好茶，清泉泡好茶。茶艺并非是空谈的玄学概念，而是生活内涵改善的实质性体现。茶是和平的饮料，只...  查看全文>

「喝茶」，我觉得首先是能融入生活，对生活产生影响，才能谈意义。茶可俗可雅，可琴棋书画诗酒茶，也可柴米油盐酱醋茶，可见茶对人类的文化和生活都有着普遍的意义。我觉得喝茶是能够让人以更幸福的方式去生活的。茶对于身体的意义而言，茶初为药用， 从《神农百草》到《本草纲目》，许多古书上记载了茶叶的功用，被誉为“入心、肝、脾、肾五经”的“万病之药”。科学研究亦证明，茶对现代病，如高血压、糖尿病、癌症等也有一定的...  查看全文>

1、什么是春茶！春茶，是指茶树在越冬后萌发的芽叶采制而成的茶叶。时间上主要以立春后到谷雨节前，这段时间采制而成的茶叶大体上称为春茶。越冬芽经过了一冬的休眠和养分积累，有机物质十分充足，加之春季温度适中，雨量充分，使得春季茶芽肥硕，内含物质丰富，它的鲜爽度、饱满度和协调度都极高。2、头采茶头采的概念，有点像酱油里面的“头抽”。一般来说，开春之后，茶园就已经有一些茶树冒芽了，但此时并不是所有的茶芽都长...  查看全文>

清欢电台：婚礼时为何要敬茶？.mp34:31来自似清欢大家好，欢迎收听本期的 清欢电台。无论是明星大婚，还是参加身边朋友的婚礼，我们都能看到一对新人向两家父母敬茶这一仪式。那茶叶是从什么时候开始和婚礼产生联系的呢？婚礼不仅仅是向社会公布或者要求社会承认婚姻关系的一种仪式，实际上也是通过宴请宾客，为新郎、新娘举行认亲拜友的一次“招待会”。所以结婚喜庆的这一天，一般也是缔结婚姻的两家至亲好友聚会的日子...  查看全文>

本文的作者，水上人家。在普洱茶的陈化方面有独到的见解，而且也身体力行的用自己的好仓储收藏了很多好茶！我们特意邀请他开设了一个普洱茶陈化的专栏，给大家学习这方面的专业知识，此为第二篇。正文翻开国人重新兴起饮普洱茶史页，真好像就在昨天，上世纪九十年代，随着香港同胞回乡探亲、投资的活跃，珠三角人从香港人那里学会了饮普洱茶，后来加上台湾同胞来大陆投资设厂，交往密集，带来了更多普洱茶文化与氛围。很多珠三角人...  查看全文>

在我们生活中，相信大多数人都有喝茶的习惯吧，那你知道在喝茶的时候有哪些禁忌吗？喝茶又要遵循哪些原则呢，一天中在什么时候喝茶才对健康有帮助呢，接下来就和小编一起去了解一下吧。喝茶的禁忌有哪些１、忌饮久泡茶任何品类的茶叶都不宜放在水中浸泡过久。因为久泡后的茶汤浓度过高，或者有一些不易溶于水的物质也会浸出，对身体产生不好的影响。２、忌饮隔夜茶冲泡过的茶叶久置后多半滋生、繁殖了大量的细菌，如同腐败的食物一...  查看全文>

大多数人眼里，喝茶是几个人的事情。当三五好友随袅袅茶香齐齐围坐，便能在茶叶的浮沉中漫谈人生、畅聊际遇。陪伴有欢乐，落单亦能闲适，其实一个人的品茗更能把时光变得惬意有滋味，它将烦闷的心灵带离困囿，让倦怠的身体自由舒展，使忙乱的思绪有条不紊。水为茶之母，器为茶之父。虽有好茶，没有好茶具与之搭配，好茶也难免失了几分光彩。其实，不管从功能性还是鉴赏性来说，茶具都有其独一无二的价值。不知不觉中，茶具收藏这一...  查看全文>