采茶有什么讲究  2022-11-12 05:30

中国作为礼仪之邦，逢年过节、串门走亲戚的时候，伴手礼已经是再不普通不过的一件事。那么，在众多的伴手礼当中，却偏偏茶叶最受欢迎。那么送茶叶有什么寓意，又有什么讲究呢？ 一、送茶叶具有深层寓意 1、送茶即是送文化； 2、送茶即是送健康； 3、送茶即是送情谊； 4、送茶即是送心意； 5、送茶即是送特色。 二、送茶叶是有讲究的 1、可以根据具体的季节来送 例如春茶上市时节，可以送...  查看全文>

众所周知，由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素，对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶有助防老，具养生保健功能，那喝茶有什么讲究呢？ 1、饮茶分四季 不同季节里饮茶的方式和种类也应有所变化。春季万物复苏，人体也需要发散冬季累积的冷邪之气，多喝些有助于生发人体阳气，有助于疏通经脉能刺激感官的茶效果更好。具有芳香气息的花茶最好，比如茉莉花茶和玫瑰花茶。 2、饮茶分体质 不同地域、...  查看全文>

中华茶文化博大精深，茶文化作为中华文化的代表，上到国宴，下到家庭个人，都不乏茶的爱好者，茶叶更是作为礼物沟通着人与人之间的感情，把茶作为礼物可是有大讲究，一起来学习一下吧。 茶为国礼，自不用说。上自政府高官，下自黎民百姓，莫不喜爱以茶作为礼物。新政之后，茶更成为一种清廉作风的象征，备受送礼人的关注。茶叶为什么会成为送礼上选呢？小编看来，主要有两条。一、雅俗共赏，可上可下。茶很神奇，既是柴米油盐...  查看全文>

金骏眉是在正山小种红茶的工艺基础上于2005年创新的高端红茶。相比正山小种，金骏眉省去了熏焙工序，但对原料的要求更高，制作更精细。宋徽宗赵佶在《大观茶论·天时》中写道：“茶工作于惊蛰，尤以得天时为急。”宋子安《试茶录·采茶》中说：“凡断芽必以甲，不以指。以甲则速断不柔，以指则多温易损。择之必精、濯之必洁、蒸之必香、火之必良，一失其度，俱为茶病。”鲜叶采摘质量的好坏是决定成茶品质的重要因素。没有采摘...  查看全文>

揉捻，是普洱茶鲜叶杀青之后的制作工序，即借助外力使茶菁成条，同时破坏茶鲜叶细胞组织，使茶叶内含物质附着于茶菁表面的过程。揉捻分冷揉和热揉冷揉既指杀青叶经过一段时间摊放后，再进行揉捻，一般用于较嫩茶叶，因为嫩叶的纤维素含量低，果胶物质高，揉捻时容易成型；老叶应该趁热揉捻，老叶中含有较多的淀粉和糖，趁热揉捻有利于淀粉继续糊化，有利于增加叶表物质的粘稠度，老叶中的纤维素较多，热揉的可以使纤维素软化容易成...  查看全文>

茶叶送礼的讲究一、送心意亲戚朋友之间没有职位高低，没有贵贱之分，送出去的是茶叶，收到的却是亲情、友情。这个时候送礼品茶最讲究的是心意。记住：贵的茶叶不一定是最好的，只有合适对方的才能说是最好的茶叶。二、送特色茶叶是具有原产地特色的农产品，在中国的六大类茶叶中，茶叶品种更是多到几千个，喝茶的人也是呈现多元化的。因此，送礼品茶一定要了解对方的喜欢哪个品种的茶叶，既要符合对方的喜好也要体现茶叶的品种特征...  查看全文>

生活中不少人一天到晚离不开茶，但对怎样泡壶好茶却知之甚少，下面介绍一些些常识，以飨网友。首先是泡茶用具宜小大不宜大，以瓷器最好，陶器和玻璃皿次之，一般不用金属茶具。现在有些人喜欢用保暖杯泡茶，其实不科学。茶叶中含有多种维生素和芳香油，在高温和恒温的水中，部分芳香油会挥发，香味因而减少，茶碱大量浸出，茶叶色泽变得过深，味变苦涩，甚至还有闷沤的味道。最重要的是降低了茶的营养价值。其次是老茶嫩泡。茶叶...  查看全文>

中国向来被称作礼仪之邦，茶文化也是源远流长。我国茶的种类繁多，这待客茶道中自然是蕴含着许多中国文化。那么喝茶有哪些讲究呢？茶礼仪又有什么讲究呢？关于喝茶的讲究，主要分为有关茶的讲究和喝茶礼仪的讲究。喝茶虽然好处多多，但并不是喝得越多越好，也不是所有人都适合喝茶的。今天小编就带大家一起来学习一下：那喝茶有什么讲究？一、四季有别一般来说，春季宜喝花茶，夏季宜喝绿茶，秋季宜喝青茶，而冬季最适合喝红茶。但...  查看全文>

红茶为全发酵茶，属性温和，花果蜜香明显，且滋味甜爽，冲泡时需要注意以下几点：1、泡红茶要选择正确的茶具，如白瓷盖碗、瓷杯等。2、泡茶之前，注意温杯洁具。3、注意投茶量，110毫升的标准盖碗，投茶量为5克。4、高温冲泡，泡茶水温为95℃以上。5、不宜长时间闷泡，5~10s快速出汤。冲泡红茶需要注意的具体事宜1、器为茶之父选对了泡茶器具很关键，红茶冲泡建议以白瓷盖碗为主，白瓷盖碗能最大限度的保持茶叶的...  查看全文>