木鱼石中含有适量的有益健康的矿物质，既可以用来喝水，也可以用来泡茶。正所谓人靠衣装马靠鞍，喝茶也需要搭配好茶具。使用木鱼石茶具喝茶，相对而言，适合冲泡陈化过一段时间的茶叶，比如茯砖茶、六堡茶、老白茶、普洱熟茶、陈香型铁观音等等。当木鱼石茶具遇上陈化茶，茶叶的功效能够得到更极致的发挥，可谓珠联璧合，相得益彰。木鱼石茶具适合泡啥茶，从功效上来看是一方面，但从另一个方面来讲，情况则会略有不同。木鱼石做成... 查看全文>
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大红袍茶壶的说法很准确，很多人都说大红袍紫砂壶或者紫砂壶大红袍，这都是不准确的说法，却也点出了大红袍茶壶的重点。 一、简介 大红袍茶壶是指用宜兴的大红袍泥料制作的茶壶。在紫砂泥料中，有一种从明清时代就流传的大红袍泥料制作的茶壶。随着时间的流逝，大红袍泥料非常罕见，作品也日渐稀少。而现在大家基本都认为大红袍就是颜色纯正红艳的优质朱泥，如今，国家已明文禁止挖掘紫砂泥料，朱泥也越来越少，其中优... 查看全文>
普洱茶用紫砂壶泡好，紫砂壶有良好的透气性、保温性以及吸收茶水的能力，可以更好地凸显普洱茶的香味，没有紫砂壶的话用陶瓷的茶具来泡普洱茶也是好的选择。普洱茶产自云南，可分为生、熟两类，它橙黄浓厚、香气持久，可健脾开胃、补充营养。... 查看全文>
不知道是不是许多人都有这么一种想法，用紫砂壶泡茶都是随意的，认为只要壶是好壶，那么泡茶就一定好。其实不然，不同壶型与不同品种的茶叶，都是有着适配性的。紫砂壶壶型有方，有圆，有扁，它们对泡茶有何影响？又是如何影响的？1、普通却实用的圆形壶圆形壶，最常见，也是初入门者可以用最合理的价位买到的壶。秦权、掇只等都是典型。高身小口壶，适合泡如普洱、红茶等发酵茶，但过高茶则失味，需要高温焖，选用这样器型的壶是... 查看全文>
我经常看到很多茶友这样冲泡广西六堡茶：（1）就近原则，随手选一把壶便开始冲泡；（2）用一把壶泡多种茶；（3）重复性地使用一把壶；（4）用小壶泡大叶茶； ......其实，要泡好一壶六堡茶，选壶十分关键。不懂选壶，再好的茶也泡不出好滋味。要选好壶，就要知茶性和知器性。1.知茶性知茶性，就是要了解茶叶本身的特点，包括它的条形、口感、香气、工艺、年份等。我们知道，六堡茶属于黑茶，因为原料、工艺、仓储、年... 查看全文>
越来越多茶友认可梧州六堡茶与钦州坭兴陶这一对好搭档！立秋过后，天气渐凉，更适合喝六堡茶了。我们近日前往钦州，又为大家淘了一批精美实用的坭兴陶壶。先来张大合照吧！冲泡六堡茶的利器人气王：坭兴陶煮茶壶用盒子装好，稳妥放心每把壶都仔细检查各种容量，满足你的不同需求多种壶形，实用耐看坭兴陶煮茶壶（柴烧）煮茶壶造型古朴、简约；泥料好，耐高温；茶壶容量为1000ml，算是煮茶壶里的“黄金容量”了。除了煮茶，煮... 查看全文>
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》周末时，有茶友过来私信。“不是说健康喝茶要茶水分离吗，怎么我看到别人用玻璃杯泡茶会故意留点‘茶引子’？”咦，茶引子为何物？据说茶友介绍，玻璃杯泡茶或者大壶泡茶时，泡出来的茶汤不要全部喝完。要留下三分之一左右的茶水，留作下一杯/下一壶续水再次冲泡。原来如此，这不就是所谓的留底汤嘛！玻璃杯泡白茶，适量留底很是常见。只要喝茶不要过浓，留点底... 查看全文>
什么是市中心？百度百科上是这么解释的：市中心是指城市中商业、娱乐、购物、文化、交流、公共设施、行政机关比较集中，人群流动频繁的地区。一般来说，一个城市，总有市中心。问题来了：苏州的市中心在哪？这个问题抛出来，不管是新苏州人还是老苏州人，估计永远无法意见统一。游客眼里的市中心：观前商圈每个城市，总有那么一条标志性的老街，比如北京的王府井，上海的南京路，重庆的磁器口，而苏州，则是观前街。观前街，东起临... 查看全文>
所谓泡一壶好茶，是指适当的冲泡方式，萃取出茶叶的风味物质，成为色、香、味、形兼具的好茶！ 影响茶风味原因除了茶叶品质，还包括了水质，水温，冲泡方式，茶壶，以及茶杯，只要有一个环节不同，便会泡出风味感受不同的茶，从细微的香气到甘甜程度不一样，或是苦涩度差异大到让你觉得是不同茶叶。 那该怎么泡一壶好喝的茶？ 首先好的茶叶是必要的。 有了品质好的茶叶为基底，倘若想要更精准琢磨于茶叶风味，那也许可以了... 查看全文>
茶艺中温润泡的目的是利于香气和滋味的发挥，温润泡是泡茶流程中的一个步骤与过程，泡茶时，将茶叶投入壶中，并随之冲入沸水，之后再将茶水倒出，这便是温润泡，温润泡常用于一些紧压茶、陈年老茶等，可以起到苏醒茶叶，同时激发茶香，释放茶味的作用。温润泡就是“醒茶”的一种标准称呼。但同时，温润泡更适用于一些外形比较紧结的茶叶，不损耗茶的内含物质。比如较紧结的饼茶、砖茶、沱茶、龙珠等，我们在醒茶的时候，稍微让茶块... 查看全文>
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