茶壶是一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿,茶壶中最好的是紫砂壶,紫砂壶是中国特有的手工制造陶土工艺品,是具有收藏价值的“古董”,那茶壶怎么开壶呢? 1、热身 将刚买回来的紫砂茶壶,用沸水内外冲洗一次,将表面尘埃除去,然后将茶壶放进没有油渍的煲,加3倍高度的水煮两小时,这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。 2、降火 将豆腐放进茶壶内,放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以将茶... 查看全文>
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绿茶是中国的主要茶类之一,是不发酵茶,较多的保留了鲜叶内的天然物质。常饮绿茶能防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。不过如果没掌握泡茶技巧,就会泡出一杯带草青味儿、苦涩又或太浓的茶,失去了绿茶的功效和特色。 1、茶具 绿茶讲究"形态美"而且不宜闷泡,器具应选择玻璃器皿或者白瓷材质的,更利于观察茶汤与茶叶在水中的形态。 2、水质 冲泡绿茶选用洁净的优质矿... 查看全文>
茶壶是一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿,是茶具的一种,主要用来泡茶。茶壶由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成,是泡茶的时候不可缺少 的一种器具,很多的茶壶都需要开壶,那茶壶怎么开壶呢? 一、简易开壶方法 第一步:把壶放在锅里,用清水煮到快要沸腾的时候,静置5-10分钟。 第二步:往壶里加一些茶叶,温火煮一段时间,自然凉干即可,倒去壶里的水。 二、传统开壶方法 第一步:用温水和软布仔细... 查看全文>
不爱枯燥无味的白开水,大多数人都喜欢在水中放入各色各样的材料,来DIY自己的专享饮品。其中水果茶应该是被翻牌最多的饮品,把喜欢的水果或切片或切丁,放入茶壶中,加上冰块,就能冲泡一壶好喝的茶饮。可惜水果有个很不方便地方,就是每次倾倒的时候,果渣总是会跟着掉落,看着实在难受。今天就想给大家推荐一款颜值持续在线的颜控养生单品~能隔离茶渣的玻璃泡茶壶。和以往普通的分体式滤网不同,这款玻璃茶壶采用了简洁方便... 查看全文>
很多人会因为各种各样的原因闲置某样东西,就像有些紫砂壶,用了一段时间就搁置一边,对于这些暂时不用的紫砂壶也应该有其特有的保养方式。1.使用过的紫砂壶一定要让它完全阴干,不能够壶内有湿气存在。如何检验茶壶是否已干,可以放块纸巾,盖上盖子,第二天打开壶盖看看纸巾就知道。2.若还有湿气的茶壶则不能够包裹起来或者放到盒子里,否则壶内茶垢容易出现霉变。3.茶具应该放在通风透气、避免阳光可长时间直射的地方。不... 查看全文>
很多人会因为各种各样的原因闲置某样东西,就像有些紫砂壶,用了一段时间就搁置一边,对于这些暂时不用的紫砂壶也应该有其特有的保养方式。1.使用过的紫砂壶一定要让它完全阴干,不能够壶内有湿气存在。如何检验茶壶是否已干,可以放块纸巾,盖上盖子,第二天打开壶盖看看纸巾就知道。2.若还有湿气的茶壶则不能够包裹起来或者放到盒子里,否则壶内茶垢容易出现霉变。3.茶具应该放在通风透气、避免阳光可长时间直射的地方。不... 查看全文>
丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条:百匠茶学院丨作者:林方致点击关注 百匠茶学院 学茶是一种使命!新鲜洁净世间稀,隔尘劳是非。宁静致远,方得始终,我是林方致。七月一日,建党节,中国共产党建立99周年纪念日!99载栉风沐雨,近百年峥嵘岁月。我们曾以星星之火,铸就大国力量;我们曾保留革命“火种”,走过万里长征;也曾在百舸争流中另辟蹊径,闯出特色道路。那些血与火的历史云烟,我们不曾忘记!习大大曾言:... 查看全文>
1、准备:首先准备一只透明玻璃杯,一壶开水;2、洁具:用开水将玻璃杯烫洗一遍,并倒掉温杯之水;3、投茶:将3g绿茶投入玻璃杯中,沿着杯壁注入玻璃杯1/3的水;4、浸润:顺时针轻轻摇晃杯身,让茶叶充分浸润;5、饮用:最后再次向玻璃杯注水七分满,等待3~5分钟左右,即可饮用。绿茶怎么泡,冲泡绿茶的注意事项:一、茶具的选用透明度佳的玻璃杯是冲泡绿茶的首选,尤其是西湖龙井、碧螺春等细嫩的名贵绿茶。除玻璃杯... 查看全文>
挑茶壶的时候一般有四个标准:小、浅、齐、老。茶壶也有几人份的区别。也以著名的山水或书画等制造的受人喜爱。1、挑茶壶的样式:壶的式样很多,有小如桔子,大似蜜柑者,也有瓜形、柿形、菱形、鼓形、梅花形、六角形、栗子形等等,一般多用鼓形的,取其端正浑厚故也。2、挑茶壶的色泽:壶的色泽也有很多种,朱砂、古铁、栗色、紫泥、石黄、天青等等,还有一种壶身银砂闪烁,朱粒累累,俗谓之抽皮砂者,最为珍贵。3、挑茶壶的大... 查看全文>
首先用清水冲洗,并用软牙刷将壶表面的残留物质清洁干净,之后将紫砂壶盖、壶身放至平底锅中,投入茶叶适量,加热烧制沸腾,10分钟后换中火,再蒸煮10分钟左右,然后取出紫砂壶,用柔软的茶巾及茶壶笔擦干,最后放置在茶架上晾干,开壶即完成。紫砂壶开壶步骤:1、用清水、牙刷洗刷新壶表面的尘灰和壶内里的陶屑,切记不可使用任何洗涤剂和消毒剂。2、把壶和壶盖分开放到平底锅的温水中,然后用小、中火把温水煮沸,沸腾5分... 查看全文>
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