各位茶友大家好!今天我们来聊一下普洱茶产地分布及各个产地的地理生长环境的问题。普洱茶是云南的独特茶种,乔木大叶种最为突出产地几乎遍及云南全境,云南省地处北纬21°8′32″~29°15′8″和东经97°31′39″~106°11′47″之间,处于青藏高原的南延部分和云贵高原之上。该地区河谷、盆地、丘陵、山地、高原相间分布,各类地貌之间条件差异很大,类型复杂多样。山地占该地区的84%左右,高原、丘陵... 查看全文>
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普洱茶春茶和秋茶的区别主要是在品质上的区别,一般说来,“春尖”及“谷花”两个时期的普洱茶品质最好。 一、春季和秋季的区别 1、春季 由于春季气温适中,雨量充沛,加上茶树经头年秋冬季较长时期的休养生息,体内营养成分丰富,所以,春季不但芽中肥壮,色泽绿翠,叶质柔软,白毫显露,而且与提高茶叶品质相关的一些有效成分,特别是氨基酸和多种维生素的含量也较丰富,使得春茶的滋味更为鲜爽,香气更加强烈,... 查看全文>
普洱茶是中国的传统名茶,主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区,茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡,下面我们就来看一下普洱茶的产地在哪里。 1、易武茶区 属于甜茶区,包括了攸乐、革登、莽枝、蛮砖、倚邦、易武这六大古茶山。此区的茶叶带有蜜味兰香,存放久了,甚至会逐渐出现樟香、松木香以及檀香的气息,品质也从淡雅柔和转向醇厚沉稳。 2、勐海茶区 属于甜苦茶区... 查看全文>
普洱茶的机制工艺和传统手工制茶的区别在哪里?机制工艺的主要在杀青,采摘很多还是手工采摘,但少数的台地茶大片大片,几千亩连片,上万亩连片的采用机器采摘的,然后接下来的杀青工艺就是区别手工与机制的很重要的一环,只有杀青这一道。 大家想有些茶农杀青一锅两三公斤、四五公斤要十多分钟,一天杀青杀不了多少,而且很累。但是大机器一天两吨三吨甚至四吨五吨,那种滚筒很大的滚筒式杀青,很省事,在这一道环节很重要,区别... 查看全文>
在普洱茶圈子中,纯料、拼配、单株、混采都是高曝光词汇,市场上选茶时也会被经常提到,给许多茶人带来了困扰。它们有无区别,差异在哪里?到底哪一种普洱茶好呢?今天我们就来聊聊这方面的事。1、纯料,即“一口料”指的是单一的茶叶品种,不用任何其他的茶叶拼配。纯料普洱茶的特点是味道醇厚,成本较高,可以体会到各茶山的特点。一品便知晓来自哪个山头,比如班章的烈、景迈的香,显示出普洱茶千山千味的野韵之美。另外,来自... 查看全文>
还记得今年的一次学霸热门话题吗? #英语四级翻译,考试内容竟是龙井、铁观单、普洱茶的介绍与功效。可见,无论是学者,还是想让普洱茶文化走出国门的你,还是有着外国友人的普洱茶友,记住它们,至少比别人更胜一筹哦!今日小编给整理了一些关于普洱茶的英语基础,让我们一起来学习吧!普洱茶 Pu-erh Tea晒青毛茶的制作:Main processing Technology of Sun-dried Mao ... 查看全文>
收藏也可以分两种,一种是为自己以后能喝到好茶。第二是盈利为目的的投资。两种的共同点就正如李总说的,要有专业性。这个就需要时间来磨练。而相比之下,第一种更需要专业知识,因为这是切身的感悟,而且是长时间的。收藏自用形的不需要关心“价钱升跌”,只要关心“贮存转化”就好。 自媒体融合传播是大趋势,但就好像“时尚流行”,更新换代快,始终会过去的。茶行业比较特殊,毕竟是中华传统文化,需要的是传承和时间历练... 查看全文>
#普洱茶# 春茶#茶生活#... 查看全文>
普洱茶主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德。云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州部分现辖行政区域为普洱茶地理标志产品保护范围。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,可清饮,可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。绿茶,英... 查看全文>
说到“仓”,或者说得全一点“仓库”,正常人一看就知道。从古到今,意思没有多大的变化。但是说到普洱茶的仓,就与我们理解的一般的仓不同。除了存茶以外,普洱茶的仓实际上还是一个加工的场所,普洱茶漫长的自然后发酵就是在仓储过程中进行。而且正是因为各种仓储环境的差异,才会导致不同的仓存出来的普洱茶口味风格截然不同;就算是同样的毛茶原料,放在不同的仓储环境中,时间一久,风格也会慢慢变得不一样。普洱茶早年最重要... 查看全文>
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