采茶时节  2022-11-12 06:40

武夷山中盛产岩茶，无论山间小道或是清溪水旁，四处散布着星星点点的采茶人，头戴斗笠，肩挑竹筐健步如飞，行色匆匆，点缀在这碧水丹山的风景中。而稍微平坦的地方则满眼都是喝茶歇脚的茶庐。小小的古意幌子飘着，茶桌就摆在大大的古榕树下。茶叶你可以随便要，什么肉桂、大红袍，都用了功夫茶的小壶盛出来。 要想在山中喝茶，莫过于找个烟雨季节，独自一人撑伞上山，点一壶大红袍，一边手捧茶杯细细品茶，一边同经营茶铺...  查看全文>

茶树的一生，可划分为种苗期、幼年期、成年期和衰老期等4个时期。种苗期是茶树一生的开始，从种子成熟，经播种发芽，到地上部植株第一次生长停止，全程约八九个月。幼年期约四五年，是栽培茶树培养树冠的重要时期，一般要经过二三次定型修剪，才能形成一个弧形或平面形的采摘面。幼年期的最后一二年一般可以采取打顶采摘的方法，开始采茶获得收益。成年期是茶树营养生长和生殖生长旺盛时期，在营养状况较好的情况下一般可维持2...  查看全文>

金气秋分，风清露冷秋期半。凉蟾光满，桂子飘香远。——宋·谢逸秋天是金黄的，是丰收的，是万物衰落的。秋日是风清露白，桂子飘香，陶醉了人间。昼渐短…夜渐长…秋分时节昼夜不再平分。碧空如水，洗净秋容，秋日对每个人都有不同的呈现方法，可以是秋风扫落叶，可以是秋日胜春朝，可以是农田庄稼的收获，也可以有重新播种对来年的期望。晴空万里，秋高气爽，纵享路边桂花绚烂的香气，可以是登高望远享受漫山遍野的红叶，也可以是...  查看全文>

《逢雪宿芙蓉山主人》日暮苍山远，天寒白屋贫。柴门闻犬吠，风雪夜归人。唐·刘长卿大雪时节，第二十一个节气，特点是气温下降明显，降雪天气概率较大。所谓“冬日进补，开春打虎”。北方冬天天气干燥多风，容易出现呼吸道疾病问题。所以补水润肺至关重要。建议茶友在这个时节注意合理的膳食，适量的运动，让身体保持良好的状态。推荐茶友平日里准备些喜欢的茶饮，居家，通勤，外出带上水杯，随时补水。老白茶、日晒滇红、普洱生茶...  查看全文>

一年二十四个节气中,谷雨其实是最有田园诗意的。大概谷雨前后下的雨,都算是谷雨吧?天气雾沉沉,看上去迷迷糊糊的,只听见哗啦哗啦的雨声，从天而降。谷雨一般都选在春夜降临,老天爷还是最善解人意的。若是在白天下班,怕是要影响庄稼人播种劳作的进度,甚至会淋湿他们的衣服,那样,会于心不忍的。当然,谷雨也顺应了春的季节。万物生长也离不开明媚温暖的阳光。但在繁花凋谢,绿叶正待丰满,幼果正待发育的春暮季节,同时更离...  查看全文>

在安化县柘溪镇，被誉为《中国最美茶园》的唐溪茶园内，茶枝吐露新芽。茶园内，满山的翠绿。茶仙子们背上竹篓，行走在茶园中。茶仙子们在一片绿意里忙碌。茶仙子们认真采摘鲜叶。黑茶产业已经作为安化县人民致富奔小康的支柱产业。好山好水韵安化，安化茶产业不断发展好山好水韵安化。三月迎春，在安化县柘溪镇，被誉为《中国最美茶园》的唐溪茶园内，茶枝吐露新芽，茶仙子们背上竹篓，伴水而行，在一片绿意里忙碌。近年来，安化县...  查看全文>

岁时序，草木生。春季正是做茶的好时候，这份全国茶区及制茶时节图鉴请收藏！！！福建 | 红茶、白茶、乌龙茶发源地春天福建是茶友的福地，满城的角角落落都是茶香泗溢。作为乌龙茶的最初产地，完美地做到了“闽南闽北两开花”，南有安溪铁观音，北有武夷山大红袍。茶区内的乌龙茶，大多要到四月多才陆续开采，等到了五一期间，才是“家家户户采茶忙”的关键期。武夷山作为红茶、乌龙茶两大茶区发源地，来此地感受做茶时则可完美...  查看全文>

谷雨是二十四节气的第6个节气，也是春天的最后一个节气。雨水后，土膏脉动，谷物得雨而茂盛，是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。「月令七十二候集解」：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也...盖谷以此时播种，自下而上也。”「通纬·孝经援神契」：“清明后十五日，斗指辰，为谷雨，三月中，言雨生百谷清净明洁也。”今年“谷雨”到来的时间：4月20日10时24分，三月二十，星期三谷 雨 三 候一候：萍始生...  查看全文>

茶叶采摘，是茶叶工业生产的开始，连接农业和茶叶工业的桥梁。表面上看，茶叶采收似乎是一个很寻常的工作，没有必要多说多讲，但实则不然。茶叶采收，它不像是农业生产的水稻、小麦、玉米，或果树生产的果实收获，有明确的收获对象，一旦成熟便可以一次性收获回来；茶叶采摘是一个多季节、多批次连续生产的农艺工作，具有比较大的随意性。农谚说，“早采三天是个宝，晚采三天变成草。”茶叶采收的对象可大可小、可早可晚、可粗可细...  查看全文>