白牡丹明明是茶，为什么有个像花一般的名字？这还要从它的形态说起：因为白牡丹的毫心肥壮，叶张肥嫩，叶色灰绿，夹以银白毫心，呈“抱心形”，很像花朵。冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名“白牡丹”。下面我们来了解下白牡丹的产地还有其他相关知识！每日有茶事，杯中看春秋，想了解更多白毫银针，白牡丹，老白茶，绿茶，红茶，岩茶的选购和冲泡信息，可以关注悦品茗公众号，每天分享实用茶知识！私信备注：免费领茶样... 查看全文>
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古丈毛尖，属绿茶类，古今名茶，因地得名，产于湖南武陵山区古丈县，选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶，经精细加工制作而成，具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点，具有独特的口感和芳香，被誉为“绿茶中的珍品”。独特的生长环境和独特的加工工艺，造就了古丈毛尖的独特品质。 古丈毛尖茶叶生长于独特的自然环境。古丈县属中亚热带山地型季风湿润气候，年平均气温16℃左右，温和湿润，热量充足... 查看全文>
收藏时间过长的茶叶，难免会出现过期的情况。但是，过期的茶叶扔掉又太可惜了。那么，茶叶过期了是否还能再喝呢？或者还能用来做什么呢？我们一起来看看吧~ 过期的茶叶还能喝吗？许多茶都是有保质期的，而茶的保质期有多长，主要在于茶叶的品种哦。不同的茶保质期也不同，像云南的普洱茶属于少数民族砖茶，这类茶的陈化比较好，且保质期能达到10年或者20年。一般来说，只要是保存得当的茶种类，不仅不会变质，反而还能... 查看全文>
喜欢喝茶的人，总免不了要去购买茶叶，除非你是别人供给的人物，要不然你肯定要跟卖茶的打交道，我们聊过什么样子的茶叶是好茶叶，那么相对立的一面就是不好的么？这不一定，这一次我就来说一下，购买茶叶时，茶叶有哪些表现说明茶叶品质不行呢？茶叶品质不好的第一点是什么呢？茶叶首先表现出颜色上的改变，举个例子绿茶新鲜的茶叶颜色表现是绿，不管是翠绿，嫩绿，黄绿，青绿，都是一个绿，这是绿茶最直接的表现方式，现如今的人... 查看全文>
不管是懂茶还是不懂茶的人，不经历三五年的时间，都无法快速辨别一泡茶的好坏，尤其是在某些泡茶大师面前，哪怕喝到酱油都不敢吱声。只要有以下问题，你就可以大胆地说：亲，你的茶叶好像有问题哦！杂质、异味最基本的问题，喝之前记得观察。很多人，尤其是小白很容易忽略干茶的状态，甚至不好意思凑过去看。实际上，观察干茶的状态是了解一泡茶叶的开始，它的香气是否纯正，条索是否清晰，颜色是否正宗，都是判断一款好茶的标准。... 查看全文>
铁观音明显的“砂绿起霜”能说明什么?砂绿起霜是不是好的铁观音的一个标志呢?其实，这位茶友的朋友说的也没错，好的铁观音的确有一个明显的标志——“砂绿起霜”。我们先看砂绿。铁观音国家标准《GB/T19598-2006》中规定，特级、一级、二级铁观音茶有一个硬性要求，必须“砂绿明显”，这里说的就是铁观音干茶的色泽，有一种看上去似磨砂的绿色质感。接下来再说起霜。相信大家都吃过柿饼，吃柿饼的时候大家可能注意... 查看全文>
越红工夫茶，是属于红茶，产于浙江省绍兴、诸暨、嵊州等市，以“紧结挺直、重实匀齐、锋苗显、净度高”的优美外形而著名。越红工夫茶冲泡后，香味纯正，汤色红亮较浅，叶底稍暗。浦江一带红茶，茶索紧结壮实，香气较高，滋味较浓；镇海红茶较细嫩。越红工夫属于是什么茶越红工夫茶系浙江省出产的工夫红茶，产于绍兴，诸暨嵊县等县。越红工夫以条索紧结挺直，得实匀齐，锋、苗、显，净度高的优美外形称著。越红工夫茶索紧细挺直，色... 查看全文>
白毫银针，是福鼎白茶中的一个上等系列，有茶中珍品、美女、茶王的美称。白毫银针是采摘了头春肥壮白茶嫩芽加工所得，采摘时间短，产量很小，价格高。很多茶友们都喜爱喝白毫银针，主要原因啊，还得从它的特征说起。白毫银针的特征很广啊，包括它的外形、冲泡、茶汤、叶底、口感、滋味等等，都存在不一样的特征哦，具体详情如下：1、外形形态特征白毫银针成品茶，外形形态优美，形状似针，长约3厘米；是采摘未展开的肥嫩芽头制成... 查看全文>
白茶，属微发酵茶。关于白茶品种，主要以根据茶树品种以及采摘标准的不同进行区分，主要有四大类，每一类白茶又各具特征。白毫银针白毫银针，又叫白毫，因其毫毛厚密、色白如银、外形似针而得名。其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。白毫银针鲜叶原料全部采自大白茶树的肥芽，产量极少，因此白毫银针是所有白茶里最娇贵的。其成品茶，长三厘米许，整个茶芽为白毫覆被，银装素裹，... 查看全文>
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