怎样评价好茶  2022-11-12 06:50

　　一杯好茶的定义是什么？它可以是细致的做工，可以是香醇的滋味，可以是好的身体反馈，但绝不一定是有多值钱多名贵。　　名贵茶不代表着一切，但好茶一定是出自用心制茶的师傅之手的，一定是经历过大自然的滋养，采茶师的耐心挑选，制茶师的严谨制作以及细致的保存的。各人因体质、喜好等方面的不同，同一款茶，有的茶友喜好，有的并不。　　不同的茶友偏好的茶汤口感有所不同，简单的说，有的茶友喜欢苦后甘甜的，有的茶友喜欢...  查看全文>

‬茶叶口感怎么样？是否值得购买，求买过的告知下谢谢！经常能遇到买茶的人问这个问题，我们也经常烦恼这个问题，因为茶叶入口的滋味，是一种个人奇妙的感受，而口感更是因人而异没有标准的东西。说好喝，不太行，口感还行，这些词语显得随意了点。说醇和，淡薄，粗淡，又显得过于专业，让人难以理解。中国汉语中描述味觉的词汇太丰富了，茶叶的口感更是‬千差万别，所以‬小编‬整理‬了‬一些‬通俗易懂‬的‬词汇‬，望‬能‬深...  查看全文>

相信这个问题是所有喝茶 人聊得最多的话题，也是很多学茶者最想弄清楚的问题。我刚开始接触茶时就非常偏执的去寻找“最好”的答案，那种茶最好？中国茶是不是最好的？自己喝的茶是不是最好的？慢慢的发现“最好”这个问题是很难有标准答案的， 一个事物的好坏应该是多层面、多角度的，茶亦如是。怎样的茶算好茶，这取决于我们从那个角度去看待它，我们需要什么样的它。毕竟从价格低廉，使茶在世界的普及度，标准的稳定性来说，立...  查看全文>

携三两好友，于静谧茶室相约饮茶。好友寻来一泡好茶，邀众人共品，朋友对这泡茶的口感侃侃而谈。你脱口而出一句“不错，挺好喝”，众人还期待你说出什么，你却词穷了。今天就让我们一起来看看古人都是如何评价一杯好茶的？宋徽宗的著作《大观茶论》对于北宋时期的茶事有详细的记载。同时也为后人认识宋代茶道留下了宝贵的文献资料。宋徽宗在《大观茶论》中这样写道："夫茶以味为上，甘香重滑，为味之全，惟北苑、壑源之品兼之。"...  查看全文>

传统意义上的喝茶，不仅仅是简单冲泡那么简单。我们国内喝茶主要是以原叶茶为主，热水浸泡的方式。对比国外闷泡等等的做法，我们简单方便，泡出的茶更有真正茶的味道。但是，在简单喝茶这件事情上，我们选择决不能简单。今天就说说喝茶工具吧。中国广义上的六大茶叶种类，绿茶、白茶、红茶、黄茶、青茶、黑茶。这几种都有自己独特的特点、独特的香型，都有适合自己的茶具。现在常用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料...  查看全文>

茶叶评价一般可以从茶叶的形状、颜色、香气、味道、汤色等方面进行鉴别。正常茶叶应具有正常的产品形状和本身的颜色、清香和味道。不得与异种植物叶混合。不含非茶叶物质，无异味、异味、霉变。条形茶的形状叫条索。以紧、圆、直、勾、重为好；以粗、弯、短、松为差。茶叶的嫩度主要取决于芽头、老嫩芽和条索的光润度。此外，还要看峰苗的数量(由嫩芽制成的细而有尖峰的条索)；一般以芽头多、峰苗多、叶质细嫩为好；叶老，身骨轻...  查看全文>

有人问我，现在茶事业怎么做？其实茶本来是很好做的，让人们喝到认可即可，而现在的茶似乎是没有一点人脉基础的情况下是很难做的，而且还要稍微有点实力资源的人，才行。 为什么这么说呢？互联网的时代，流量成了重点，实体的人流现在很难成形，能做的只有一件事，在平台上买流量或者去流量大的地方认识人，通过认识，有了知名度，这样才有一步步赚钱的机会。 问题是，茶是喝的，喝不到，不认可，没感觉到自己喜欢的，这样就...  查看全文>

泡茶是中国人的发明，是中国茶文化发展的拐点，带动了茶具、茶道、茶艺、茶文化的发展。泡茶讲究茶具、用水、水温、环境、心境、服装等。泡茶技术，让茶饮真正实现普及。第一、洁具温杯不可少 不管泡什么茶，茶壶、杯具都要整洁干净。避免串味，影响茶的口感。 在泡茶之前先用开水烫一下茶具，可以起到消毒的效果，清除异味，干净又卫生，喝着心里也舒服。 并且，开水泡过的茶壶或茶杯，温度升高，更有利于激发茶叶的香味，也就...  查看全文>

怎样形容好茶的口感：好茶口感苦涩度均衡、滋味丰富、口感饱满，好茶的滋味层次丰富，口感饱满，醇和宜人，能给人以身心愉悦满足感的茶，好茶的口感有微苦涩，但在口中易化开、苦涩刺激度一般、茶水不分离，好茶的香气馥郁，汤水清纯或醇厚且无其他杂味。一款好茶的标准有哪些：1.汤色透亮这是最直观判断是否是好茶的标准，不管茶汤是红、绿、黑、白、黄，关键要“透亮”。汤色透亮除了让人赏心悦目外，还说明：茶叶的制作工艺优...  查看全文>