武夷岩茶的制作过程，古代与现代武夷岩茶制作工艺分享！武夷岩茶是中国传统名茶，具有岩骨花香的独特品质，是中国乌龙茶中最好的。武夷岩茶历史悠久，制作技术也发生了变化。一、研膏茶唐贞元年间(785~804)，建州刺史常贡蒸武夷茶，被称为研膏茶。其制作技术大致分为蒸、研、凝三个步骤。宋代文学家苏轼曾以拟人笔法为武夷茶立传，称之为叶嘉氏。本文追述了皇帝考验叶嘉忠诚的经历：砧斧在前，鼎中在后，领以煮子，而叶嘉... 查看全文>
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现代茶艺美学是美学的一门新兴学科，它对现代茶艺的美学原理、美学法则、形成和发展、茶艺的美学特征、审美情趣和审美取向、审美经验和审美价值，等等，进行探索和研究，揭示茶艺美的本质的一门美学分支学科。对于我们学习茶艺的人士而言，学一点茶艺美学是大有稗益的。它不仅有利于提高对茶艺的审美能力、创新意识、审美经验、鉴别能力、美学素质，和提升茶艺的美学思想。也有利于增强美感、或美学理想，是十分必要的。 ... 查看全文>
茶几是居室空间，特别是客厅不可或缺的点缀，功能性的茶几让生活轻松而舒心，造型独特的茶几让美丽的家更增几分创意和个性。根据自己的品位喜好，运用不同风格的茶几，你一定能为居室调配出别样的优雅风情。 平和稳重、古朴雅致的居室布置，自然少不了典雅风格茶几的功劳。这类茶几大方稳重，造型不一定复杂，但讲究精致，色调温和，没有繁杂的功能，和简洁明快、典雅高贵的沙发相配，展现出居室唯美主义的倾向。比如一款... 查看全文>
茶几一般都是放在客厅沙发的位置，主要起到放置茶杯和泡茶用具酒杯、水果、水果刀、烟灰缸、花等。现代人所说的“茶具”主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具。所以茶几茶具有一定的关联，但是关联性不是很大。 一、茶几 茶几一般分方形、矩形两种，高度与扶手椅的扶手相当。通常情况下是两把椅子中间夹一茶几，用以放杯盘茶具，故名茶几。茶几有大理石茶几、香几、木制茶几、玻璃茶几、藤竹茶几等等。 1、大理石... 查看全文>
品茗畅聊5月15日，赣茶优选带着江西茶礼随南昌市装饰行业协会一行走访马可波罗江西岩板基地，与大家品茗畅聊。参观马可波罗江西岩板基地把盏一杯香茗不忘初心不负时光小优向在场嘉宾展示了江西名优茶狗牯脑并传播优秀的江西茶文化狗牯脑茶外形独特，紧结秀美，匀整纤细，光泽鲜艳，泛着黛绿色，表面好似覆盖着一层柔细软嫩的白绒；品茗tea time泡开后的茶水颜色明亮，芽叶柔软细腻，叶片肥厚，呈乌润砂绿。呷上一口狗牯... 查看全文>
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茶是福建的名片，武夷山素有“茶叶王国”的美誉。诗人、作家曾章团打开武夷岩茶茶树品种的另一扇门，用融入了历史故事与民间传说的散文笔调来描述这些有灵性的草本，并用现代诗去挖掘和彰显武夷茶树的性情及精神，试图抵达茶与人的相通之处。本书图文并茂，可读性、艺术性、文化味相统一，符合现代人的阅读需求，有助于读者更好地认识武夷岩茶的丰富品种和独特韵味。|《武夷三十六茗》编辑刘含章 半天妖 假如你有翅膀 一定会站... 查看全文>
2006年普秀～板山青饼口感甜润，蜜韵足... 查看全文>
普洱茶一般洗一次即可，普洱茶是采用云南大叶晒青毛茶种制成，分为生茶、熟茶两种，都具有越陈越香的特色，因普洱茶大多为饼状，泡茶前洗茶更利于茶叶出汤，同时有利于后续茶汤的饱满性，另外方面，洗茶可以起到很好的唤醒内质，充分释放香气、滋味物质的作用。为什么普洱茶需要洗茶普洱茶洗茶其实更重要的作用是醒茶，而并非清洁。醒茶也就是把茶叶“唤醒”到适宜冲泡的状态，经过热水的淋浴之后，茶叶得到舒展，香气和滋味可以更... 查看全文>
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