普洱茶是山茶科茶系树本,主要产于云南省的普洱、西双版纳以及临沧等地区,即可冲饮也可混饮,饮用方法很多。普洱茶又分生茶和熟茶,泡出来的茶汤一般为明亮的黄绿色或亮红色,茶香高锐持久,香型独特。普洱茶的历史也比较悠久,从周朝起就有了普洱茶,在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王,只是那时还不叫普洱茶罢了,一直到宋元时期才有了确切的名字。普洱茶众所周知,茶友们开始喝茶的理由也许各不相... 查看全文>
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自古以来人们就有喝茶养生的习俗,在现代化科技发展的今天,人们的工作越加繁重,生活压力也越来越大,喝茶更是被人们逐渐重视了起来。给自己一些时间品一杯佳茗,寻求片刻的自我放逐,淡然、悠闲! 而信阳毛尖作为十大名茶之一,也早已名扬中外,备受人们的青睐。随着市场需求的增加,信阳毛尖也逐渐壮大起来,各种品牌犹如百花齐放。对于消费者来说选择正宗的信阳毛尖才是最重要的,因此大家需要更多的了解信阳毛尖,那... 查看全文>
正山小种是红茶中的一种,也是红茶中的珍品,很多的人都喜欢喝,但是因为现在的茶叶市场变得特别的复杂,所以很难买到真的正山小种,那正山小种什么样的好呢? 想要知道正山小种什么样的好,就需要先了解真正的正山小种,真正的正山小种桐木红茶外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色红浓,香气高长带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味,加入牛奶茶香味不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚丽。 成品茶外形紧结匀整,色泽铁... 查看全文>
茶具是在我们泡茶的过程中不可缺少的器具,茶具不管是从种类上来看,还是从材质上来看都比较多,那茶具什么样的好呢,下面就跟随小编的脚步来具体看一下吧!‘ 1、茶盘 茶盘最重要是四字诀:宽、平、浅、白。盘面要宽,以便就客人人数多寡,可以放多几个杯。盘底要平,才不会使茶杯不稳,易于摇晃;边要浅,色要白。 2、随手泡 越先进,且能自动恒温等技术的比较好,可按要求自动调节水温的最好。 3... 查看全文>
茶盘是茶具中的页数存在,不可缺少,目前市场上的茶盘不管是从种类上还是从材质上都有很大的区别,那什么样的茶盘比较好呢? 一般来说,金属材质茶盘比较好 原因如下:金属茶盘以实用优点而使用者甚广,如无恶意破坏基本不会破裂变形,而且容易清洁无异味。但相比来说,金属茶盘可说是无半点中国味道,使用时与其他茶具也是相映成拙,品茶氛围也是大大打折。如果只是单单用来喝茶,考虑实用方面,价格便宜的金属茶... 查看全文>
黑茶是经过渥堆过程微生物的参与所形成的茶,因其内含成分与红、绿茶有极大差异,所表现的功能也不同,且内质的变化也会影响到黑茶的功效,所以下面我们就来看一下黑茶什么样的好。 一、新茶 1、看外形 不同年代的产品重量规格和产品的外形规格都具有时代的特征,如前期生产的砖茶,其砖片的紧压程度和光洁度都比现时的要紧,要光滑; 2、看干茶色泽 不同黑茶类型其干茶色泽不同,如黑砖茶色泽乌黑油润... 查看全文>
茶具买什么样的好?茶具根据材料分可以分为瓷器茶具、紫砂茶具、木鱼石茶具、漆器茶具、竹木茶具、玻璃茶具、搪瓷茶具、冰裂茶具、陶土茶具、金属茶具和石茶具等等。以下是针对这些茶具的介绍,要想买好的茶具可以根据以下介绍购买。 1、瓷器茶具 瓷器茶具的品种很多,其中主要的有:青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。这些茶具在中国茶文化发展史上,都曾有过辉煌的一页。 ⑴青瓷茶具 青瓷茶具以浙江生产... 查看全文>
点击标题下的“紫砂茶器与茶文化知识”一键订阅关注如今想了解、购买紫砂壶的朋友越来越多了,在挑选壶的时候,都希望买到一把好的紫砂壶,那么紫砂壶到底怎么去看,今天就来教你鉴别!泥料鉴别法拒绝一眼看过去是鲜艳的、光亮的紫砂壶。▲高温底槽青 景舟石瓢原因:原矿料烧成的紫砂壶都没有鲜艳的颜色,其次也不会光亮,好的泥料烧出来水色是好,但是决不会发亮。挑选砂感丰富,铁质、云母可见丰富的紫砂壶。原因:砂感是一把泥... 查看全文>
市面上各式茶具琳琅满目,有玻璃茶具、紫砂茶具、白瓷茶具、青瓷茶具等等,要说什么样的茶具适合家用,其实要看你平时喜欢喝什么茶。家用茶具买什么样的好呢?接下来普茶网就来聊一聊不同的茶类都适合哪些茶具。一、绿茶在泡绿茶时,不要用紫砂,最好用玻璃杯或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯,这样泡出来的茶汤口感,比较清、鲜、甜。忌用塑料保温杯冲泡高级绿茶,因杯中长期保温,会使茶汤泛红,香气低闷并有熟味,影响口感。二、红... 查看全文>
有人技艺高超,可以用一样茶具泡百样茶。有人不滞于物,用一种茶具喝百样茶。对我们大多数人来说,还是“术业有专攻”更实际,所以挑选茶具,要讲究适宜性。小白总结了以下4点通用原则,大家选购茶具时可以参考一下。一、材质适宜性茶具按材质划分,大致有四类:瓷器、陶器、玻璃、金属。瓷器:瓷质茶具质地细密,不吸茶香,适用于各大茶类,色泽光滑,好看也好洗。有些薄壁的茶具传热快,容易发烫,手嫩怕烫的人可以选厚实一些的... 查看全文>
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