公道杯有哪几种样式,目前市面上出现的公道杯按材质分为四种:玻璃公道杯、瓷公道杯、粗陶公道杯、紫砂公道杯。下面就给大家说一下市面上常见的几种公道杯:1.玻璃公道杯有柄款:多数是300~350ml的,价格多数是十几块,便宜实用,缺点是容易累积茶垢,所以每次喝完都要清洗干净。有柄的款式都差不多,唯一不一样的地方是在杯柄的颜色上,价格上都是差不多的。无柄款:有纹路的没纹路的,几十块上百块的都有,跟有柄款比... 查看全文>
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茶叶的分类有六种,分别为红茶、绿茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶。红茶属于全发酵茶,茶性温和;绿茶属于不发酵茶,茶性寒凉;白茶属于轻微发酵茶,茶性偏寒;黄茶属于微发酵茶,茶性偏凉;青茶属于半发酵茶,茶性平和;黑茶属于后发酵茶,茶性温和。茶叶的分类有六种 红茶属于全发酵茶,茶叶、茶汤、叶底均为红色而得名,茶叶带有花果香味,口感香醇。绿茶属于不发酵茶,茶叶、茶汤、叶底均为绿色,茶叶带有兰花香,口感鲜爽。 ... 查看全文>
白茶的主要品种是:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉及新白茶。 一、白毫银针 白毫银针——全部用芽头制作而成。 白毫银针,创制于1796年,中国六大茶类之一的白茶,原产地在福建,主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地,属有中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪。 由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,... 查看全文>
普洱茶是一种越陈越香、对人体健康有益的好茶,因为制作方式的不通过、原料的不同、发酵程度的不同,分为很多的种类,所以为了让消费者准确地了解普洱茶,下面小编就给介绍一下普洱茶有哪几种? 1、按照制作方式分 (1)、生茶 指茶菁摘采后,以自然方式发酵的茶品。生茶含有果戮、丹宁酸等成分,茶性刺激,放置多年后,茶性才会转为温和。好的普洱茶通常是以此种制法制成,并利用时间与空间的延伸,产生越陈... 查看全文>
普洱茶的喉韵是什么呢?会为你带来什么感觉都有些什么特点呢?接下来就让小编来为你揭晓这个问题!喉韵指的就是喝茶以后,茶汤为喉咙带来的感受了。喉韵是喝茶中的必备,尤其是对于爱茶人士来说,喉韵是评价茶叶品质好坏的重要因素之一呢!不同的茶叶带来的喉韵当然是不同的,不同的喉咙感受会有着几种不同的喉韵。喉韵可以分为,阻滞的喉韵,润滑的喉韵,甘甜的喉韵又或者是清凉的喉韵等。1.润滑的喉韵普洱茶中是有着润滑的喉韵... 查看全文>
我是赫赫有茗,点击上方“关注”,每天为你分享茶知识。这几天,西湖龙井群体种茶树被“理发”了,茶树树冠部分被全部修剪掉,只留下枝干部分,类似剪了个短发。你肯定会纳闷:这么好的茶叶怎么都被剪掉了,多可惜啊!为什么茶树要“理发”?有什么好处呢?西湖龙井群体种为何被“剪短发”?所有茶树都是如此吗?哈哈,我就是专治大家对茶各种不明白的,今天我们一起来揭开这其中的奥秘。机器修剪西湖龙井群体种西湖龙井群体种修剪... 查看全文>
黄茶根据其鲜叶老嫩以及芽叶大小可分为三类:黄芽茶、黄小茶、黄大茶。黄芽茶有“金镶玉”的美称,主要品种有君山银针、蒙顶黄芽等等,而黄小茶主要品种有平阳黄汤、北港毛尖等,三峡库区蓄水以后,秭归山区常年雾气笼罩,形成了独具特色的秭归黄茶,也属于黄小茶。而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山和广东大叶青则为黄大茶。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。湖南岳阳为中国黄茶之乡。黄茶是我国的六大茶类之一,相较于比较出名的绿茶... 查看全文>
从形状,颜色,香气和味道四个方面品尝一杯红茶。干茶和冲泡中想到的第一件事是其茶香。一杯好红茶会让您怀旧。今天我们将谈论红茶的香气。蜜香:蜂蜜香精是红茶中最常见的类型,红茶是通过多个过程制成的。在茶的发酵过程中,主要基于茶多酚的酶促氧化发生复杂的化学反应,产生茶黄素和茶红素。使用新的成分,茶本身的香气得到了刺激。它闻起来像蜂蜜般的甜味,茶汤也有蜂蜜汤的香气,它闻起来比喝起来更明显。毫香:凡有白毫鲜叶... 查看全文>
红茶共分为三大类,分别是工夫红茶、红碎红茶、小种红茶,小种红茶分正山小种和外山小种。工夫红茶品类更多,按产地不同,可分为祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、台湾工夫、粤红工夫等。常见的红茶十大品种,即祁门红茶、金骏眉、正山小种等。红茶品种红茶品种众多,主要分为三大类,即小种红茶、工夫红茶、红碎红茶。其中小种红茶又分为正山小种、外山小种,正山小种包括金骏眉、银骏眉、铜骏眉等,而外山小种则有政和小种、坦洋小... 查看全文>
绿茶主要有四大类:1、晒青绿茶,如滇青、川青;2、烘青绿茶,如黄山毛峰、六安瓜片;3、炒青绿茶,有西湖龙井、洞庭碧螺春;4、蒸青绿茶,有恩施玉露、仙人掌茶。1、晒青绿茶晒青是指利用太阳光晒干而成的,具有香高味醇、厚重甘甜的品质特点,主要品种有滇青、川青、桂青、湘青、陕青等等。烘青则是在干燥过程中直接烘干的,比如有黄山毛峰、六安瓜片等。2、炒青绿茶炒青绿茶是指采用炒干的方式而制成的绿茶,具有色泽绿润... 查看全文>
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