随着新年的接近,走亲访友、关系单位礼物大多是茶叶,所以年底和年头一直是茶叶出售的黄金时期。可是,现在茶叶商场紊乱,鱼眼混杂着珠子。到底要怎样才买得到好茶?挑选茶叶时应该防止哪些过错?看看以下几种错误你犯过没?说到买茶,真是茶友与茶商斗智斗勇的过程......1.附和型茶商大家是否在买茶的过程中发现一种现象?就是在你在店里试茶的时候,无论你说什么,老板都会有意无意的附和你,然后拿出几款你认识中的好茶... 查看全文>
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茶有两种,一种是真正的茶叶,一种并不能算是真正的茶叶,却有以茶的形式出现。 一、真正的茶叶 (一)简述 茶,灌木或小乔木,嫩枝无毛。叶革质,长圆形或椭圆形,先端钝或尖锐,基部楔形,上面发亮,下面无毛或初时有柔毛,边缘有锯齿,叶柄无毛。花白色,花柄有时稍长;萼片阔卵形至圆形,无毛,宿存;花瓣阔卵形,基部略连合,背面无毛,有时有短柔毛;子房密生白毛;花柱无毛。蒴果3球形或1-2球... 查看全文>
喝茶人都能感受到喝茶的乐趣,新手可能每次喝的时候最多就是感受到先苦后甜的回甘,那么你知道吗,茶叶有五层香气,今天,小编就带大家一起来了解一下!水飘香是初级茶香,是指冲泡时的香味。它的特征是:茶香肤浅飘扬,闻得见,但喝不着。泡茶的时候,香气散发在空气中,甚至杯盖都存有香味,附着浓韵香味,香气袭人,但入口后,香气会大幅下降,甚至没有什么香气,有时还会伴随些苦涩的味道。香入水是普通茶香,也就是香味融入水... 查看全文>
场景一:消费者说:我要买明前铁观音!茶商顺水推舟,将错就错地回答说:“铁观音早春茶”你要几斤?茶商也不敢说“明前铁观音”不是茶商误导有明前铁观音,而是消费者误导卖家有明前茶。有一句说,赢了辩论,输了订单。场景二:消费者:发个包装给卖家,这款茶叶多少钱?好与不好,那脱了衣服的散装铁观音,能分辨出好坏吗?还是不能,顶多分辨出五六成。又不是龙井,看外观就八九不离十了。铁观音好与不好?谁知道?水才知道,遇... 查看全文>
懂过古茶山位于勐库茶山的西半山,与冰岛属同一山脉,海拔1750米左右(在懂过大平掌往茶山顶走,约还有100米到山顶的地方,我测到海拔为2065米),懂过坐落在邦马大雪山斜伸出的一条小山脉上,是勐库西半山最大的村寨,听村民说有 4 O O多户人家,面对着的是大户赛和邦马大雪山,懂过离大户赛直线距离最近。四周已没有大森林,水田很少,地多为旱地,山坡上一级级一台台的旱地种的几乎全是茶,整个懂过村委会一... 查看全文>
宜兴的独特材质——紫砂,造就了我们广大的能工佳匠,造就了宜兴这个陶都名片。他们创造的宝贵财富和一件件留存于世的精美工艺品,就是工艺的证明、品质的的证明。所以说——紫砂是一种特质、紫砂是一门工艺、紫砂是一种品质、紫砂是一门道德!通过对紫砂泥陈腐的了解,应该可以解答壶友们关于紫砂泥料方面的一些困惑。何谓紫砂泥陈腐: 紫砂泥的陈腐古已有之,是紫砂艺人们长期劳动实践积累的智慧结晶,也是练制优质紫砂泥必不可... 查看全文>
喝茶,本来是一件怡情养性舒缓身心的妙事。但如果行为举止不得当,就会弄巧成拙,引发许多不必要的尴尬。今天在此总结了茶友们常遇到的十大尴尬瞬间,快来看看你中招了吗?不说了,小编已经尴尬到抠脚了。第1件:导购强烈推荐买茶爱茶之人,遇到茶叶店是一定要进去逛逛的。买不买在其次,主要看看有什么新进的好茶。本来想随心自在地挑选,但遇到不上道的导购,可就十分尴尬了。小姑娘们跟打了鸡血似的,会热情地过了头,跟在你屁... 查看全文>
本文由森醇悦原创首发于头条号:森醇悦作者:玺茗老茶头,也称“疙瘩茶”、“自然沱”。是一种特殊的普洱熟茶,在发酵过程中需要不断翻堆,促使部分茶叶分泌出一些果胶来,黏稠的果胶又会流到茶叶底部,导致底部的一些茶叶粘结在一起,变成一坨一坨的疙瘩,粘得紧又难以解散。等茶叶发酵完毕后,这些品相不好的疙瘩就会被捡出来,堆放在一边。而“茶头”之所以被冠以“老”。是因为人们会把茶头捡出来另外堆放,经过多年的存放后就... 查看全文>
端午节吃粽子早已约定俗成,不仅是中国人对美食的渴求,也是对美好生活的向往。但是你知道吗,端午节除了吃粽子,喝“端午茶”也是不可错过的哟~《风土记》记载:“端者,始也,正也。五日午时为正中节,故作种种物避邪恶。”因此,在传统的端午节里不仅有吃粽子、包薄饼、赛龙舟等习俗,而且还有取午时水,饮午时茶、上山采集草药等风俗。端午茶是由藿香、陈皮、菖蒲、山茵陈、芦根、薄荷、荜澄茄、野菊花、金银花、桑叶、鱼腥草... 查看全文>
宜兴的独特材质——紫砂,造就了我们广大的能工佳匠,造就了宜兴这个陶都名片。他们创造的宝贵财富和一件件留存于世的精美工艺品,就是工艺的证明、品质的的证明。所以说——紫砂是一种特质、紫砂是一门工艺、紫砂是一种品质、紫砂是一门道德!通过对紫砂泥陈腐的了解,应该可以解答壶友们关于紫砂泥料方面的一些困惑。何谓紫砂泥陈腐:紫砂泥的陈腐古已有之,是紫砂艺人们长期劳动实践积累的智慧结晶,也是练制优质紫砂泥必不可少... 查看全文>
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