黑茶生产历史悠久产区广阔,由于制作技术和地域文化的不同所以成品茶的造型也不尽相同,形状不仅有茶砖茶饼状,也有沱茶老茶头那样小疙瘩状的,且按照地域来分还可以有不同的分法,所以今天我们就来看一下不同地区黑茶的口感! 1、广西六堡茶 六堡茶外形条索粗壮长整不碎,色泽为黑褐光润间带有“金花”,成品多为篓装紧茶紧结成块,冲泡出来的茶汤汤色红浓明亮而且带独特的槟榔香,香气陈醇滋味浓醇甘爽,叶底呈... 查看全文>
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茶有两种,一种是真正的茶叶,一种并不能算是真正的茶叶,却有以茶的形式出现。 一、真正的茶叶 (一)简述 茶,灌木或小乔木,嫩枝无毛。叶革质,长圆形或椭圆形,先端钝或尖锐,基部楔形,上面发亮,下面无毛或初时有柔毛,边缘有锯齿,叶柄无毛。花白色,花柄有时稍长;萼片阔卵形至圆形,无毛,宿存;花瓣阔卵形,基部略连合,背面无毛,有时有短柔毛;子房密生白毛;花柱无毛。蒴果3球形或1-2球... 查看全文>
喝茶时的喉韵指的是喝茶之后,茶汤带给喉咙甘爽类的一种感受,具体表现为过喉汤质的顺滑度,及其温度状况,根据茶汤水路的宽窄、温度与顺滑度,就可判断“喉韵”的深浅,其次,不同茶叶的喉韵有所区别,根据不同喉韵感受,又分为甘甜的喉韵,清凉的喉韵,润滑的喉韵,阻滞的喉韵。什么是喉韵 喉韵,简单来说就是喝茶之后,茶汤给喉咙带来的感觉,例如得以滋润,解除紧箍的干涸感。因此喉韵一向最受茶友青睐,对于较资深的老茶客来... 查看全文>
形容好茶的口感,可使用这些词汇,甘润、醇厚、饱满、稠滑、生津、回甘、喉韵明显、柔顺、鲜爽、岩韵、高山韵、鲜甜、化开、浓厚、浓醇、纯正、醇和、平和、、浓强、鲜醇、入口即化、韵味持久等。怎样形容一杯茶泡的好 茶质:指口感上的丰富程度。通常用“厚、薄、重、淡”来表达。 回甘:指苦味在口腔中逐渐转化消失后所产生的甜。 收敛性:品茶后,舌面和口腔四周出现的紧绷感,多为涩感的表现。 喉韵:指品茶后,茶汤带给喉... 查看全文>
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普洱熟茶的汤色为红艳明亮、红浓明亮或深红明亮,而滋味呈浓醇回甘,具有甘、滑、醇、柔、稠的口感,由于普洱熟茶经过人工发酵,因此汤色更接近红色调,汤水更显饱满,醇厚,饮用的口感亦顺滑、香浓、甜爽。普洱熟茶最常见的汤色有:红艳、红亮、红浓、红褐、褐色、黑褐、黄白等。 1、红艳:汤红艳、欠亮。是熟茶发酵程度较轻的表现。观察叶底,多呈暗红透青绿,滋味往往较苦涩。 2、红亮:茶叶汤色不甚浓,红而透明有光泽。称... 查看全文>
#谁能用一句话来形容自己走过的岁月#... 查看全文>
怎样形容好茶的口感:好茶口感苦涩度均衡、滋味丰富、口感饱满,好茶的滋味层次丰富,口感饱满,醇和宜人,能给人以身心愉悦满足感的茶,好茶的口感有微苦涩,但在口中易化开、苦涩刺激度一般、茶水不分离,好茶的香气馥郁,汤水清纯或醇厚且无其他杂味。一款好茶的标准有哪些:1.汤色透亮这是最直观判断是否是好茶的标准,不管茶汤是红、绿、黑、白、黄,关键要“透亮”。汤色透亮除了让人赏心悦目外,还说明:茶叶的制作工艺优... 查看全文>
我国是茶叶的故乡,茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。 茶叶汤色的形容专业术语 ①明亮:汤色清澈透亮;叶底鲜明。也用于叶底审评。 ②鲜明:鲜而明亮。也用于叶底审评。 ③清澈:清新透明。主要用于高档烘青绿茶。 ④黄亮:颜色黄而明亮。多见于上、中档绿茶。也用于叶底审... 查看全文>
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