茶有两种,一种是真正的茶叶,一种并不能算是真正的茶叶,却有以茶的形式出现。 一、真正的茶叶 (一)简述 茶,灌木或小乔木,嫩枝无毛。叶革质,长圆形或椭圆形,先端钝或尖锐,基部楔形,上面发亮,下面无毛或初时有柔毛,边缘有锯齿,叶柄无毛。花白色,花柄有时稍长;萼片阔卵形至圆形,无毛,宿存;花瓣阔卵形,基部略连合,背面无毛,有时有短柔毛;子房密生白毛;花柱无毛。蒴果3球形或1-2球... 查看全文>
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红茶和绿茶都属于我国六大茶类当中的一类,但是两者在茶性上,以及功效等方面都是有着很大的区别,并且分别适合不同的人群饮用。那么,对于这两个茶,我们就来了解一下红茶和绿茶喝哪个更好。 红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大,会产生茶黄素、茶红素等成分,其香气比鲜叶明显增加,形成红茶特有的色、香、味。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。 红... 查看全文>
茶,是中华民族的举国之饮。中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩,芬芳而甘醇。但喝茶也是有讲究的,我国历来有“春饮花茶,夏饮绿茶之说”。 为什么说人在春天喝花茶好呢? “花引茶香,相得益彰”,花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品。花茶不仅养眼,还能养颜,一直深受女性喜爱。但它并非女性的专属,根据自己的需要对症选用,不论男女都能喝出健康! 春季... 查看全文>
很多人都想知道绿茶和红茶哪个好,但实际上绿茶和红茶都是很好的茶叶,只看个人喜好。不过就销量来说,红茶的销量是比不上绿茶的,这也并不是因为绿茶比红茶好。 一、绿茶 (一)简介 绿茶(Green Tea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟... 查看全文>
散茶和茶饼哪个好?散茶和茶饼主要表现在白茶和普洱茶上,绿茶基本是散茶,黑茶基本是茶饼。 一、白茶的散茶和茶饼哪个好 第一:如果更注重保存,白茶茶饼是不错的选择 目前国家对于白茶干茶的含水量,要达到8.5%才算合格,而为了能够长期收藏,茶农一般会控制在7%以下,如此低的含水量,决定了白茶的易碎度。 散白茶,体积蓬松,稍微磕磕碰碰,很容就碎裂了。 因而如果茶友家中没有足够大的空间将散茶... 查看全文>
《藏茶文化》第31期黑茶鼻祖,雅赋珍稀。藏茶是世界茶诞生地雅安独有的品类,距今已有1300多年的历史。千百年来,藏茶作为藏区人民的生命之茶,形成了源远流长的珍稀文化。本栏目将通过《千年藏茶》《藏茶文化》《藏茶技艺》《藏茶功效》《茶誉天下》五个板块,带您走进独一无二的藏茶世界,领略千年传承的不朽佳话。神奇的藏茶煮茶青海湖.mp3.m4a2:15来自中国藏茶村贞观17年,文成公主入藏。行至途中,东望长... 查看全文>
胎菊和菊花哪个功效好是大家最关心的话题,下面普茶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下胎菊的功效要高于菊花,因为胎菊的营养价值和功效是最好的,也未曾受到过污染,能够起到清热散火、平肝明目、美容养颜的效果。胎菊要在杭白菊花瓣未彻底伸开的情况下采摘,并烘焙制作,冲泡后的口感会带有蜜的清香,显得清润爽口。胎菊功效要比菊花好胎菊和菊花相比,胎菊的功效明显要高于菊花,因为胎菊是含苞待放的菊花,这时候菊花的营养... 查看全文>
绿茶的口感偏涩,红茶的口感有甜味,不喜欢涩味的人喝红茶更好。茶性上对比,绿茶性质偏寒,更适合在夏季饮用,有利于清热解暑。红茶则性质温和,有温胃养胃的效果,所以更适合在冬季饮用。红茶和绿茶对比绿茶属于未发酵茶,茶中含有的茶丹宁成分较高,造成了口感偏涩。而红茶为全发酵茶,茶丹宁等成分会转化成为二氢查耳酮等物质,这是一种天然甜味物质,所以红茶口感有甜味。如果不喜欢有涩味的茶,则喝红茶较好。从茶性上来看,... 查看全文>
绿茶的口感偏涩,红茶的口感有甜味,不喜欢涩味的人喝红茶更好。茶性上对比,绿茶性质偏寒,更适合在夏季饮用,有利于清热解暑。红茶则性质温和,有温胃养胃的效果,所以更适合在冬季饮用。红茶和绿茶对比绿茶属于未发酵茶,茶中含有的茶丹宁成分较高,造成了口感偏涩。而红茶为全发酵茶,茶丹宁等成分会转化成为二氢查耳酮等物质,这是一种天然甜味物质,所以红茶口感有甜味。如果不喜欢有涩味的茶,则喝红茶较好。从茶性上来看,... 查看全文>
西湖龙井和龙井哪个好?很明显西湖龙井更好,龙井茶生产分为三大产区:龙井茶西湖产区、龙井茶杭州产区、龙井茶绍兴产区,其中西湖产区的龙井茶的品质最好,所以西湖龙井也是龙井茶中的一种,不好判断哪个好?龙井茶的产地根据《原产地域产品保护规定》(原国家质量技术监督局令第6号),总局组织完成并通过了龙井茶原产地域保护申请的审查,批准自2001年20月26日起正式对龙井茶实施原产地域保护。根据龙井茶的历史和现状... 查看全文>
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