作为世界上第一部茶叶专著，《茶经》涵盖茶之源、茶之具、茶之饮等多项内容，是唐代及唐代以前有关茶叶的科学知识和实践经验的系统总结。陈师道在《茶经》作序：“夫茶之著书，自羽始。其用于世，亦自羽始。羽诚有功于茶者也。”陆羽因其卓越的功绩，被誉为茶圣，奉为茶仙，祀为茶神。陆羽烹茶图水滨弃婴 与茶结缘唐开元二十三年，湖北天门龙盖寺的主持智积禅师在路过溪边时，隐隐听到有婴儿啼哭声。禅师近前一看，发现在芦苇之中... 查看全文>
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作者 | 肖望 编辑 | 邓放编者按：从咫尺到远方、从个体到群像，这是一个万物皆可网红的时代，如今，轮到城市了。或是新经济下的产业变迁、或是舆论场内的文化重塑、亦或仅仅是时代洪流里普通人的肆意嬉笑，在被钢筋水泥包裹的外表下，每座网红城市，都必定拥有属于自己的鲜活面孔。2020年末，我们走到那些东南西北、大大小小的新网红城市，试图感受他们各自不同的城市脉搏、发现他们本同末离的网红基因。“茶颜悦色究竟... 查看全文>
■ 文｜一盏茶的时光 图片来源于网络▼在茶桌上，经过有这样的一个场景，每当茶过三巡，便会有人问你：“有没有感觉到手心出汗？这茶的茶气是不是很足？”茶气，何以为茶气？邓时海先生说是有机锗。茶气足的茶有什么表现？每个人的反应都不一样，有的茶友是手心或后背会冒汗，有的茶友是直接打嗝。当然，你也可以说：“喝的是热茶，身体容易出汗，不一定是茶气足。”你还可以说：“是饭吃得太饱，所以打嗝，不一定是茶气足”而真... 查看全文>
SPRING X SPRING 春暖花开清明后一天暖过一天，每天都是适合出游的日子。而我们附近也有很多好玩的地方，从4月安排到12月，有空就出来走走吧~四月·汉中油菜花·汉中盆地是油菜花的故乡，油菜花的天堂。每年花开时节，犹如一片黄色海洋。百万亩同时怒放，天地之间，浮光跃金，把汉中装缀成一个巨大的山水盆景，是中国最秀美的山水风光之一。自驾游可以顺路游玩佛坪、青木川、黎坪、武侯祠，山水人文样样全活。... 查看全文>
从茶叶本质来说，茶气的形成跟原料是什么树种、茶树树龄、生长的土壤、海拔、生态系统等因素密不可分，普洱茶制作完成后，茶气的形成又和仓储条件和品鉴时普洱茶的转化周期长短息息相关。从品饮者角度来说，每个人对普洱茶茶气的感知也是各有不同，同一款普洱茶，因每个品饮者体质、口味，品鉴经验、品鉴时地域的不同等，感受到的茶气也是截然不同。普洱茶因其云南大叶种茶叶的特点，茶叶里内含有多酚类、可溶性糖、水溶果胶、水溶... 查看全文>
好消息！11月9-12日，四川省文殊院空林佛学院亦乐法师和雅安市龙兴寺住持照空法师等川内一些寺院的法师将莅临成都国际茶博会，为大家分享禅茶文化盛宴，带给大家不一样的智慧之旅。根据活动安排，本次禅茶一味分享会暂定于11月9日和10日，连续两天在成都世纪城会展中心举办，具体信息如下：会名：“茶的启迪”分享会时间：11月9日14:30-16:00地点：世纪城会展中心7-8号禅茶文化馆分享嘉宾：文殊院空林... 查看全文>
本文选自《陆羽年谱》序言作者 余悦 《中华茶史》主编在茶文化发展史上，唐代陆羽的《茶经》是中国也是世界上第一本茶书，具有划时代的意义。凡是言茶者，必谈《茶经》；而论《茶经》者，又必知陆羽。由书及人，又由人懂书，两者互为依存，书益显而人更彰。这种循环，历千年流传不衰，经新时代依然辉煌。陆羽《茶经》不仅是中国的经典，也是有世界影响的圣典。在东方茶文化圈内，日本、韩国无不把陆羽《茶经》奉为圭臬。在日本，... 查看全文>
今天在回老家看老母亲的路上，一边开车一边听江苏交通台的节目，断断续续的听了主持人和建筑设计师一段谈话，其中涉及到了茶空间的话题。我们知道我们国家是茶叶的发源地，经过从传说到现在已经有3500年的历史，在这个过程中，茶从最初的生吃叶子，也就象我们现在有的人生吃萝卜是一样的道理，而这个传说就记录在《神农本草经》里，这本以草药记录为主的典籍就有对中国最早的茶为药用的记录：“神农尝百草，日语七十二度，遇荼... 查看全文>
作者：不二时光，爱茶人，本文由四川高山老川茶授权发布。世间所有的相遇，都有它的缘因。茶？在我40岁之前几乎没个概念，我的词典（吃点）里就是碳酸饮料，咖啡，以及各种自创的黑料理，二次元，唯一一次喝了杯茶，竟然来了个一口闷。什么味道，俺自己都不知道，自嘲，俺就不是个女人，淑女?压根就不适合我，不认识这两字。一 遇见茶一次偶然，一条信息弹出【自然法，老川茶】出现在家长群里，激发了我好奇心，我的茶缘开始了... 查看全文>
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