一、红茶 红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料，经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。 红茶的种类较多，产地较广，按照其加工的方法与出品的茶形，主要可以分为三大类：工夫红茶、小种红茶和红碎茶。 工夫红茶是中国特有的红茶，比如祁门工夫、滇红工夫等等。其工夫两字有双重含义，一是指加工的时候较别种红... 查看全文>
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现在的生活中，喝茶已成为很多人每天必不可少的饮品，身边的人也许就是。茶品种繁多，大家熟悉的也就是绿茶、白茶、红茶、乌龙茶、黑茶、黄茶、花茶、普洱茶，这些茶各有各的优点，每一款茶都有不一样的魅力，只有你真正品饮后才能体会，也只有这样才知道自己更喜欢哪种茶。 绿茶，属于不发酵茶，其品种也很多，像碧螺春、龙井、安吉白茶、六安片瓜、太平猴魁等，这些都是绿茶品种，可滋味与口感都是不一样的... 查看全文>
安化黑茶，因生长在世界冰碛岩最集中的湖南安化，故为一种天然富硒茶。因生长环境和加工工艺的独特，被赋予“一块石头，一朵金花”的美誉而中国独尊，世界独有。安化黑茶时间越久，味道越好。 阿伯丁郡洛维特研究所的研究人员发现，黑茶在壶中煮沸5分钟，抗氧化剂的浓度达到最高峰，抗氧化剂能吸收与癌症和心脏病有关的有害自由基。用壶煮出的黑茶更有利于健康，与简单的用沸水泡茶相比，煮黑茶的方法可以释放出更多的抗癌化学物... 查看全文>
谁说养生美容一定要用中医？如果你懒得去煲汤熬夜，泡茶也是不错的选择。记者最近听说，经过发酵烘制而成的红茶，就是不错的选择。红茶品性温和，味道醇厚，除含多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，经常饮红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。 另外，红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。 改善血管功能助健康 喝红茶有助于预防心血管疾病、中风和癌症等致命疾病，可能不是新闻... 查看全文>
菊花茶的药效:性甘、微寒，具有散风热菊花茶 、平肝明目之功效。通过饮用菊花茶可以对上火引起的青春痘起到一个舒缓的作用。菊花具有清肝明目降火的作用。1、抗病原体作用。菊花在体外对金黄色葡萄球菌、B-溶血栓性链球菌、伤寒杆菌有某些抑制作用，其水浸剂对某些常见皮肤致病性真菌亦有抑制作用。高浓度在体外还有抗病毒及抗螺旋体作用。2、增强毛细血管抵抗力。菊花提取物对小鼠腹腔注射，可使皮内注射组织胺之局部台酚蓝... 查看全文>
普洱茶叶香气清纯持久、滋味浓厚回甘，具有保健养生的功能，都有哪些呢?抗氧化、抗衰老现代医学研究表明人体衰老最重要的原因是脂质的过氧化和过量的自由基产生，茶叶具有很强的抗氧化作用和清除自由基的功效，因而具有明显的防衰老作用。饮用云南大叶种加工的普洱茶，抗衰老的作用优于其他茶类。实验及研究证明，云南大叶种普洱茶所含有的茶多酚、儿茶素总量和儿茶素中的表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)和表没食子儿茶素(... 查看全文>
花茶是我国特有的茶类，有诗赞：“香花调意趣，清茗长精神”。饮花茶不仅是一种乐趣，而且可以保健祛病。故名花茶也叫药茶，推荐几则可以自行配制的美容养生花茶。1、玫瑰花养颜美容功效卓越，对消除雀斑、皱纹功效明显、减肥，理气解郁、活血散瘀、改善干枯皮肤、促进血液循环、新陈代谢，解暑热压火气、保护肝脏胃肠、搞癌防癌、松弛神经、降血压血脂，治胃气滞腹痛，亦用于月经不调、减轻痛经(取10朵沸水冲泡10分钟，加红... 查看全文>
黑茶类产品普遍能够长期保存，而且有越陈越香的品质。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶、四川黑茶、藏茶、云南黑茶、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶。 中国自古就有“以茶治病”的历史，古代民间采用老茶治疗糖尿病、痢疾、伤风等的记载甚多。对黑茶功能的研究中，证明了黑茶至少有九大养生功效：补充膳食营养;助消化、解油腻、顺肠胃;降脂、减肥、软化人体血管、预防心... 查看全文>
茶叶品类众多，有传统的茶叶，还有果茶、花茶、草本茶等，但是在选择的时候茶客们依旧难以抉择。根本原因就在于有的茶叶好喝但不养生，养生的茶又不好喝，甚至带有一股中药味，让人难以亲近。那么有没有好喝又养生的茶叶呢？下面让小编为您推荐吧！1、糯香普洱龙珠——降血脂普洱茶的茶多糖有很好的降血脂的功效，糯香普洱龙珠茶食需要手工捏制而成，要保证茶的糯香和糯韵茶韵等多个方面，经过N次的调配才成功，冲泡之后散发着浓... 查看全文>
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