茶是中国的传统饮料，茶叶中含有咖啡碱、茶氨酸、茶多糖、茶多酚等活性物质，具有抗氧化、预防肿瘤、防辐射、保护神经、缓解肺损伤和抑制黑色素形成等生理功效。茶叶按照加工方式的不同分为六大类，各类茶叶有着各自独特的滋味和香气。茶与啤酒花在一些感官特性上有相似性，如茶叶中儿茶素类、咖啡碱等物质呈现苦味，与酒花中的α-酸（葎草酮、辅葎草酮、加葎草酮、前葎草酮和后葎草酮）、β-酸（合蛇麻酮、正蛇麻酮和加蛇麻酮）... 查看全文>
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对联是我国特有的文学形式，长期以来深受广大人民群众的喜爱，堪称人类文化的瑰宝。其特点是字数相同，对仗均衡，节奏相称，平仄协调。茶联是对联宝库中的一枝鲜花。它运用对联的文学特征，以茶事为题材，按照对联特点拟写而成。可被广泛应用于茶叶店、茶馆、茶庄、茶座、茶艺、茶居、茶亭、茶汤、茶人之家等，内容广泛、意味深长，雅俗共赏，既可宣传茶叶功效，又能给人带来联想，增加品茗情趣。现将所集茶联选登部分，以飨读者... 查看全文>
茶叶产地主要在安徽省、浙江省、江西省、四川省、江苏省、湖北省、湖南省、福建省、云南省、广东省、广西壮族自治区、河南省、山东省、贵州省、台湾省。 1、安徽省 红茶有祁门的祁红，绿茶有休宁、歙县的屯绿，黄山的黄山毛峰、黄山银钩，六安的瓜片、齐山名片，太平的太平猴魁，休宁的休宁松萝，泾县的涌溪火青、泾县特尖，青阳的黄石溪毛峰，歙县的老竹大方、绿牡丹，宣城的敬亭绿雪、天湖凤片、高峰云雾茶，金寨的齐山... 查看全文>
跟着生活水平的进步，喝茶已不仅仅限于解渴的需求，泡茶的进程对许多人来说是一种高雅的享用。将榜首泡茶水倒掉，俗称“洗茶”。这好像已成为必不可少的一道工序，乃至有些人泡绿茶也要“洗一洗”。 茶叶究竟要不要“洗”？ 咱们从科学的视点理性讨论一下这个问题。“洗茶”能洗去什么？部分支持洗茶人士的理由是，以为茶叶在出产进程中不可避免的会触摸尘埃或许微生物，有些人乃至以为洗茶能去掉茶叶上的一些农残。目前国内的茶... 查看全文>
在大城市奋斗，太不容易繁华锦绣的背后，是刺骨的冰冷生活节奏太快，更容易心浮气躁茶室是一个静心的地方朴素的空间，是简单是一种真正的宁静海子说：我有一座房子面朝大海，春暖花开我说：生活在喧嚣都市房子虽小，却要一间茶室宁静淡雅，煮茶说笑白天辛苦工作晚上回归生活约上几个好友趁夜幕落下，回归自己于繁华一角，泡一壶茶这样的生活，真的很惬意茶香四溢时，静心品味静心凝神时，放下压力烧水泡茶，听好友说话泡的茶，不一... 查看全文>
#在城市里生活好还是在乡村生活好# 肯定是农村好，前提是有经济基础，有了经济基础，在农村就是神仙活法，建一座自己设计的别墅，弄个农家山院，游泳池，停车场，棋牌室，与亲戚朋友过着闲云野鹤的生活，这估计是大多数人的梦想吧，但是很难有人能过这样的日子，疫情这几年，让很多有钱人都懂得了享受，懂得了消费，因为生命很脆弱，有钱不花，死了也带不走。... 查看全文>
老白茶产地在福建省的福鼎、政和、松溪、建阳等地，老白茶是新白茶经过时间陈化的产物，其工艺为萎凋、干燥等工序，制成的白茶具有越陈越香的品质特征，在品种上主要分为白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉四种。福建是国内白茶主产区，产量占国内白茶总产量的80%以上。在《茶史 | 现代白茶的发展历程》中，笔者曾提到：2016年，全国白茶总产量22493吨，其中，福鼎白茶产量11364吨，政和白茶产量5500吨，建阳白... 查看全文>
1、华南茶区，台湾、海南、福建东南部、广东中南部、广西南部、云南南部；2、江南茶区，广东北部、广西北部、福建中北部、湖南、江西、浙江、湖北南部、安徽南部、江苏南部；3、江北茶区，甘肃南部、陕西南部、河南南部、山东东南部、湖北北部、安徽北部。1、华南茶区华南茶区包括台湾、海南、福建东南部、广东中南部、广西南部、云南南部等地，为中国最适宜茶树生长的地区，主要生产红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黑茶等茶类。2... 查看全文>
六堡茶产自广西苍梧县六堡镇，树种优良，工艺繁复，六堡茶为保证茶叶后期的顺利转化和保持透气的环境，多采用小竹篓包装。六堡茶陈化完成后，口感尤为浓醇，滋味甘爽，韵味独特。六堡茶产自广西苍梧县六堡镇六堡茶产自广西苍梧县六堡镇，将大中叶种茶树经过人工培育，采摘其一芽二、三叶新梢，工艺繁复，经过初步杀青、渥堆后，再行精制拼配、渥堆发酵，制为成品。六堡茶成品多用小竹篓包装，作为后发酵茶类，塑料袋或铝箔袋等全封... 查看全文>
广西六堡茶产于广西壮族自治区梧州市，是选用苍梧县群体种和广西大中叶种茶，以及其分离选育的品种品系茶树的鲜叶为原料制成，具有条索长整紧结，带有松烟香或槟榔香的特点，冲泡后汤色红浓、叶底铜褐、香气陈厚、滋味甘醇可口。广西六堡茶的产地广西六堡茶产于广西壮族自治区梧州市，是选用苍梧县群体种和广西大中叶种茶，以及其分离选育的品种品系茶树的鲜叶为原料，经杀青、初揉、堆闷、复揉、干燥、毛茶、筛选、拼配、渥堆、汽... 查看全文>
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