红茶严格意义上来说,红茶不是指品种,而是一种加工工艺。只有更适宜加工成红茶的品种,而不是只有哪种茶叶才能做成红茶。红茶:性温。全发酵茶。 主要成分:茶黄素。 茶黄素:指红茶中溶于乙酸乙醇呈橙黄色的物质,并且也是红茶茶汤亮度、香味和醇厚度、饱满度的重要因素。对红茶的色香味及品质起着决定性作用。 工艺:萎凋、揉捻、发酵、干燥。汤色:红、亮 汤色红的原因:在加工的过程中经过氧化起的化学反应,生成茶红素。... 查看全文>
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对联是我国特有的文学形式,长期以来深受广大人民群众的喜爱,堪称人类文化的瑰宝。其特点是字数相同,对仗均衡,节奏相称,平仄协调。茶联是对联宝库中的一枝鲜花。它运用对联的文学特征,以茶事为题材,按照对联特点拟写而成。可被广泛应用于茶叶店、茶馆、茶庄、茶座、茶艺、茶居、茶亭、茶汤、茶人之家等,内容广泛、意味深长,雅俗共赏,既可宣传茶叶功效,又能给人带来联想,增加品茗情趣。现将所集茶联选登部分,以飨读者... 查看全文>
跟着生活水平的进步,喝茶已不仅仅限于解渴的需求,泡茶的进程对许多人来说是一种高雅的享用。将榜首泡茶水倒掉,俗称“洗茶”。这好像已成为必不可少的一道工序,乃至有些人泡绿茶也要“洗一洗”。 茶叶究竟要不要“洗”? 咱们从科学的视点理性讨论一下这个问题。“洗茶”能洗去什么?部分支持洗茶人士的理由是,以为茶叶在出产进程中不可避免的会触摸尘埃或许微生物,有些人乃至以为洗茶能去掉茶叶上的一些农残。目前国内的茶... 查看全文>
卞之琳说///////你站在桥上看风景,看风景人在楼上看你。明月装饰了你的窗子,你装饰了别人的梦。林徽因说///////你是一树一树的花开,是燕在梁间呢喃,你是爱,是暖,是希望,你是人间的四月天!徐志摩说//////最是那一低头的温柔,象一朵水莲花不胜凉风的娇羞,道一声珍重,道一声珍重,那一声珍重里有蜜甜的忧愁泰戈尔说///////生如夏花之绚烂,死如秋叶之静美只有经历过地狱般的磨砺,才能练就创造... 查看全文>
社会在改变,人心更会变!鬼不可怕,因为看不到;人才可怕,因为猜不透。背后的冷枪,面前的伪装,利益的交换,看不懂的嘴脸。其实,社会很单纯,复杂的只是人心!人人有副好面相, 不一定有好心肠。人前小绵羊,人后黄鼠狼,眼前得罪人不可怕,不知不觉中得罪人才最要命。所以,看人不能只看表面的微笑,要看背后才知全貌!总有一些人,让你突然就死了心;总有一些行为,让你突然就寒了心;总有一些态度,让你突然就伤了心;总有... 查看全文>
茶道湖南6月23日湘西讯(田丽报道)6月19日,保靖黄金茶2020年茶艺大赛总决赛在保靖县白云邨民宿举行,淅沥小雨贯穿整场活动,山间升起袅袅水汽,氤氲朦胧犹如仙境,来自全县各战线、单位的9支参赛队伍以汉或唐、明、清等时代作为表演背景,纪念保靖县从公元前202年建县至今走过的2222年风风雨雨,为评委和观众们送上了一场精彩绝伦的视觉盛宴,全程在线直播共吸引43.9万人在线观看。保靖县中医院《回味汉代... 查看全文>
老杨玩茶13年,同时非常喜欢文玩古董类收藏品,玩过解放战争和抗美援朝时期的勋章,收过一阵子民国的银元,认真学习过和田玉和翡翠的鉴赏,连续收藏老茶具十多年等等。玩文玩的这些年,老杨发现了一个很有意思的现象,从2003年网络论坛兴盛开始,但今天的各类自媒体平台和APP,随着互联网的发展,越来越多的玩家通过网络在线进行茶品、古董、珠宝、文玩等器物的鉴定,于是在线鉴定逐渐成为一种“产业”。各类在线鉴定的“... 查看全文>
奔波半生,在一杯茶里明白了,幸福,其实很简单,有钱、有闲、有爱、有茶.钱,曾经我觉得很俗气的字,羞于提起,好像提起钱就会变成一个市侩的物质的女人。后来,体会过“一文钱难倒英雄汉”才发现,俗气的是我,不是钱。幸福一定要建立在经济基础上,否则只会被生活的鸡毛蒜皮磨掉所有的诗情画意,所有的梦想和勇气。闲,也不是说真的完全闲下来,而是给自己忙忙碌碌的时光里,留下一些喘息的空间,在这一刻,让自己静下来,可以... 查看全文>
你们看,夏天又带着火一样的温度来了,又到了烈日炎炎骄阳如火的时候了,说起夏天最不能缺的大多数人一定说是空调、Wi-Fi、西瓜。我会推荐西瓜么?不,我不会,我会推荐你喝茶O(∩_∩)O。首先吧“真”茶叶是不含添加剂的天然饮料。咱也不能说饮料不好喝,不过比较起来添加剂就真的太多了,不是有专家说过嘛,还是少喝有化学添加剂的饮料,多喝天然饮料嘛,而且饮料喝完舌头嗓子总觉得腻腻的,不舒服。茶虽然麻烦了点,还... 查看全文>
好好生活... 查看全文>
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