跟着生活水平的进步，喝茶已不仅仅限于解渴的需求，泡茶的进程对许多人来说是一种高雅的享用。将榜首泡茶水倒掉，俗称“洗茶”。这好像已成为必不可少的一道工序，乃至有些人泡绿茶也要“洗一洗”。 茶叶究竟要不要“洗”？ 咱们从科学的视点理性讨论一下这个问题。“洗茶”能洗去什么？部分支持洗茶人士的理由是，以为茶叶在出产进程中不可避免的会触摸尘埃或许微生物，有些人乃至以为洗茶能去掉茶叶上的一些农残。目前国内的茶... 查看全文>
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对联是我国特有的文学形式，长期以来深受广大人民群众的喜爱，堪称人类文化的瑰宝。其特点是字数相同，对仗均衡，节奏相称，平仄协调。茶联是对联宝库中的一枝鲜花。它运用对联的文学特征，以茶事为题材，按照对联特点拟写而成。可被广泛应用于茶叶店、茶馆、茶庄、茶座、茶艺、茶居、茶亭、茶汤、茶人之家等，内容广泛、意味深长，雅俗共赏，既可宣传茶叶功效，又能给人带来联想，增加品茗情趣。现将所集茶联选登部分，以飨读者... 查看全文>
清茶，经过滚烫的水的浇灌，才能散发幽幽的芬芳。 彼此之间，如同茶与水，相互煎熬、融合，彼此成就。 经历种种，我们在悟道一杯茶的同时，也能更懂得自己。 家人当彼此成就，犹如茶与水 如果我是开水，你是茶叶，那么你的香郁必须倚赖我的无味。让你的干枯柔柔的在我里面展开、舒散，让我的浸润舒展你的容颜。 对上面这两句话，有这样的解读： 第一层：茶是女子，水是男子。水的细腻、热烈，让这茶像花... 查看全文>
五堂•王强高徒 孔国利作品... 查看全文>
2008年，“陆羽奖”颁奖词写道：“在困境中，他站了出来，以艺术家一样的想象神奇地点化了武夷红茶片片纤细的叶尖。正山小种红茶在他指间涅槃重生。”他就是正山小种红茶第二十四代传人——江元勋。9岁开始上山采茶，并采得一手好茶；13岁跟祖父江润梅学习精制红茶；24岁与傅华全、张美满共同创办桐木村首家精制茶厂；31岁出任桐木村第三任茶叶精制厂厂长；34岁凭8000元借款，与徐善友一道，用自己的名字创办元勋... 查看全文>
社会在改变，人心更会变！鬼不可怕，因为看不到；人才可怕，因为猜不透。背后的冷枪，面前的伪装，利益的交换，看不懂的嘴脸。其实，社会很单纯，复杂的只是人心！人人有副好面相， 不一定有好心肠。人前小绵羊，人后黄鼠狼，眼前得罪人不可怕，不知不觉中得罪人才最要命。所以，看人不能只看表面的微笑，要看背后才知全貌！总有一些人，让你突然就死了心；总有一些行为，让你突然就寒了心；总有一些态度，让你突然就伤了心；总有... 查看全文>
“粉刺”给人的观感就是突出表面的，抚摸有挂手的感觉。朱泥，泥性重，烧结成器，壶表面相对玻化度高，应该是光滑细腻的，这挂手的“粉刺”哪里来的？泥的传人｜许彩军 黄龙山 大红袍 全手刻绘仿古壶｜若木之华｜千年古树红茶 用养效果展示导致这种质感的新朱泥壶的主要原因就在于朱泥的泥性。我们常见到的本山，原矿朱泥中，黄龙山皱皮朱泥，橘皮朱泥泥性极重，小煤窑朱泥次之，赵庄朱泥更次之。岩化度最高的莫过黄龙山老朱泥... 查看全文>
每当我们提起普洱茶，一定避不开这个普洱重地——易武。小喜年经常从老一辈的茶人口中听到易武普洱的故事，今天就带大家重新回顾它的兴衰历史。易武当地环境当年不仅那么多老字号在易武风云际会，就连标志性的"七子饼"也都发源于此。然而受到抗日战争影响，茶庄停业，易武茶开始走下坡路，接着又遭遇大火，一半的易武古镇被烧成了废墟，很多老字号也随着这场大火一起熄灭淹没在历史长河中，易武也就此没落。易武村落1994年至... 查看全文>
小叶苦丁茶。小叶苦丁茶放进水中叶片则会舒展开来，如同倒入水中瞬间复活。小叶苦丁茶俗称“青山绿水”，是木犀科女贞属乔木植物，外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿，属纯天然野生植物，入口微苦清香，苦尽甘来。 小叶苦丁：用木樨科女贞属小叶女贞的鲜叶加工而成的非茶类产品"青山绿水"，民间也俗称小叶苦丁茶.近年来，由于东南亚国家的消费者对中国的传统医学的认识和了解，对药食同源的认同,加上饮用苦丁茶具有一定的保... 查看全文>
僧家道士的生活是一种啥样的生活呢？宋代道原《景德传灯录》载：“晨起洗手面，盥漱了吃茶，吃茶了佛前礼拜，归下去打睡了，起来洗手面，盥漱了吃茶，吃茶了东事西事，上堂吃饭了盥漱，盥漱了吃茶，吃茶了东事西事。”朝又复朝，夕又复夕，日又复日，年又复年，昼夜间，年岁间，就是这么三碗茶。《五灯会元》中记：“问如何是和尚家风？师曰：饭后三碗茶。”诚如唐代诗僧皎然诗云：“三碗便得道，何须苦口破烦恼。”这是简单复简单... 查看全文>
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