好好生活... 查看全文>
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对联是我国特有的文学形式,长期以来深受广大人民群众的喜爱,堪称人类文化的瑰宝。其特点是字数相同,对仗均衡,节奏相称,平仄协调。茶联是对联宝库中的一枝鲜花。它运用对联的文学特征,以茶事为题材,按照对联特点拟写而成。可被广泛应用于茶叶店、茶馆、茶庄、茶座、茶艺、茶居、茶亭、茶汤、茶人之家等,内容广泛、意味深长,雅俗共赏,既可宣传茶叶功效,又能给人带来联想,增加品茗情趣。现将所集茶联选登部分,以飨读者... 查看全文>
跟着生活水平的进步,喝茶已不仅仅限于解渴的需求,泡茶的进程对许多人来说是一种高雅的享用。将榜首泡茶水倒掉,俗称“洗茶”。这好像已成为必不可少的一道工序,乃至有些人泡绿茶也要“洗一洗”。 茶叶究竟要不要“洗”? 咱们从科学的视点理性讨论一下这个问题。“洗茶”能洗去什么?部分支持洗茶人士的理由是,以为茶叶在出产进程中不可避免的会触摸尘埃或许微生物,有些人乃至以为洗茶能去掉茶叶上的一些农残。目前国内的茶... 查看全文>
实践是检验真理的唯一标准,对于喝茶这件注重感官体验的事情更是如此。过去,我们曾做过几场实验,希望通过理论回归到实际体验,让茶友们更好地了解六堡茶知识。一、如何正确存放六堡茶?六堡茶就好比一个人,虽然喜欢安静的环境,但也需要“与外界交流”,而不是完全封闭。“避光、透气、防潮、无异味”可以说是六堡茶的存茶基本条件了。如果没有按照六堡茶的喜好存放,会带给六堡茶怎么样的伤害呢?下面列一些反面教材:1.潮湿... 查看全文>
茶席是茶艺表现的场所,狭义的茶席是指专为泡茶、品茶和奉茶而设置的茶或地面的布置。广义的茶席是指除了专为泡茶、品茶、奉茶的场所外,还包括了茶桌所在的整个房间。广义的茶席总体来说,指的是在特定的茶室空间中,以茶具为主体,同时结合其他艺术形式,如焚香、挂画、音乐,来共同完成的茶道艺术的整体,提升参与者的感官享受和精神追求。茶席的作用: 茶席最大的作用就是为泡茶、品茶和奉茶提供环境的,需要具备有泡茶的地... 查看全文>
中国茶叶历代有“兴于唐、盛于宋”之说,明清时继续发展,进入民国后迅速衰落,直到20世纪50年代又开始恢复,特别是改革开放以来,随着经济的发展,人民生活的提高,中国茶叶才迎来了快速发展的新时代。历史表明,近百年来是中国茶叶是从快速衰败走向新辉煌的转折期。掐指算来,在这百年间中国茶叶差不多经历了两个时期:前者是民国时期,后者为中华人民共和国成立至今,而它的发展还在继续演续之中。为此,我们不妨遵循历史的... 查看全文>
对于热爱普洱老茶的人来说,谈老茶,谈印级茶,中茶是个避不开的历史。从1938年到2015年,中茶已历经七十余载的风风雨雨,期间有起伏、有磨难,但不论在什么时代,中茶被赋予的民族符号难以磨灭。今天跟随小韵一起通过中茶商标的演绎,看看跌宕起伏的普洱茶历史。1938年--1941年1938年12月16日,云南中国茶叶贸易股份有限公司(云南中茶公司前身)成立,办公地点为昆明威远街208号。公司股东分别为隶... 查看全文>
普洱茶按照形态可分为饼茶、沱茶、砖茶、工艺茶、金瓜贡茶、小青柑、散茶等。饼茶是最常见、最传统的工艺形状,下面茶诗网通过普洱茶饼的传统制作过程图,来深度了解下普洱茶制作工艺流程(普洱生茶)。普洱茶饼的简介普洱茶饼的规格一般是357克一饼,俗称“七子饼”——每饼七寸,重量七两七,每桶七饼,桶高七寸。饼形正圆,取“团圆”之意。传统工艺中用石模压制而成,再以手工白绵纸作为包装,竹壳打包成筒状,再用竹篾或者... 查看全文>
众所周知,潮州凤凰山是中国乌龙茶之乡,也是凤凰单枞茶的原产地。凤凰镇栽制茶叶历史悠久,至今已有700多年的历史,是闻名海内外的产茶区之一。按其成茶的香型分:黄枝香、芝兰香、玉兰香、蜜兰香、杏仁香、姜花香、肉桂香、桂花香、夜来香、茉莉香十大香型和柚花香、橙花香、附子香、黄茶香和苦味茶等品种和株系。下面给大家丰富知识,认识单枞的各类香型。一、黄枝香型1.乌岽宋种宋种1号,它是凤凰茶区现存最古老的茶树。... 查看全文>
如何冲泡滇红茶?(完整版)滇红茶是红茶中的珍品,也是一款产自云南的名优好茶,其不仅口感滋味好,茶香高久,而且内质也很丰富。如今喝红茶的人越来越多,滇红茶也日渐受追捧,到底滇红茶该怎么冲泡呢?下面来看看滇红茶的冲泡方法。【滇红茶的冲泡方法之一】1、茶具的选用想要泡好一杯好喝的滇红茶,茶具的选择是首要的,也是基础的。那么冲泡滇红茶叶前,请选好玻璃杯、水晶杯或白瓷杯,这样就能在泡茶的过程中,直观的欣赏到... 查看全文>
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