近年来，湖北鄂西地区引进国家级良种茶树品种福鼎大白茶，龙井43号、浙农117鄂茶1号等扩大了鲜叶原料的来源。特别是在一些主产区，这些品种逐步成为主选品种，因为它们的植物学形态特征良好，适合制作高端成品。龙井西湖区的龙井茶树，品种主要有龙井43号、龙井群体、龙井长叶等，另外也有迎霜、鸠坑种等品种。其中以龙井43号和龙井群体种最为常见。龙井龙井43号采摘早，产量高，叶形匀净，做出来的干茶外形漂亮。这是... 查看全文>
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清代乾隆皇帝（1711—1799年）二十五岁登基，在位六十年，退位后当了三年太上皇。实际掌握最高权力长达六十三年，终年八十八岁，是中国古代帝王中最长寿的一位。乾隆皇帝皇帝也爱茶，民间流传着很多关于乾隆皇帝与茶的逸闻趣事，涉及种茶、饮茶、取水、茶名、茶诗等各个方面。乾隆十六年（1752年），他第一次到杭州巡视，在天竺观看了茶叶采制的过程，颇有感受，写下了《观采茶作歌》。西湖茶园其中有：“慢炒细焙有次... 查看全文>
茶茶茶茶01.茶的起源在中国：茶的起源在中国、茶文化的起源在中国、种茶制茶的起源在中国、茶艺的起源在中国。关于中国茶的起源，到目前为止无定论，有4种说法：神农说、商周说、西汉说、三国说。1.炎帝神农之说：唐代茶圣陆羽根据《神农食经》中：“茶茗久服，令人有力悦志” 的记载，认为饮茶始于神农时代，他在《茶经·六之饮》中写到：“茶之为饮，发乎神农氏” 。神农即炎帝，出生于上古时期的姜姓部落（今陕西宝鸡一... 查看全文>
倚邦位于云南最南端的西双版纳境内，明末清初之间，石屏地区的汉族迁徙至此地落户，辟茶园、建茶号，以茶为生。清雍正七年，倚邦被列为皇室贡茶产区，从此普洱茶声誉开始远播，名重天下，倚邦茶更成为西双版纳的六大茶山中，人们公认传颂「味最胜」的普洱茶上品。【见证辉煌历史的城镇】2011年，先生再次来到倚邦。曾经因办制贡茶而繁茂热络的盛况已不复见，「入山作茶者数十万人」的人喧马嘶，被山城的静谧取代 ; 雕工精细... 查看全文>
对于中国人来说，春节一过，新的一年算是开始了......龙井的鲜，是春日里的第一口味道。每年临到清明时分，许多老茶客都盼着春茶上市，仿佛喝到这一口，春天就真的来了。龙井，位中国十大名茶之首。千年历史里，不仅有茶圣陆羽、文豪苏东坡的加持，乾隆也曾来访杭州，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。这小小的一缕嫩芽究竟何其魅力，真的能作春天的代表么？当积温达到10°C以上，植物开始发... 查看全文>
活动现场。4月20日，主题为“相约茶祖地 共品茶祖红”的2021中华茶祖节暨“茶祖红”茶旅文化节系列活动在茶祖圣地----湖南炎陵举行。中国国际茶文化研究会会长周国富，湖南省政协副主席贺安杰，省人大常委会原副主任蔡力峰，株洲市委书记曹慧泉，株洲市委副书记、市长阳卫国，以及来自国家、省市各级茶叶行业组织、茶叶领域专家学者、全国各地茶叶经销商、湖南茶叶龙头企业等的1000余人出席这一茶界盛典。祭祖仪式... 查看全文>
中茶御贡双峰普洱茶（生茶）紧压茶滇南秀丽，嘉木生，多茗山，出贡茶。一曰那卡，朗韵旷远，清朝曾进贡给“车里宣慰府”；（出自百度百科）一曰倚邦，秀韵清灵，清朝作为贡茶而名动京城。（出自《普洱府志》）藏在古籍中的贡茶岁月，集聚西双版纳两大茗山，造就“御贡双峰”。中茶御贡双峰 普洱茶（生茶）紧压茶规格：357g*5片/提；2提（10片）/件（3.57kg）建议零售价：2180/片中茶御贡双峰那卡普洱茶（生... 查看全文>
如果说茉莉花茶是”冰姿玉骨净尘烟”的大家闺秀，那么珠兰花茶就是”不矜颜色自清妍”的小家碧玉。它的知名度虽比不上茉莉花，但是论香气可是不输，在之前讲茉莉花茶的时候有朋友说想了解珠兰花茶，今天就给大家安排上。珠兰花茶主产于安徽省黄山市歙县，是我国传统大宗花茶之一。2017年珠兰花茶被安徽省政府列入非物质文化遗产名录并成立相关保护单位。珠兰花的花型较小，花圆如珠，花瓣黄色如同粟米。香型幽雅，清香似兰而得... 查看全文>
喝茶这件事，从古至今都是茶人们的一件大事。要说喝茶在中国有多受欢迎呢？连历代帝王对喝茶都情有独钟，每年皆有各地方官员进贡给皇室茶叶。进献给皇帝的贡茶，品质自然是优中择优、精中选精。生产贡茶的贡茶园，在茶树管理上要求也十分严苛。历经了千年发展，曾经鼎盛一时的贡茶和贡茶园现今如何了呢？今天我们来一探究竟。四川雅安蒙顶山皇茶园雅安地处最宜绿茶生长的神奇的北纬30度地带，酸性肥沃土壤和生物多样性丰富等自然... 查看全文>
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