茶之六度 2022-11-12 09:40

武夷岩茶之水仙(武夷岩茶之水仙是红茶还是绿茶)

提到水仙,你心中浮现的是不是“凌波仙子”水仙花?今天咱们不聊花,只聊水仙。武夷岩茶中的名门望族之一:水仙。水仙是武夷岩茶著名当家品种之一,品质别具一格。水仙茶树品种特别适合制作乌龙茶,尤其是闽北乌龙武夷岩茶。所以,武夷山所种的水仙茶品种,也被称为武夷水仙。追溯起来,武夷水仙在武夷山种植已有一百多年历史,据史料记载:水仙最早在建阳小湖乡大湖乡村严家义山的祝桃仙洞边。光绪年间,武夷山利用“压条繁殖法”...  查看全文>

01茶之习俗

守着一方盛产西湖龙井的青山,杭州人的生活便与茶有了深厚的不解之缘。 都说杭州城内茶馆林立,其实这道盛景在南宋时就已出现。据史料记载,南宋时,杭州城内已是茶肆密布,是重要游艺场所。明代,杭州茶事也很兴盛,《儒林外史》十四回中就提及,“城隍山就是吴山……这一条街,单是卖茶就有三十多处,十分热闹”。清代,不少茶肆于下午、晚上请艺人在茶肆中说评话,以招揽茶客。喝茶听书,成为杭城中、下层人民普遍之业余...  查看全文>

茶之习俗

02茶之清和(茶之清和敬美)

茶蕴清和之气,所以经常饮茶的人多面容白皙,身体康健。茶在美容方面的疗效早已经被人们广泛认可,很多绿色环保的美容产品中都有茶的成分,如各种洗面奶、增白霜等等,即便只是用茶汤洗脸都有好的美容效果,不仅如此,茶还可消除黑眼圈,可以治疗脚气,这些是外在,内在来说,可以治疗多种疾病,如高血压、消化不良等,甚至对癌症也有一定的防治作用。之所以有这样好的保健效果,一方面固然是因为茶中有多种有益身心的物质,另外...  查看全文>

茶之清和(茶之清和敬美)

03茶之邂逅,最爱岩茶之韵

于灯火阑珊处微笑和坚守,需要极大的智慧。茶是最好的静心之物,静心习茶,内心渐渐的平和与充盈,超然于得失之外。茶香浓郁,茶心有道,以习茶之心境笑对生活的艰难,从容面对人生的悲喜。 岩茶是半发酵茶,四大乌龙茶中的一种,是我家乡的茶。武夷岩茶有三个特点:一是出产于武夷山核心区茶山,二是用独特的传统工艺制作而成,三是具有岩韵的乌龙茶。元代茶人将它誉为“石乳”,比作岩石中溢出的乳汁,极为珍贵。它于坚...  查看全文>

茶之邂逅,最爱岩茶之韵

04茶之魅(茶之魅力)

中国是茶的祖国。从茶的发现到茶的利用升华到茶与文化艺术的结合,有着悠久的历史。中国的茶文化微妙地融入了道家、儒家和释家的哲学色彩,和多民族人民的礼俗,成为中华文化的组成部分。 茶文化内涵之深,内容之丰,是很难全面概括的。它更成为媒介,陶冶了饮茶人的情操。中国历史上提倡的以茶为涵,以茶养廉、以茶修身修德、以茶清政、以茶会友、以茶礼让、以茶会诗会文等,充分体现了茶的和平友爱、清廉俭朴、高洁宁静...  查看全文>

茶之魅(茶之魅力)

05班章生态茶之大白菜·孔雀系列详解!班章老茶之大小白菜!

喝普洱茶的人,都知道班章为王。他的霸气刚烈,是其他茶所不能披及的。班章茶是普洱茶中王者,自然价格也不菲。今天一起来了解一下班章生态茶大白菜·孔雀系列。尽管买不起,也能装装逼。【正文】90年代后期—2004年,勐海茶厂一直处于改制阶段,1999年,勐海茶厂获绿色食品和有机(天然)食品双认证(标志的中心为一颗大白菜的图案),以今大福创始人何宝强先生为代表的广东茶商、台湾茶商在勐海茶厂进行定制茶或来料加...  查看全文>

班章生态茶之大白菜·孔雀系列详解!班章老茶之大小白菜!

06凤凰单丛茶之芝兰香(凤凰单丛茶之芝兰香简介)

凤凰单丛茶芝兰香,是凤凰茶中当之无愧的佼佼者。之所以引人入胜、爱不释口,就在于它本身具有一种源自天然的花香和山韵。外形:条索紧结、细长;茶色:灰褐油润;茶香:清高细锐;茶味:鲜爽回甘;最宜茶具:白瓷盖碗。冲泡方法:水温100℃左右,冲泡5分钟最佳产地:广东省潮州市凤凰山 凤凰单丛芝兰香主要产于广东省潮州市凤凰山。芝兰香树种为小乔木型,大叶类,迟芽种,是幸存的凤凰山系中4株宋代老名丛之一,因成茶具有...  查看全文>

凤凰单丛茶之芝兰香(凤凰单丛茶之芝兰香简介)

07凤凰单丛茶之通天香(凤凰单丛茶之通天香多少钱一斤)

凤凰“通天香”的得名来自于它的特别浓郁香味,冲泡此茶时,满屋弥漫着姜华的香味,香气冲天,故为其取名“通天香”在众多凤凰茶品中,是杰出的代表。外形:条索紧直、匀称;茶色:黄褐油润;茶香:高锐持久;茶味:爽口甘醇;最宜茶具:白瓷盖碗。冲泡方法:水温在100℃左右,时间约1~3分钟最佳产地:广东省潮州市潮安县凤凰镇乌岽山一带,凤凰单丛通天香主要产于广东省潮州市潮安县凤凰镇乌岽山一带,是凤凰单丛茶中的一种...  查看全文>

凤凰单丛茶之通天香(凤凰单丛茶之通天香多少钱一斤)

08茶之内功,无喧嚣之外形,无激扬之形态,一盏浅注,清气

茶之内功,无喧嚣之外形,无激扬之形态,一盏浅注,清气馥郁!...  查看全文>

茶之内功,无喧嚣之外形,无激扬之形态,一盏浅注,清气

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