茶道湖南12月12日长沙讯（通讯员刘晓玲报道）今天上午，由湖南茶业博览会组委会会同省红茶产业发展促进会、省茶业协会、省群众文化学会民族音乐专业委员会省、茶叶学会、省大湘西茶产业发展促进会、省茶文化研究会联合主办，长沙市新高影视文化传播有限公司协办的《爱上红茶恋上你》演唱者选拔终决赛暨“湖南红茶之歌”演唱会在湖南国际会展中心（芒果馆）拉开了决赛的帷幕。湖南省人大原副主任、省政府原副省长唐之享，省人大... 查看全文>
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“世界茶源”到底是哪里？茶树原产地在中国还是在印度？这在国际上争论了一个多世纪。在1824年，国外一些学者在印度阿萨姆邦发现了野生茶树，从此在国际学术界就引发了“茶树发源地在印度还是在中国”的争论。☉印度阿萨姆茶树，茶叶叶片较大。茶汤则是呈深红色，口感则是属於厚重带著独特的红茶香。直到1993年4月，“中国普洱茶国际学术研讨会暨中国古茶树遗产保护研讨会”在思茅地区（现普洱市）举办，来自亚洲、美洲9... 查看全文>
喜欢柴烧，因为它开门见山，见心见素，有粗陶的原味，有金属的质感，用这种来自山野的器具，来喝大山里的古树普洱，可以说是天作之合，非常云南。柴烧有着自己的“气场”，哪怕静静地立在这里，颜色、温度、形状，包括线条的流畅性和舒适度，都是它自己的表达。柴烧，不仅是燃烧薪柴，更是人与窑的对话、火与土的共舞，是运用最原始自然的方式结合而成的美丽作品。用于柴烧的一种窑叫龙窑，从宋末时期，在建水就大量建了这种窑。那... 查看全文>
福海讲堂第五十七期普洱市，别称思茅，是云南省地级市，位于云南省西南部。清朝雍正年间，这里就已经成为了普洱茶最大的集散地之一。而普洱市也曾是“茶马古道”上的重要的驿站，是著名的普洱茶的重要产地之一，也是中国最大的产茶区之一。普洱市史上有名的八大茶山，即景迈、邦崴、千家寨、无量山、板山、佛殿山、营盘山、牛洛河，分布在普洱市的东西南北四方。今天就来说说普洱茶区这些大家熟悉的名山。景迈古茶山景迈茶园位... 查看全文>
我们穿越行程中有一项是新歌发布会为此活动我们写了这一首古道茶马的歌“我咽千年的黄沙”开篇点明了古道有千年之久“黄沙”给人苍凉萧条的感觉借此表达茶马古道历经多年虽不似从前繁华却也真实的存在历史长河中“借路盛唐的繁华”说起唐朝会想到大唐盛世无人不知盛唐是多么辉煌借盛唐让我们更清晰了解茶马古道曾经多热闹“宿雪饮落榻”或许“宿雪”可简单理解为在雪中借宿吧由此可以反应当时的背夫不因恶劣天气环境而改变背茶的“... 查看全文>
茶韵品香丨唱响白茶之歌，品味茶乡气韵原创 品品香 品品香 昨天2020年3月29日第九届福鼎白茶开茶节白茶之歌《茶韵绵长》唱响福鼎茶人心声品品香为此特别推出《茶韵绵长》首发纪念茶——茶韵品香以雍容端庄的2020白牡丹纪念歌曲美好祝福与开茶节盛况寄托白茶产业繁花锦簇的祈盼 ... 查看全文>
福海讲堂第五十六期春暖茶香，最让茶人喜爱的春茶季如约而至。茶树的嫩叶在经过一整个冬季的蛰伏后，迫不及待的冒出了新芽。“落日平台上，春风啜茗时。”谷雨一过，生气始盛，不仅是春祭的好时段也是品茗春茶的好时节。对于每一位爱茶人来说，不饮春茶的春天便是不完整的。那这个春天，你喝到的是哪个山头的春茶呢？根据地理位置，云南普洱茶产区主要被分为三个知名产区，分别是普洱市产区、临沧产区和西双版纳产区三个。今天... 查看全文>
古树茶是产量非常稀少的茶，因而会比较珍贵，一般存活了百年以上的古树才被称之为古树茶。而且古树茶的内质比一般茶丰富，营养价值也极高。那么，就景迈古树茶来看，我们了解下景迈古树茶有什么特点。景迈大寨海拔1400米左右，地处北回归线一侧，据说是出产高品质茶叶的最佳海拔高度和区域。芒景与景迈大寨相聚9公里，两寨的古茶园相连成片，是云南所有古茶园中连片面积最大的。景迈茶山多为混林茶园，多种植物混生，聚类植物... 查看全文>
湖湘烟雨，袅袅升起在离天很近的梯土里有多少双手在抚摸你你有着叶芽碧绿的绚丽你有着花蜜香波的飘逸究竟是谁的伟力造就了你的质地究竟是谁的工艺赋予你十足底气让你醇厚神奇啊，湖南红茶你把那温馨的花蜜洒向中华大地你让那幸福的人儿深情地寻觅... 查看全文>
何以消烦暑盛夏品香茶“暑”字烈日当空，底下万物都无以躲避这似火的骄阳。大暑是反映夏季炎热程度的节令，表示天气炎热至极。大地如一锅煮开之水，自下而上，开水沸腾，热如煮物。《月令七十二候集解》记载：“大暑，六月中。暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”古人将大暑分为三候：“一候腐草为萤；二候土润溽暑；三候大雨时行。”枯死的植物腐化，萤火虫飞来飞去寻找食物；土壤高温潮湿，适宜... 查看全文>
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