茶杯是茶具中的一种，茶杯是作为盛茶用具,分大小两种:小杯主要用于乌龙茶的品啜,亦叫品茗杯,是与闻香杯配合使用的;大杯也可直接作泡茶和盛茶用具,主要用于高级细嫩名茶的品饮。茶杯多由瓷器或紫砂陶制作，也有用玻璃制作的。用玻璃杯直接冲泡茶叶，有极高的观赏性。 茶杯是一种物品，制造它的材料可以是金属、陶瓷、玻璃、木头、塑料等。 一、竹木 优点：贴近自然，与饮茶整体气氛协调。取材方便，一般价格不... 查看全文>
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茶具茶杯之间是有关系的，茶杯是茶具中的一种。茶杯是盛茶水的用具，水从茶壶而来，倒进茶杯，之后给客人品尝茶水。茶杯分大小两种：小杯主要用于乌龙茶的品啜，亦叫品茗杯，是与闻香杯配合使用。咖啡杯和茶杯在某些时候十分相似，但是其实它们之间是有很大的区别的。 一、咖啡杯 对于咖啡杯来说，有些人喜欢用质感浑厚的陶杯，盛装阳刚浓烈的深烘焙咖啡。不过，一般人仍然用陶瓷杯，诠释咖啡的细致香醇。 多数刚刚... 查看全文>
小茶杯主要用于乌龙茶的品啜，亦叫品茗杯，是与闻香杯配合使用。用小茶杯的泡饮技艺的介绍。 乌龙茶的泡饮具有独特的技艺，在泡饮的过程中也别有一番情趣。其泡饮技艺共有8道程序。 首先是烧开水，水温以“一沸水”(即刚滚开水)为宜。水烧开时，要把盖碗(或茶壶)、茶杯淋洗一遍，这样既卫生又能加温，然后把乌龙茶放入盖碗(或茶壶)里。用茶量盖碗为5-10克，茶壶视大小而定，小茶壶约占茶壶容量... 查看全文>
紫砂壶是中国传统文化，武侠亦是中国传统文化。耿浩，这位从小与顾景舟大师为邻的制壶艺术家，令人一眼看上去就觉得是武侠小说中的人物，紫砂壶和武侠，在他身上仿佛产生了交汇。耿浩最初产生制作紫砂壶的想法时，苦苦磨炼技艺，连续3年，1天拍打200个泥片，不打完不结束。并且在磨炼技艺的这3年中，不让自己任何一把壶流通到市场上。这就像是少侠在深山中苦苦磨炼武艺，功夫没练好，绝不出山。而3年后，耿浩“神功”练成，... 查看全文>
点击标题下的“紫砂茶器与文化知识”一键订阅关注紫砂器上的款识是特定作者及年代标志的象征。表现方法有两种，一是在素胎体上用刀刻划文字或符号;另个就是将印章印于半干的素坯上。款识内容更是丰富多彩，主要为制壶者的姓名字号，这也是紫砂器款识的一个主要特点。其他还有干支纪年款、堂名斋号款、监制定造款、商号店号款、诗词吉语款、地名款、记事款、图案数字款等等。同一个作者可能会有许多不同的款识。今天要给大家介绍的... 查看全文>
在中低端紫砂市场上，机车壶占比极大。甚至有壶友说，买了10把，结果全军覆没。那么问题来了：1.机车壶到底是什么壶？2.它是怎么制作的呢3.机车壶到底能不能用？别着急，跟着我一步步走下来就知道了。 1机车壶，简单来说，就是用机器车削（滚压）制作的壶。机车壶是怎么来的？跟紫先生来一起看看机车壶的前世今生吧！机车壶这个制作工艺，其实在紫砂厂的时候就有，当时公私合营 集中化大生产，为了提升效率，紫砂一厂... 查看全文>
/上次我们说了红茶界的F4。在对世界四大红茶有一定的认识的基础上，我们要来说说更为复杂的中国红茶分类，以及中国红茶是如何风靡欧洲的。首先，我们用一张图来了解中国红茶的分类：其中，关于祁门红茶的介绍我们已经有所了解。其实中国红茶，除了祁门红茶外，还有很多值得我们去了解。比如，中国红茶在欧洲乃至全世界的流行，就要归功于产自中国福建的一种红茶——正山小种。传说在17世纪，葡萄牙的凯瑟琳公主嫁给了英国国王... 查看全文>
许多人喜欢喝茶，却不懂品茶，不知道如何表达自己对品饮的感受。喝茶的时候，除了会说个“好喝”之外，就没词了，有时候还是略微有些尴尬。今天宜正生就来分享几个日常会用到的描述品饮感受的词语，学会这些，以后在喝茶时，品茶赏茶能力自然会提高。快来一起慢慢提升品茶境界吧！... 查看全文>
近百年来，无论任何时候，阅读「茶之书」都是冒险行为。一是因为这本书，固然也讲了茶，但讲茶之外儒释道的地方更多。冈仓天心（1863-1913）一开始就把茶置于东方哲学和审美之中，茶不在是单纯的饮料，而是一种东方精神的代表，故而对《茶之书》的褒贬皆因此发生。鉴于这个问题过于复杂，我们直接讨论第二个问题。二是这本书涉及到一个非常紧要的问题，中国为何没有出现像日本这样的茶道？我们不仅字典里没有这两个字，生... 查看全文>
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