滤网是泡茶过程中的一个小工具,起到茶水分离的作用,避免喝茶的时候喝到茶渣,滤网的材质有很多种,有不锈钢的、有陶瓷的、有紫砂的、有木质的,还有植物的叶脉做成的,款式各异,作用如一。泡茶过程中用滤网,可以滤掉茶叶中的一些杂质和碎茶叶,让茶汤品饮起来清澈透亮,不会因为喝茶时喝到茶叶碎末而影响品饮体验。但滤网中残留的一些气味和味道也会影响茶汤的口感。个人品饮经验分享,泡茶时用不用滤网,要看泡茶的品种而定,... 查看全文>
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不同的茶叶品类,尤其其制作工艺、发酵程度、茶叶鲜嫩程度等的不同,其冲泡品饮的方式也略有不同。而我们在喝茶时想要品出好滋味,收获健康,就需要我们懂得这些茶品的冲泡知识,方能泡出健康来。 绿茶——现泡现喝 绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功能,主要是因为茶叶中的多酚类物质。如果冲泡温度过高或时间过久,多酚类物质就会被破坏,茶汤不但会变黄,其中的芳香物质也会挥发散失。 一般... 查看全文>
锡是排列在白金,黄金,银之后的第四种稀有贵金属,是一种比较常见的材料,但是也比较贵重,那锡罐装茶叶好不好呢?答案肯定是:锡罐装茶叶好。 1、纯锡茶叶罐历史优久,具有的古朴、稳重、单纯、素雅、恒久等特性,似与茶道不谋而合。从古至今,储茶之器,首选纯锡。 2、纯锡茶叶罐的内、外盖精致而实用,无需任何辅助配件,即可达到良好的密闭效果,盖上盖子的过程尤如精密活塞自然缓慢落下,盖好之后,器型浑然... 查看全文>
柯木是一种科属壳木的乔木,高达15米,根部较大,顶端渐尖,会生花结果,木质较硬,那用柯木茶盘好不好呢?下面我们就来看看吧! 一般来说,柯木茶盘在红木茶盘中享有较好的口碑,厚重有实感,纹理美观有手感,且不易开裂,坚固厚实,纹理精细,不易变形也易清洗。但是柯木茶盘也不算是上档的红木茶盘,耐腐性也较为一般,并非说柯木茶盘不好,而是对比起其他较知名的红木茶盘就略输一筹而已,柯木茶盘的实用价值还是... 查看全文>
玫瑰花是一种具有很好观赏作用的花卉,也是一种珍贵的药材。玫瑰花茶具有软化血管以及美容养颜等作用,对于一些妇科疾病、心血管疾病都有很显著的作用,同时也能够促进肝脏以及脾胃的健康,那天天喝玫瑰花茶好不好? 中医建议,在夏天的时候千万不能够天天服用。虽然玫瑰花具有很不错的美容作用,但是如果天天都将玫瑰花泡水喝,很容易导致体内的气血运行出现毛病。如果体内的气血运行速度过快,那么身体的健康就会受到... 查看全文>
我们经常泡茶、喝茶,一般都会根据自己的口味喜好、冲泡习惯来进行调整。有的喜欢浓点,有的喜欢淡写,有些人则喜欢闷泡,这些都是个人习惯。但是如果从识别茶叶的质量来看,冲泡茶时,闷一闷,可以帮助我们更为清晰识别到茶叶的缺陷。只要茶“闷”10-20秒、 3分钟或更长时间(专业评审5分钟,业余的可以不用闷泡那么长),由于长时间浸泡,内质溶更丰富,更容易看到茶产品的优缺点。具体是要注意以下几个方面:1.汤色。... 查看全文>
拼配茶为什么会产生?其实在2000年以前,绝大部分茶叶的生产和销售,是为了批量贩卖的。将茶性相似、同等级、条索相差不大的茶混合起来,可以提高普洱茶成品的品质,甚至因为混合,某些茶的原自身的不足也会被很好的规避。对于厂家来说,拼配可以平均成本,保持每年茶叶等级和价格的稳定。什么是“拼配”?将等级、叶型、滋味香气特点协调的茶,按一定比例拼配在一起的工艺。在茶厂,有一个职称叫“拼配师”,拼配师需要有丰富... 查看全文>
小青柑可以长期饮用,小青柑全称小青柑普洱茶,是采用新会7~8月茶枝柑柑皮为原料,搭配云南宫廷普洱茶制成,其茶内含多种微量元素以及营养物质,且滋味醇厚滑爽,适宜长期饮用,不仅可以补充日常身体所需水分,还能起到缓解干燥,滋润嗓子,提神醒脑的效果。小青柑可以长期饮用吗 小青柑可以天天喝,小青柑是采用新会柑与普洱熟茶制成,既有茶香,又包含果香,且茶內物质丰富,营养充足,天天饮用改善皮肤干燥,补充日常所需的... 查看全文>
女人天天喝红茶不好,红茶富含氨基酸、茶多酚等物质,正常饮用可提神醒脑、缓解疲劳,但饮茶需适度,不宜天天过量饮用,女生天天大量喝红茶易刺激肠胃,影响吸收能及消化功能;其次睡眠前也不宜饮用红茶,以免影响休息。女人喝红茶的禁忌:1、新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更不要喝。2、忌空腹饮红茶,最好是在吃过饭后饮用红茶,红茶特别适合配合甜品一起吃。3、醉酒慎饮红茶,红茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓红... 查看全文>
很多人在生活中都有喝茶的习惯,但喝茶也是有禁忌要注意的,而生活中很多人都不注意饮茶的禁忌。一些人发现用茶汤吃药,药效不明显,这就是茶解药性。下面我们就来了解下喝红茶的禁忌!用红茶吃药好不好?红茶配药是禁忌!服药忌用茶水服:要知道治疗缺铁性贫血的枸橼淀酸铁,硫酸亚铁、所含的亚铁离子能够与茶中的鞣酸发生沉淀,起着妨碍铁的吸收的作用,并能引起腹痛、便秘。含生物碱的药物,如阿托品、利血平、麻黄碱、可待因、... 查看全文>
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