【壶友】拥有9000名紫砂匠人朋友圈,交流紫砂知识,帮忙鉴别紫砂壶真假好坏现在喝茶的人越来越多了,玩壶的人也越来越多了,市场上售卖的紫砂壶五花八门,品质参差不齐。对于很多玩壶人来讲,我们不是买不到紫砂壶更不是不想买壶,只是在这充满套路、壶商无底线虚假宣传的市场里再也不敢随便的买壶了。很多壶友被壶商坑过一次就怕了!当然也不乏有一些真正喜欢紫砂壶的朋友,撞了南墙还不愿意回头。紫砂壶的销售市场虽然比较混... 查看全文>
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转眼间已经进入春季了,立春已经过去将近二十天了,惊蛰就快要到了。惊蛰来袭天气慢慢的转暖,那么你是否准备好养生了呢?春季养生不但要预防各种疾病,同是也要好好的养护五脏。那么春季如何养生呢?浓浓的香茶是最佳的选择。喝茶不但可以帮助你驱散体内在冬季时残留的寒气,而且具有保健效果,可以去除疾病、降低胆固醇等等。下面就与大家分享几款春季养生茶。 春季如何养生? 春季养生喝什么茶? 1、... 查看全文>
进入二十一世纪,复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化,人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的奶茶行业在这一领域扮演着越来越重要的角色,其市场份额占有率也逐年攀升。大茶杯奶茶加盟的前景是: 1、餐饮行业是市场最大,现金周转最快的行业,资金的利用率最高,投入产出比是合理的,回报是比较有保障的; 2、国内的餐饮业仍普遍处于低端经营和低端消费,这就有着巨大的需求和成长... 查看全文>
一把手工紫砂壶的背后都有许多默默付出的代价。也许有人张嘴就是一把紫砂壶,但背后的付出不是那么简单的。有上百道工序一点不吹嘘!从泥料的选择到壶型的确定,从打泥片到烧制,从刻字到整口,一把纯手工的大概要两到三天,成品还要几天,如果再加上刻绘,将更麻烦,喜欢就认真的看看吧!(制壶时用的泥凳,工具大大小小非常之多)一把全手工壶,严格要求来,大约用到一百二十件左右的制作工具,一个优秀的制壶者,要能讲得出这些... 查看全文>
茶乃心道初始饮茶的人,因为不谙此道,一般会选择绿茶,品出的是青涩之苦;喝得久了,不耐苦涩,便会选择乌龙茶,味较重而少苦涩,不寒不热,似乎很符合中庸之道;经历的多了,如同对生活的品味,越来越喜欢厚重,所以又选择了醇香的红茶;随着斗转星移,一切都看淡了,又开始渐渐的喜欢起绿茶的清香来。归于平淡,道之根本自然崇俭,是中国茶道人格上的最高准则。也就是老子所说的“复归于朴”。茶道如此、人生如此、宇宙间万事万... 查看全文>
香道不是香熏。香道是品尝各种天然香木发出的香味的变化。所以只要是纯天然的香料,都是值得买来慢慢品味的。不论是各种功能性的和香,还是可以入品的单方香,都会给人美的享受。檀香甜美飘逸,沉香端庄宁静有韵味。而且各种不同的沉香之间,又有很大的香味变化,如星洲的沉静、安汶的清新、寮国的异域风情、惠安的恬静甘醇、加里的变幻深远、福森的蜜香、芽庄的凉意飘逸、奇楠的瓜韵甜蜜等等,每一种沉香都有自己的香味变化。所以... 查看全文>
茶友谈起普洱茶,基本都知道版纳有老班章,临沧有冰岛,你可知道冰岛有五寨吗?冰岛五寨的普洱茶怎么区分开来?每个寨子的普洱茶的特点是什么呢?冰岛五寨分别是冰岛老寨、冰岛南迫、冰岛地界、冰岛坝歪、冰岛糯伍,在冰岛的五个寨子中,南迫、地界、老寨相邻,而在这三座山对面的山坡上,坐落着的是坝歪和糯伍。冰岛五寨,寨寨口感不同,如何区分?今天生茶张就聊一聊冰岛五寨的口感滋味如何?生茶张总结的这些知识点都非常有用!... 查看全文>
可获得性对于产品市场份额非常重要,而可获得性又依赖于产品在终端销售渠道布局。线下门店,是非常重要销售终端。线下终端门店越多、越高效,将会吸引更多潜在消费者为品牌产品买单。相较于原叶茶产品为主的品牌,以新茶饮(门店现制茶饮)产品为主的品牌在开拓线下门店方面来的速度更快。近段时间,八马茶业(原叶茶品牌),1日一店;茶百道(新茶饮品牌),1日十店。相较于原叶茶品牌开拓新门店速度,新茶饮品牌约为其10倍。... 查看全文>
在品鉴六堡茶的时候,我们经常可以从干茶、茶汤,以及茶底中获取到一些有用的信息,帮助我们判断六堡茶的品质,今天我们先着重来谈一谈汤色。如何从六堡茶的汤色中看出门道?01、汤色是如何形成的在茶叶当中有一种物质叫茶多酚,它是茶汤中呈苦涩味且有较强刺激性的活性物质。六堡茶在渥堆发酵与陈化的过程中,茶多酚会不断氧化,形成水溶性色素:茶黄素、茶红素、茶褐素。这三者是六堡茶汤色形成的主要成分,其中:茶黄素主要影... 查看全文>
10月15日,中消协发布“十一”消费维权舆情分析报告显示,监测期内,其共收集有关“食品”类负面敏感信息240967条,并列出两大典型案例:茶百道更换标签使用过期原材料和华莱士被曝汉堡中吃出蟑螂。“茶百道使用过期原料的胆量究竟从何而来,汉堡中的虫子到底‘出身’谁家……”,中消协在发问的同时指出,“十一”期间几起食品安全舆情案例的出现尽管有偶发性,但本质上可能还是相关经营者平时食品安全这根弦就绷得不够... 查看全文>
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