长岛冰茶的故事  2022-11-15 21:12

夏季由于气温高，会造成人体种种不适，故有苦夏一说。人们也喜欢在大热天饮冰茶。台湾兴起泡沫红茶，即是以调鸡尾酒的方式调饮加冰的红茶、绿茶、花茶或乌龙茶等，受到广大年轻人的追捧，一时间泡沫红茶坊成为时尚消遣的好去处。 现介绍一款冰茶的冲泡技艺。因为不是制作大宗茶水饮料，故宜选用高级红茶、绿茶、乌龙茶及这三类茶窨制的花茶调配冰茶。样式不匆匆，其他几款在其他文章有记录1）茶具配置茶匙筒、手摇磨碎机、...  查看全文>

“茶者，南方之嘉木也”。茶，方方面面都能展现出品性高洁，气质清和的特质来，符合国人对完美人格的评判标准，因此茶往往用来比喻兴咏，寄托情怀，以茶品论道德，以茶道养身心，以冲泡品饮领悟人生道理。只有您有心，总能从茶里看到不同的故事，悟出别样的道理来。譬如一碗红茶汤，红中透黄，如流霞琥珀，晶莹剔亮，看着就让人欢喜。如果把这一碗茶汤看成是一大群人，一个由各种人组成的大群体。在这里面总会有一些德才俱佳，能力...  查看全文>

简阳三岔湖饱吸龙泉万顷涛，长湖三岔本同袍。巴茅一抹清秋色，直向游人作意招。波平如镜水中天，天外飘来一画船。万绿丛中红几粒，朱砂点在秀眉间。快艇如梭踏浪飞，喷珠泻玉欢声随。陈年旧事忽浮现，惊喜交加第一回。林木幽深百变身，一湖水兽竟卿卿。 两情相悦如人意，难得水涯共比邻。莫道前头风景好，岸边秋果也撩人。平湖寥廓长天净，一叶轻舟动客心。小湖清秀抱双亭，难挽豪轮四海心。 此去烟波三路水，或湾或岔应详明。李...  查看全文>

第一集你是砍柴的，他是放羊的，你和他聊了一天，他的羊吃饱了，你的柴呢？ 砍柴的陪不起放羊的…请放弃你的无效社交第二集砍柴人陪放羊人聊了一天，表面上他一无所获，但是砍柴人通过放羊人聊天，知道了哪个山的柴多，哪个山的路好走，哪个山布满荆棘，第二天收获多多回家了。沟通很重要…找对人聊天少走弯路更重要第三集你是砍柴的，他是放羊的，你和他聊了一天，如是你学会了放羊技巧，原来羊是这么放的，他学会了砍柴技能，原...  查看全文>

你知道如何制作冰茶吗？你知道如何不用水制作冰茶吗？用冰制作冰茶的方法在日本非常流行，这也是我在炎炎夏日最喜欢的冰饮之一。其实制作的方法非常简单，而且能大幅减少茶的苦味，格外突出茶的鲜味。需要的器具和原材料：茶壶：可以任意种类的茶壶。我用的是专门用来沏玉露茶的茶壶。冰：茶叶要好，沏茶的水也必须是优质的。我用的是经过过滤壶过滤的水，然后冻成冰。茶叶：我喜欢用玉露茶或煎茶，但其实用其他种类的茶叶都可以。...  查看全文>

你知道在美国每年6月是国家冰茶月吗？6月，气温开始变得炎热，大多数人会开始制作并享受冰茶的冰爽快感。今天就让我来与大家分享三种让冰茶升级的方法！01.香草新鲜的香草是为冰茶增添风味的最佳选择。在冲泡热茶时我们经常会加香草，但其实冰茶也非常适合。常用到的香草包括：薄荷、鼠尾草、迷迭香、罗勒、柠檬草、薰衣草等。我推荐使用新鲜香草，因为干香草的味道对于冰茶来讲太浓。将香草放在掌心轻轻揉搓，释放出香气。当...  查看全文>

你是否试过，在鸡尾酒中隐约感受到玫瑰的馥郁、茉莉的清香和绿茶的醇厚?诗人文同曾赞扬蒙顶茶曰“旧谱最称蒙顶味，云芽玉液胜醍醐”，古代 米酒中之上品称为醍醐，这里有扬茗抑酒之意。但现实生活中，茶与酒在人际交往中都具有互相不可取代之作用。它们不仅使人类的生活更显得多彩多姿，也促进了人们之间的交往与交流。茶属温和饮料，酒是刺激性饮料， 茶与酒虽有不同的属性，各具阴柔及阳刚之美，将茶之柔美甘滑、酒之阳刚调兑...  查看全文>

冰茶是避暑必备品。不管这茶是调味茶还是一般茶，我们都很喜欢。然而，热水被认为是茶叶有益分子释放的一个不可或缺的标准。冰茶能释放这么多有益分子吗？让我们更进一步：冰茶比热茶更有益于健康吗？但所谓冰茶，到底是什么样的呢？冰茶指的是凉茶，但制作冰茶的方法有很多：-在放入冰箱之前，你可以在室温下冲泡几分钟到几个小时。-你可以用冷水冲茶放在冰箱里过夜保存。-在茶叶上放冰块，让它融化，就可以沏茶了我故意排除了...  查看全文>

高野春兰，是什么茶？为什么可以做奶茶店里的冰茶？高野春兰是红茶，以采摘的新鲜茶叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序，其茶叶性质温和，具有甘醇、味道香甜、柔顺等，且韵味持久，其次，高野春兰香气馥郁，风味独特，因此，常被用来制作调饮茶和冰饮茶的茶底。金奖高野春兰手作茶，金奖高野春兰，属于红茶一类，入口清香带点顺滑感，回味无穷。夏天的时候来一杯用高野春茶制作成冰茶，清爽顺滑，回味悠长。关于岩茶的春...  查看全文>