红茶中医如何看待红茶  2022-11-12 13:20

我遇到过许多茶友，包含现实中的，网络论坛里的，对我国茶十二分的不屑，而且宣称只喝“进口茶”。由于他们觉得，我国茶“农残十分严峻”、“添加剂太多”。我从前企图和他们讨论过这个问题，可是根本无法交流。我也曾费力不讨好地给他们泡一些我以为十分不错的我国茶，但他们在喝了我的茶，看过生态环境杰出的茶园相片之后，还是坚信，我国的食物问题太严峻，啥都不能吃，啥都有问题，茶也脱不了关连。后来我学聪明晰，就不和他们...  查看全文>

当下“茶行业低迷”应该是有许多要素综合形成的。 首先了解国内的茶叶主要是流转于以下的途径：一是卖给喝茶的人。夹山禅茶，旁观者醉老百姓自己有喝茶的习气，开门七件事之“柴米油盐酱醋茶”，生活水平高了，我喝好一些的茶，而经济水平暂时欠好，我无非就喝一般一些的茶，说到底，该喝仍是要喝。 二是卖给用茶的人。​这几年一向听别人说商场低迷，无非是政策原因，不让送礼，约束公款消费，这使得流转于这一块范畴的茶叶销量...  查看全文>

俗话说“不苦不涩，不是茶”，那么如何看待普洱茶的涩味呢？我认为这句话说的不严谨，苦味很重，涩味很重，难道就是好茶吗？不一定。我看过一些化验报告，也是我们的一些经验，很多茶叶的涩味主要来自于什么？来自于茶叶的主要组成部分茶多酚。 之所以命名为茶多酚，就是说明它主要存在于茶里面，就比如酒精主要存在于酒里面，凡是酒都必须有酒精一样，茶多酚之于茶就相当于酒精之于酒。但是反过来我们现在看问题，酒精含量越高，...  查看全文>

点击标题下的“紫砂茶器与文化知识”一键订阅关注中医讲究“性”，将食物分为寒、凉、温、热等“四性”。其中寒性食物适用于热性体质和病症，热性食物适用于寒性体质和病症。1※ 区分寒性食物和热性食物的方法：① 从味道上来看，味甜、味辛的食品，由于接受阳光照射的时间较多，所以性热，如大蒜、石榴等。而那些味苦、味酸的食品，大多偏寒，如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。② 从颜色来看，绿色植物与地面近距离接近，吸...  查看全文>

台地茶众说纷纭，有些茶友认为台地茶不是好茶；有些茶友觉得台地茶也有功劳的，为老百姓脱贫致富。那到底应该如何正确的看待台地茶呢？我们拿古树茶，大树茶和台地茶来做一个对比。 普洱茶如果只是台地茶，它的消费层次是没有高端产品的。举个例子，就像一个汽车产业，如果满街跑的都是三五万的车子，那这个汽车产业是不成熟的。我们讨论的是一个好茶的标准问题，台地茶为茶农做的贡献，我们另当别论，我从来不否定，也不否定它的...  查看全文>

说到茶的滋味可以是苦涩可以是香甜，也可以是回甘生津。但你可能没有想过酸其实也是茶中可能出现的滋味之一。作为茶汤滋味它与苦涩香甜一样，也有存在的合理性。说到在茶中出现酸味的可能性，如果一泡茶出现了酸味那么一定是做坏了。大多数情况下这种酸酸味是在制作的过程中出现的，是在发酵过程中因环境条件影响而引发了变质。还有一种情况是在后期的存放过程中出现了酸味，是因为茶叶受潮而引发了变质，这种情况很容易通过闻干茶...  查看全文>

近年来，随着六堡茶宣传力度的不断加大，一直盛名在外的六堡茶“墙内开花墙外香”的局面也在逐渐改变，受到越来越多的茶友的喜爱。又因其在一定的年份内，越陈越佳的特质，在茶叶收藏爱好者中受到追捧。有人只重年份，追求越陈越好；也有人认为，年份不过是数字而已。众说纷纭，那么陈年六堡茶的价值到底体现在哪里呢？陈年六堡茶的价值体现选干仓、弃湿仓湿仓是人为的改变六堡茶存放时的温度、湿度，能够加速其陈化。湿仓茶，茶叶...  查看全文>

导读：这是一篇2018年上半年工人日报的文章，推送后引起了极大的热议，后很多媒体做了跟踪报道，这里面包括央视新闻等知名媒体。做为一个常年游走与茶山的人，见过的东西不少，产地的很多东西知之甚明。当时看过这篇文章，深有感触，故做了收藏。今日温故知新，感触颇多。故推送，以供各茶人、喝茶人讨论！“牛栏坑肉桂茶”2.9万元一斤、普洱老茶4万元一饼，甚至连一些名不见经传的小众茶叶也能卖到数万元一斤……近年来，...  查看全文>

在我们的生活中，想必说到红茶就没有人不知道，因为红茶最为最具有养生作用的茶叶，不管是从哪一个方面看都很好，但是任何的东西都没有绝对性，所以下面我们就来了解一下红茶的作用与副作用。红茶的作用1、强健骨骼红茶中的钾能增强心脏血液的循环能力，并能减少人体中钙质的流失消耗，钾是人体骨骼必不可少的一种元素，常喝红茶能起到强健骨骼的作用。2、提神醒脑、血液循环红茶中所含的咖啡碱能令人兴奋，通过兴奋的作用来提神...  查看全文>