在普洱茶界，流传着一句话，叫“茶人的最后一站是普洱”。其实它的本意是指普洱茶滋味的独特性、多样性以及茶本身的多变性，令人品饮之后难以忘怀。也正是这诸多较为特殊的因素组合，才造就了普洱茶独特的魅力。普洱茶是活性的茶，是有生命的茶，普洱茶从生产出来的那一刻起就开始了持续发酵、不断成长的一生，其香气、汤色、滋味都在不断地变化、成长，在其从新到老不断的成长过程中，普洱茶的香气、汤色、口感、韵味会次第呈现出... 查看全文>
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大家都知道普洱茶有200克，357克,400克甚至更重的500克，1000克，2000克根据需要都可以，但是不管怎么变化，但是357克饼一直是作为普洱茶饼的主流的重量形式，那为什么不是360克，380克呢？这来源与网上一些故事有关系，有的茶商从中国传统文化来解读357，他们认为3加5加7等于15,15就寓意的团聚，家庭和睦的意思，还有的从易经的角度来解读，在已经里面13579都属于阳数，而357有... 查看全文>
普洱茶属于发酵茶，是云南的特产，在众多的茶叶中，普洱茶以香味浓、耐泡、越陈越香等特点闻名于世，大家都知道普洱茶，那普洱茶为什么叫普洱茶，大家知道是什么原因吗？ “普洱茶云南省地方标准”是这样定义的：普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红；内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。 但是想要弄清楚普洱茶的名称由来... 查看全文>
相比较其他茶叶的精美包装,普洱茶的包装就朴素多了。一般用一张纸包起来就好了，那这是为什么呢？包装普洱茶的纸一般都是白棉纸，它外型上跟宣纸很像，但相较宣纸，白棉纸最能突出的特点就是柔韧、防潮性强，是云南地区传统的生活用纸，原料取自当地树木的树皮，当地人称这种树为"马三"。据说，用这种纸来包装普洱茶的做法，是由茶马古道上的"鹤庆商帮"与马帮最先推广开来的。这种白棉纸透气性非常好，带着一股淡淡的木香味，... 查看全文>
点击标题下的“紫砂茶器与文化知识”一键订阅关注喝普洱茶的朋友们都知道，普洱茶每饼都是357克，有不少朋友在问为什么普洱茶每饼要制成357克？357这个数字有什么特别意义吗？357克便于计量与管理：对于云南普洱茶饼357克的来历相信很多人都不太明白，我们试图从历史开始来述说，普洱茶兴于两千年前的古人，盛于清朝时期的皇族，普洱茶饼，也有称七子饼茶的，每饼重357克。古代涉边交易，政府为了减少度量衡方面... 查看全文>
绵纸透气性强很多茶需要密封储存的，但是普洱茶的后期发酵转化，需要与空气的适当接触。所以用透气性强的棉纸包装可以满足普洱茶的转化要求，也不会大面积与空气直接接触，还可以达到不密封的状态。绵纸包装普洱茶是最合适的了。绵纸可以吸收湿气棉纸没有异味，透气性好，还能帮助吸收空气中的水分，也很容易干燥，真空塑料包装会扼杀了普洱茶的活性，导致普洱不能陈化，变成“死茶”。绵纸能吸收异味茶具有很强的吸附性，容易沾染... 查看全文>
经常听到喝普洱茶的茶友说，普洱茶饼太不方便，特别是撬茶真是一件费力不讨好的事情。散茶不用撬，取出之后直接就可以泡着喝，多么方便快捷。可为什么还要把普洱散茶压成茶饼呢？这不是多此一举吗？接下来我们就来看看。众所周知，云南是普洱茶的产地，其道路多为山路，把所产的普洱茶运往各地销售，就要一路上高山、深谷、悬崖，路途坎坷崎岖，非常艰险。当时的运输工具也不发达，基本都是靠人力肩挑、马驼。因此运输茶叶的过程十... 查看全文>
有一则冷笑话是这么说的两饼生茶见面之后不打招呼你猜是为啥是因为它俩不熟内容策划：上海茶城-帝芙特... 查看全文>
市面上有很多形状各异的茶，沱茶，砖茶，饼茶，不过大家最常见的还是饼状的茶。说到饼状茶就有一个疑问，为什么普洱茶饼的重量都是357g呢？历史原因古代涉边交易，政府为了减少度量衡方面的纷争，制定了强制性的标准化措施，目的是便于统计，便于征税，便于交易。老的度量衡一斤有十六两，当时为了运输方便，把普洱茶“蒸而团之，紧压成型。”因七两重一片，七片装一筒”，七子饼之名由此而来，现折合度量衡每片357克。七子... 查看全文>
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