熟悉小武的茶友都知道我是个综艺咖，闲聊可以不说，文章可以停更，综艺不能不看。《十二道锋味》已经是第三季了，作为一个资深吃货我每集都看。第三季相比前两季逼格更高，从寻找食材到寻找灵感，从个人厨艺秀到开办锋味餐厅。小谢对美食的极致要求，对顶级食材的追寻，对每个细节的把控，让每一道锋味都是那么可口诱人。第三季锋味厨房的创新，让食客除了欣赏美食，还能真正尝到美食。对于食客来说，这才是最大的满足。这也是美食... 查看全文>
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白茶属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶，中国六大茶类之一，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的特点，那白茶的味道是怎么样的呢？ 白茶外形挺直，自毫显露，芽壮叶嫩，汤色清亮，香气馥郁，滋味鲜醇，营养丰富。其氨基酸含量高达6%-10%，是高档绿茶的2—4倍。白茶性清凉，对人体具有退热降火，保肝、护肾、抗癌、明目等保健功效，是人类最理想的茶叶饮品之一，受到国内外... 查看全文>
12月12日，2019中国（深圳）国际秋季茶产业博览会，品品香精心准备，为来自世界各地的茶客们带来一场品茗盛宴，一同邂逅最温暖的冬天！深圳作为“一带一路”的“桥头堡”以及粤港澳大湾区的“龙头”，地理位置优势明显。深圳还是全国茶叶集散地，全国茶叶市场的龙头之一，全市从事茶叶生产加工、贸易流通、包装和仓储物流等各种经营主体3万多家，从业人员20多万人，茶叶产业贸易达到300多亿元。深圳年人均茶叶消费量... 查看全文>
都说“极简即极奢”，白茶的制作工艺便是如此。不揉不炒，工艺天然，保留了鲜叶原产地最纯粹的滋味和营养，回归自然的质朴。淡雅、浓厚、鲜爽、甘甜，白茶在作工艺极简，却呈现了非常丰富的味觉体验。那么，一杯优质的白茶应该是什么味儿？甜新制白茶的毫香蜜韵，或是老白茶甘甜醇厚，品鉴白茶都离不开甜的滋味，不管是甘甜还是鲜甜，而这种甜并非甜腻，由于白茶中拥有丰富的单糖和多糖类物质，是淡如水，闲适的甜，久尝不腻。而有... 查看全文>
丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条：百匠茶学院丨作者：林方致此中三味真浓酽，宜人风味胜幽兰。宁静致远，方得始终，我是林方致。《大观茶论》说：“茶之为物，携瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛襟涤滞，致清导和。则非庸人孺子可得而知矣”...用白话来说：茶叶这尊风物，散发着瓯闽的秀气，包含山川的精华，祛除了人体内滞留的不洁之物，又能够使人清醒调和，实在不是凡夫俗子可以体会得到的啊~-《大观茶论》-1克白毫... 查看全文>
最新一期白茶审评出炉啦，来自不同地区的白茶，一起来看看吧！01古树白茶云南群体种2021叶底是偏红的，发酵过头，具有红茶的香气，茶汤会软，但是没有浓度，冷汤会发酸！02云南秧塔种一芽多叶2021茶汤会泛酸，青涩，叶底花杂。水滑但是味会薄。这个茶在正常冲泡时会比较具有欺骗性，既有红茶的柔与果香，青涩也会被误以为是假浓度，从而得到一杯“有浓度有果香”的白茶。03云南秧塔种一芽一叶2021云南白茶的外形... 查看全文>
看这精致的茶点，和精心布置的插花，不知道的家人们可能会以为是下午茶，其实是广福心道深圳站“名村落·福鼎味”村落茶品鉴会！这不仅是深圳聚缘居加入心道以来首次举办活动，还是成立以来举办的首次活动。现在，道哥就大家回顾一下深圳站的精彩瞬间吧！紧随心道脚步，品鉴会有声有色因为是第一次在店内举办品鉴会，所以深圳站的李总可花费了不少心思。早在10月20日，李总便在全国运营中心参加了总部的名村落品鉴会。于是，深... 查看全文>
|太姥传奇—2013年老白茶|传统日晒，正味品质，宜品宜礼宜藏！品质保证，400克/盒，6盒/件，统一零售价：398元/盒，限量发行3000盒，先定先发货！[握手][握手][碰拳][碰拳]... 查看全文>
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