茶有万般滋味,每一种都叫人流连忘返。六大茶类,各有千秋,今天小魏就来介绍下绿茶,红茶,乌龙茶,白茶和黑茶的茶香,茶友们一起领略下茶的魅力吧!绿茶说到绿茶,大家是不是有种如沐春风的感觉,因为绿茶在春夏的时候比较受欢迎,特别是春茶贵如油,夏天的绿茶更是清凉解暑的饮品,当然绿茶也有其与众不同的香气,比如碧螺春,由茶毫产生的独特毫香;六安瓜片在烘制过程中产生类似烘烤食物的火香。红茶说到红茶,大家的感觉是沉... 查看全文>
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茶有六大类,分别是:红茶、绿茶、黄茶、白茶、黑茶和乌龙茶。那么茶是怎么分类的呢,六大茶类又是什么样的呢?请看茶的种类及图片。 1、绿茶 包括:炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。 炒青绿茶分为:眉茶、珠茶、细嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等。 烘青绿茶分为:普通烘青、细嫩烘青等。 晒青绿茶分为:川青、滇青、陕青等。 蒸青绿茶分为:煎茶、玉露等。 2、红茶 分... 查看全文>
云南茶叶种类比较多,只要是普洱茶,都是云南的茶叶种类。 一、云南的茶叶种类是哪些 1、红茶有凤庆、勐海的滇红工夫红茶、云南红碎茶。黑茶有西双版纳、思茅的普洱茶。紧压茶有下关的云南沱茶。 2、绿茶有勐海的南糯白毫、云海白毫、竹筒香茶,宜良的宝洪茶,大理的苍山雪绿,墨江的云针,绿春的玛玉茶,牟定的化佛茶,大关的翠华茶等。 二、云南普洱茶的分类 (一)以茶种分类:阿萨姆种(普洱茶种)、非... 查看全文>
云南花茶种类特别的多,云南是个四季如春的城市,非常的适合鲜花的种植,这也导致了云南的花茶种类特别的多,像常见的玫瑰花茶、洛神花茶、茉莉花茶等等。 1、菊花茶 菊花茶是指菊花,其中较为有名的乃浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊,均属我国四大名菊之列。菊花可分为野菊和家菊,家菊清肝明目,野菊祛毒散火,降三高,野菊中属昆仑雪菊最优。 2、茉莉花茶 茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制... 查看全文>
红茶的种类是按照地域来划分的,中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,尤以祁门红茶最为著名,2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。 一、红茶的种类 中国红茶品种主要有:祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地;滇红—产于云南佛海、顺宁等地;霍红—产于安徽六安、霍山等地;苏红—产于江苏宜兴;越红产于浙江绍兴一代; ... 查看全文>
中国红茶品种主要有:祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地;滇红—产于云南佛海、顺宁等地;霍红—产于安徽六安、霍山等地;苏红—产于江苏宜兴;越红产于浙江绍兴一代; 湖红—产于湖南安化、新化、桃源等地;川红—产于四川马边、宜宾、高县等地;英红—产于广东英德等地;昭平红——产于广西昭平县;其中尤以祁门红茶最为著名。宁红工夫产于江西修水一带,是中国最早的工夫红茶之一。 红茶种类图片是: ... 查看全文>
中国十大绿茶分别是杭州西湖龙井、安徽黄山毛峰、浙江安吉白茶、河南信阳毛尖、苏州太湖碧螺春、江西庐山云雾、安徽六安瓜片、四川峨眉竹叶青、安徽黄山区太平猴魁和贵州都匀毛尖等等。 1、杭州西湖龙井 “院外风荷西子笑,明前龙井女儿红”,是对西湖龙井茶的美誉。西湖龙井最早可追溯到唐代,茶圣陆羽的《茶经》中所提及杭州天竺寺、灵隐寺产茶。 西湖龙井的名气始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。民国期间,已成... 查看全文>
黄山毛峰等级极为讲究。特级的黄山毛峰,以一芽一叶、二叶初展的新梢的鲜叶制作成品质优良,白毫显,分量重。一至三级黄山毛峰的鲜叶采摘标准为一芽一叶,一芽二叶初展和一芽二、三叶初展。特级黄山毛峰形似雀舌,白毫显露,色似象牙,鱼叶金黄。冲泡后,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。其中"鱼叶金黄"和"色似象牙"是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。特级一等:外形条索芽头肥壮、匀齐毫... 查看全文>
1、紫砂盖碗,能冲泡安溪铁观音、单丛茶等;2、白瓷盖碗,不吸味,可冲泡红茶、花茶;3、柴烧盖碗,能激发茶叶香气,适合冲泡云南普洱茶、武夷岩茶;4、青瓷盖碗,利于观茶汤色和散热,能冲泡绿茶、白毫乌龙;5、玻璃盖碗,能看清茶叶的形态及茶汤色泽。1、紫砂盖碗紫砂盖碗透气性良好,能吸收茶叶的杂味,从而还原真实的茶汤滋味。并且紫砂盖碗具有保温的特点,适合冲泡黑茶、安溪铁观音、单丛茶等。2、白瓷盖碗白瓷盖碗不... 查看全文>
岩茶的主要类型有大红袍、名丛、肉桂、水仙、奇种(菜茶)、黄旦、黄奇、矮脚乌龙、黄旦、毛蟹、梅占、奇兰、八仙等,岩茶属于半发酵茶,主产于福建武夷山核心腹地,其地理位置优越,制作工艺独特,造就了岩茶的独特品质。武夷岩茶的常见品种:大红袍武夷山大红袍是武夷岩茶的代表,武夷岩茶的茶王,只有武夷山才有大红袍。大红袍的春茶四月底五月初开采,每级又有细分,根据品质分为三级,以特级为上。除了等级,根据茶青产地不同... 查看全文>
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