有人问：各夜茶叶茶能不能喝？其实隔夜茶是不能喝是不准确的，主要是看隔夜的时间的长短。说隔夜茶不能喝的主要理由是，时间放置过长，会导致茶水中亚硝酸盐含量增加，损害人体。 一、隔夜茶简介 隔夜茶指过夜的茶，旧时容器密封不好会导致毒虫落入或者爬过，且汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料。因时间过久，维生素大多已丧失，故不宜饮用。 但未变质的隔夜茶，在医疗上自有妙用。隔夜茶中含有丰富的酸... 查看全文>
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茶叶泡两天就不要喝了，一般来说不要超过24小时，超过24小时的就不要喝了。没超过24小时的茶也有需要的好处。 一、24小时之内的茶是可以喝的 央视记者曾做过实验，将一杯冲泡了12小时、一杯冲泡了24小时以及一杯刚刚冲泡的茶送到北京营养源研究所进行检测。结果表明，放置时间12小时和24小时的茶跟刚泡的茶，亚硝酸盐含量并没有明显变化，最高含量也只有国家生活饮用水标准的四分之一左右。 二、喝... 查看全文>
通常说到泡茶，我们脑海中的第一反应一定是沸腾的开水和被沸水冲腾而起的馥郁茶香。但您能想象出冷水泡茶的滋味吗？“冷泡法”是颠覆传统的一种泡法，大概一听说茶叶冷泡，我们会怀疑冷泡茶叶可以泡得开吗？冷泡的茶会像热水冲泡出来的茶一样醇美清香吗？如果冷泡失败的话，那茶叶不就浪费了吗？怎样冷泡才能泡出美味的茶汤呢？冷泡出来的茶水仍然具有热泡茶汤的功效吗？ 最后一点似乎是大家都关心的一点，我们就先从冷泡茶的功... 查看全文>
当今社会，漂亮的女孩子太多了，个个大长腿，小蛮腰，看的我一个女生都直流口水了。当然男孩子也个个180的身高，6块的腹肌，随便打扮一下都能帅上天！ 但是还有许多人被肥胖等一些让自己没那么美丽的因素而自卑痛苦着，如果可以瘦，谁愿意胖着呢！然后就出现了一系列关于茶叶可不可以减肥？茶叶真的减肥吗？茶叶减肥快不快？的问题。今天我们就来说一说茶叶到底能不能减肥的问题！ 查阅了一些资料，发现一些成功的例子，... 查看全文>
过期了的茶还能喝吗？我们说的“过期”，一般是指用包装上面印刷的生产日期和保质期来计算的。这几年掀起了老茶热，很多人都以拥有老茶、喝老茶为自豪，他们认为茶叶“越陈越香”。是真的吗？茶叶到底有没有保质期的说法？绿茶和黄茶包装上，印刷的保质期一般是18个月，即一年半；红茶和乌龙茶包装上，印刷的保质期为2年或3年；黑茶、普洱茶、白茶、陈皮普洱的包装上，基本上都印刷着类似“保质期：在适当的条件下可长期保存”... 查看全文>
隔夜茶到底能不能喝？茶友们在网络上搜索，会得到两种截然不同的答案。有人说隔夜茶喝了并无大碍，也有人说隔夜茶致癌，这一个问题两个答案，弄得我们更加茫然，今天我们就来聊聊隔夜茶究竟能不能喝？什么是隔夜茶？一般来讲，隔夜茶是指搁置了一晚上的茶。隔夜茶致癌的说法流传已久，所依据的理论是：茶叶放久后会产生亚硝胺这种致癌物质。但是实际上，这种说法是没有科学依据的，首先，茶叶放置过后，会产生二级胺，这种物质只有... 查看全文>
炒茶的专业术语是“炒青”，是利用微火在锅中使茶叶痿凋的手法。自家炒茶叶怎么炒？在炒茶叶之前，需要准备炒茶锅，可以用普通的板锅，锅呈25～30度倾斜。尽量准备大锅，大锅受热面积大，茶叶在里面也不会堆成一堆。有条件的话，尽量用柴火灶炒茶，柴火灶更好控制火候。一切准备妥当后，接下来就开始炒茶吧。自己炒茶叶的步骤首先，将茶叶清理一遍，去除干净茶里面的小虫和碎叶。并洗干净炒茶锅，将锅烧热，摆放好位置后，把茶... 查看全文>
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