普洱茶性味甘,苦,微寒,是我国传统的天然保健饮料,所含的化学成分达500多种,各种化学成分之间的组合比例十分协调,所以很多的人都喜欢喝,但是有的人却说喝普洱茶会变黑,所以下面我们就来看一下喝普洱茶会变黑吗? 1、喝普洱茶不会变黑 皮肤之所以会变黑,主要是黑色素沉淀所致。而普洱茶里并无黑色素物质,反而其所含茶多酚及丰富的维生素C,可以为皮肤提高抗氧化性,对皮肤有好处的,所以不会变黑。 ... 查看全文>
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许多人有喝茶的习惯,但在喝茶的同时不要忘记对牙齿的保护。每一颗牙齿表面都覆盖一层牙釉质(珐琅质),牙釉质是一种非常坚硬的物质,其硬度仅次于金刚石,是人体中最硬的组织,在整个自然界的物质硬度总排名中名列第二。可牙釉质怕酸,釉质被磨耗酸蚀之后,牙本质暴露,暴露面积愈大,酸痛越明显。釉质全部磨损则可发生牙髓疾病。 包括橙汁等在内的一些饮料及茶是牙釉质的“天敌”。茶叶中含的茶多酚、茶多... 查看全文>
菊花茶是利用菊花为原料,经过一系列加工之后制成的茶叶,功效多,口感好,特别是在炎热的夏天喝上一杯冲泡很好的菊花茶,就感觉人生也不过如此,那菊花茶要怎么泡呢? 第一步:选茶 想要泡好茶,就需要有好的茶叶,菊花很容易发霉、长虫子,市场上的菊花质量参差不齐,不懂门道的话很难选到优质菊花。不少人都会挑选花朵白且大朵的菊花,其实又小又丑而且颜色泛黄的菊花反而是上选。 第二步:洗茶 菊花在... 查看全文>
茶叶泡好,茶水与空气接触就会被氧化,氧化后茶汤发黑是很正常的,建议喝普洱茶还是随泡随喝的好,毕竟凉了以后的茶汤入口也不是那么美味。另外茶汤氧化与盛茶的容器也会有关系,茶的品质,较好用玻璃被或者陶瓷的会好些。被氧化后的茶汤如果不及时喝掉也会变质的,趁热喝看看是否有异味或者不好的口感,如果口感醇厚茶是没有问题的,如果茶入口不好,那就别喝了。当然,如果是刚刚泡的普洱茶,茶汤就是黑色,那可能是因为投茶量过... 查看全文>
正山小种作为红茶界之鼻祖,不仅品质上乘,更是红茶中的佼佼者,深受广大茶友的喜爱,其香醇的口感,丰富的内质,细细品饮都会慢慢的对其着迷。不过,有的茶友发现,在冲泡正山小种的时候,其茶汤放了几个小时后,颜色变成浅黑色,这是为什么呢?下面一起来了解看看。每日有茶事,杯中看春秋,想了解更多白毫银针,白牡丹,老白茶,绿茶,红茶,岩茶的选购和冲泡信息,可以关注悦品茗公众号,每天分享实用茶知识!私信备注:免费领... 查看全文>
喝茶本身是件极具情调和品味的事,不仅能陶冶我们的情操,更是能令我们的身体变得健康,但是相信不少细心的人也有发现,自从喝茶以后,牙齿颜色多少有了一定变化,有的人牙齿是变黄,有的人牙齿是变黑,下面就来看看“喝茶牙齿会变黑吗”这个问题的答案。 喝茶牙齿会变黑吗? 有可能会。茶水中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素,对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶有养生保健的功能,但同时茶水中还含有某些氧化物,在喝茶的... 查看全文>
看到一个有意思的话题,有人说,吃了黑芝麻,头发会变得黑亮;喝了普洱茶,则皮肤会变黑,原因都是因为其中含有黑色素。我看到这个话题后第一反应是,这“黑色素”还能精准打击不成?先来说说黑芝麻能不能让头发变黑亮。黑芝麻中确实含有不少黑色素,头发要变黑,也确实需要黑色素。但问题是,这两种黑色素完全不是一回事。黑芝麻里面所含的“黑色素”,实际上是黄酮类物质,它的主要作用是抗氧化,延缓衰老。而头发中的黑色素是身... 查看全文>
炒茶的专业术语是“炒青”,是利用微火在锅中使茶叶痿凋的手法。自家炒茶叶怎么炒?在炒茶叶之前,需要准备炒茶锅,可以用普通的板锅,锅呈25~30度倾斜。尽量准备大锅,大锅受热面积大,茶叶在里面也不会堆成一堆。有条件的话,尽量用柴火灶炒茶,柴火灶更好控制火候。一切准备妥当后,接下来就开始炒茶吧。自己炒茶叶的步骤首先,将茶叶清理一遍,去除干净茶里面的小虫和碎叶。并洗干净炒茶锅,将锅烧热,摆放好位置后,把茶... 查看全文>
茶与蜂蜜混合颜色变深是一种正常现象。变色是因为茶里的酚类物质同蜂蜜中的金属离子发生了反应,容易产生显色的络合物,对人体没有毒害。不同的蜂蜜因为含有的矿物元素不同,颜色变化也不一样。茶与蜂蜜混合变色是正常现象,但要是颜色很深,也可能是蜂产品受污染,比如一些生产厂家用铁桶盛装蜂蜜,摇蜜机、加工设备十几年不更新,金属表面锈蚀,而蜂蜜本身呈酸性,两者接触易氧化,使蜂蜜受污染。... 查看全文>
茶叶的炒法是用炒茶帚在锅中旋转炒拌,叶子跟着旋转翻动,均匀受热失水,要转得快,用力匀,结合抖散茶叶,时间约1-2分钟。在锅中使茶叶痿凋的手法,通过人工的揉捻令茶叶水分快速蒸发,阻断了茶叶发酵的过程,并使茶汁的精华完全保留的工序,是制茶史上一个大的飞跃。茶叶炒制方法:当地茶农概括为三句话,第一锅满锅旋,第二锅带把劲,第三锅钻把子。生锅主要起杀青作用,锅温180-200℃,投叶量0.25-0.5公斤,... 查看全文>
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