普洱茶是“可以喝的古董”,在我们的生活中,很少有饮料或食品具备普洱茶这种“可饮、可藏”的双重特性,“人人皆可饮,越旧价越高“,那是不是普洱茶越久越好。 是的,普洱茶在正确的保存条件下,保存的时间越长越好: 新普洱茶是人人可得的日常饮料,老普洱茶却又“价等兼金”,可望不可及,如果在”普洱天平“的左端是”典藏价值“,是只涨不跌的”耐久财“;而右端则是”饮用价值“,是喝一片少一片的”消费财“... 查看全文>
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普洱茶素有越陈越香的说法,在正确的保存之下,保存的时间越长,功效越好,价值就越高,那真的是普洱茶时间越久越好吗? 一般来说,普洱茶如果保存得当,会越陈越香。因为新普洱茶味道浓烈,刺激性强,对于喝惯高山茶或者普洱老茶的人比较不习惯。老的普洱茶由于陈放较久,经过长时间的后氧化作用,茶性变得较温、刺激性弱,能促进血液的新陈代谢,养生、助气、补气。存放的时间越久,氧化程度越高,茶汤滋味越醇和。 ... 查看全文>
普洱茶属于重度发酵茶,对于重度发酵茶来说,越陈越香,被誉为“可以喝的古董”,而且普洱茶具有巨大的收藏价值和增值空间,普洱茶年代越久价格越高,口感越好,那普洱茶年份越久越好吗? 虽然普洱茶“越陈越香”,其实也是有条件的,不但对茶质本身和制作的要求很高,对于保存的条件也有一定讲究。只要严格按照普洱茶的储藏条件来保存,普洱茶是可以保质很长时间的,不能按照常规的食品的保质期来要求它。 而且,普... 查看全文>
一个人喝茶,好像是与沉默有关。可能只是觉得处在一群人的狂欢中却倍感寂寞,一个人独处时却获益良多。所以并不介意沉默、孤独,甚至比喧嚣时舒服。有时候跟认识的人喝茶,漫无边际聊天,看茶叶沉浮,嗅茶香枭染飘起。有时候跟认识的人喝酒,互相调侃,品酒的醇和烈。你谈的是对生命的思考,生活现状的困惑。他跟你讲的却是:“哥们,再喝一个。”朋友就应该像一杯茶,淡淡的,没有酒的浓和烈,没有咖啡的苦和瘾,正如一位挚友,只... 查看全文>
爱喝普洱的茶友们肯定都听过“普洱茶越陈越香”这样的描述,拍卖会上也常见到陈年普洱的身影。茶商一般都会告诉你,普洱通过陈化,会在汤色、滋味、香气等方面发生改变,陈化时间越长,价格越高,那普洱茶是不是年份越久越好呢?看存什么茶普洱茶是唯一同时具有生茶和熟茶两种形态的茶类,这就引出一个问题,存茶要存什么茶?生茶制作过程相对简短,晒青毛茶用蒸汽蒸软之后,在特定模具中压制、定型,再进行干燥就完成了。熟茶制作... 查看全文>
普洱老茶,有着越陈越香的特性,由于汉语的用语习惯,很多人会相应联想到“越陈越贵”,把老茶和值钱划上等号。事实上,老茶的价格之所以那么高,品质优异是固然,但也与市场份额有关,通俗一点来说也就是存货量。目前老茶最有市场的地方,就是广东芳村、东莞等地。但是,芳村是全国最大的普洱茶批发市场,东莞号称“藏茶之都”,这两个地方的老茶一抓一大把,但是真的很难卖。普洱茶是不是年份越久越值钱 普洱茶陈放的年份越长就... 查看全文>
泡好一道“勐海傣皇大班章”,细细品之,润甜爽滑,稠厚绵醇,数秒后,口舌回甘,甘甜无比,韵味慢慢扩散开来。这无与伦比的享受,也蕴藏着人们对普洱茶的向往与依恋,“勐海傣皇大班章”便是对这更好的诠释。 2021年勐海傣皇大班章,条索壮实,芽毫尽显;汤色桔黄透亮;香气(兰香) 在口腔停留时间长;口感绝对的得劲.入口滋味厚重、气韵强烈,深而沉,浓烈、 霸气;尽显“涩尽七分香,苦退十日甜”的班章特点! 在这... 查看全文>
熟普洱茶年份不一定是越久越好,因为熟普洱茶在这制作的过程中,已经完成了发酵的过程,茶叶中的物质已经趋于稳定。同时普洱茶在放置的过程中注意保存环境的干净和整洁就可以了。此外存放到了一定时间的熟普洱茶要进行饮用,避免出现品质降低的情况。熟普洱茶年份不一定是要越好久越好,这是因为熟普洱茶在制作好的过程中,是已经经过了发酵制作而成的茶叶,茶叶中内部物质已经逐渐变得稳定起来,不会随着时间的变化,再发生改变了... 查看全文>
普洱茶会过期,普洱茶属于食品,是采用云南大叶种为原料制成,具有食品的属性,同时也具有相应的保质期,根据《GB/T22111-2008》执行标准指出,在符合标准的环境下,可长期保存,但实际情况下,一般可存放10~20年,如存放不当也会立马变质、过期。普洱茶有“越陈越香”的美称。也有人说,从传统意义上的茶叶,也是没有保质期的,只是茶叶能吸收异味和水气,致使茶叶内质发生“化学变化”,改变了其味道,就会变... 查看全文>
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