普洱茶如何选择 2022-11-12 17:20

冲泡普洱茶如何选择适宜的茶具?

只有茶成不了茶席,因没有茶具泡不了茶,一套茶具对于茶席的重要性显而易见。“水为茶之母,壶为茶之父”,茶具基本上有两种,一是茶壶,一是茶碗,没有好的茶壶茶碗,再好的茶叶也无用武之地。茶具的价值茶具,又称茶器具,茶器有广义和狭义之分,广义是指完成泡饮全过程所需设备、器具、用品及茶室用品;狭义仅指泡和饮的用具,即茶杯、茶碗、茶壶、茶盏、茶碟、托盘等饮茶用具。从古至今,我国饮茶用的器具种类繁多,各式各样,...  查看全文>

01如何通过茶汤,看普洱茶的好坏?(普洱茶如何选择好坏)

普洱茶的好坏可以直接从汤色上看出来,茶叶加工质量及茶品优劣直接体现在茶汤的汤色上。 普洱生茶汤色有: 1-3年新茶 这个时期的普洱生茶茶性较为寒凉,刺激性较强;体现在茶汤颜色上,以浅黄、黄绿为常见的色泽。新茶阶段的普洱生茶,内含物总量丰富、多酚类含量较高、叶绿素占比较大,因而茶汤的色泽更接近于采摘之时的鲜叶颜色。这类茶品,随着生茶不断陈化,茶汤绿艳消失,逐渐演变为杏黄明亮的汤色。 3-8...  查看全文>

如何通过茶汤,看普洱茶的好坏?(普洱茶如何选择好坏)

02普洱茶怎么选择(怎样选择购买普洱茶)

普洱茶是云南特有的地理标志产品,以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,按特定的加工工艺生产,具有独特品质特征的茶叶,那大家知道普洱茶怎么选择吗? 1、香气 普洱的乔木茶的香气是各有特色的,但是总体来讲,有几个特征就是带有高山韵的牛奶蜜香形容这种香,就四个字“沁入心脾”。 2、苦涩 芽略多的,苦味会重一点,而叶,梗一般出涩味。这里需要指出的是,优质的乔木生普茶,当你用...  查看全文>

普洱茶怎么选择(怎样选择购买普洱茶)

03福海讲堂 | 如何选择收藏级的普洱茶

普洱茶不仅能够满足茶友的日常品饮需求,同时茶品在后期的存储中会随着时间的推移而在香气、滋味上发生微妙且令人惊喜的变化。也正是因为这样的转化,让普洱茶的收藏投资价值逐步受到了更多茶友的关注。但是也并不是所有的新茶都有收藏价值,今天的福海讲堂我们就一起来看看,一款值得收藏的茶必须具备哪些特定的条件。香气,是否丰富茶香,可以说是一款茶的灵魂。每一款茶都有着自己独特的香味,香气不仅会在时间的沉淀中发生变化...  查看全文>

福海讲堂 | 如何选择收藏级的普洱茶

04如何选择适合自己的普洱茶?

■文|天火 图片来源于网络▼千金难买我愿意,喝普洱茶也是如此。作为一名普洱茶初学者,很难一开始就选对茶。一是对茶的不了解,二是往往受到他人的影响。“班章为王、易武为后”是过去十年普洱茶市场的总结。这个总结本身就具有很强的地域性,因为普洱茶主要的消费地区是广东。10年后的今天,普洱茶已经开始风靡全国,“班章为王,易武为后”这条定律正在慢慢被打破。我见过一个北方的茶友,他通过电视节目对普洱茶有了很浓厚...  查看全文>

如何选择适合自己的普洱茶?

05如何选择高性价比的普洱茶?

喜欢喝普洱茶的人,想喝普洱茶的人最关心的是,怎样去选择高性价比的普洱茶,使得茶的品质好了,花的钱值了,真正的物有所值,身心愉悦,喝茶图的不就这个嘛。其实这很难衡量,因为普洱茶没有标准的定价机制,也没有严格的定价参考,我也仅能说几点个人愚见。如何选择一款高性价比的普洱生茶呢,在这个百花齐放的普洱茶时代 1.首选大树茶,理性消费,不追名山,不羡单株。 大树茶压制出来的普洱生茶,滋味口感确实是台地茶不...  查看全文>

如何选择高性价比的普洱茶?

06用紫砂壶泡普洱茶该如何选择?

普洱茶是广义的普洱茶,也就是包括已经转化的自然发酵多年的陈茶、新生产的生茶,还有经渥堆发酵的熟茶。如何正确选择适宜泡普洱茶的紫砂壶,主要是谈紫砂壶型、容积、泥料、烧法温度以及壁厚等方面。紫砂壶壶的容积泡普洱茶的紫砂壶容积一般要比泡乌龙茶的大些。因为云南大叶种茶本身叶片比较大,大一点的壶有利于叶片充分舒展开、利于内涵物质的释放,而乌龙茶讲究小壶,逼出香气。所以壶不能大。泡普洱一般宜选择180亳升~2...  查看全文>

用紫砂壶泡普洱茶该如何选择?

07冲泡普洱茶该如何选择紫砂壶?(普洱茶如何选择好坏)

冲泡普洱茶可以选择盖碗、陶壶、紫砂壶,冲泡时茶叶份量大约占壶身20%。如果冲泡的是茶砖、茶饼,可提前把茶拨开后,暴露在空气中2星期(亦为醒茶),然后再冲泡,味道更好。冲泡普洱茶时,要先冲一次热水(洗茶、醒茶)。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外,还具有将茶叶中杂质一并洗净的作用。第一次的冲泡速度要快,只要能将茶叶洗净即可,不要将它的味道浸泡出来;第二次以后,浓淡的选择就可依照个人喜好来...  查看全文>

冲泡普洱茶该如何选择紫砂壶?(普洱茶如何选择好坏)

08如何选择品质好的普洱茶(如何选择普洱茶收藏)

我国茶饮文化源远流长,普洱茶,是云南特有的历史名茶,具有清热解毒,降脂减肥等多种功效,深受大家喜爱。当我们在面对繁多的普洱茶品时,应该怎么选择呢?如何选择品质好的普洱茶 1、根据自己的经济条件来选,不需要买太贵的,量力而为。 2、饼茶比散茶更好,因为体积小,容易存放。 3、熟茶好喝的不多,遇到了就多买点。 4、选茶要听自己的嘴,不要听别人的,自己觉得好了再买,如果自己觉得不好别人都觉得好那你就再看...  查看全文>

如何选择品质好的普洱茶(如何选择普洱茶收藏)

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