关于普洱茶的大厂茶和小厂茶市面上有很多争议,最出名的一种说法就是:刚接触普洱茶的新茶客买茶还是要选择大品牌。但是喝茶喝的是感觉,并不是品牌,口感这东西很难说。大品牌的优劣设备先进,资金充足,工艺环节细化,生产技术专业,产品体系完整。经营策略规模化经营,库存原料丰厚,同时流水线作业,保证了产品质量以及口感的稳定,普洱茶拼配技术运用成熟。以拼配手段保证量产产品质量,抗风险能力强。同时大品牌大多与很多山... 查看全文>
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在普洱茶界,有一个比较普遍的现象,即新茶和中老期茶价格倒挂,刚出厂的新茶价格较高,中期茶、老茶却相对便宜。新、老普洱茶价格倒挂,今年购买普洱茶还划算吗?今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和大家聊聊这一现象。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、新茶行情连年上涨 ... 查看全文>
很多茶友在购茶时,经常有这样的疑惑:茶纸上有一小片棕褐色的印记,到底是什么东西?这说明茶品好还是不好?今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜,就和大家一起来谈谈这个问题。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 所谓茶纸上一片棕褐色的印记,业界一般称之为“茶油”。茶油在普洱茶中期茶... 查看全文>
很多茶友都有这样的经验,坐在一家茶店中喝茶,明明苦涩难耐,但茶艺师却会说新茶越苦涩越值得收藏,说明内含物质丰富,后期转化会非常好。那么问题来了,普洱茶是越苦越值得收藏吗?探讨这个问题,首先要先了解茶叶的滋味物质有哪些?茶叶滋味物质是茶叶中由味觉所能感受到的茶味构成物的总称,由酸、甜、苦、涩、鲜、咸等味素构成。那么茶叶中的苦涩物质是哪些呢?根据陈宗懋主编的《中国茶叶大辞典》,茶叶涩味物质主要是茶多酚... 查看全文>
谈起茶叶的古往今来,相信大家都听过或者看到过“茶马古道”这样的字样。其实,茶马古道是我国历史上内地和边疆地区进行茶马贸易所形成的古代交通路线,分川藏、滇藏两路。茶马古道存在于中国西南地区,是以马帮为主要交通工具的民间国际商贸通道,是中国西南民族经济文化交流的走廊,第七批全国重点文物保护单位。今天生茶张就给大家分享一下在茶马古道上的一款普洱茶——正气塘。《缅宁县志》载:“差额由行径云县、蒙化至下关、... 查看全文>
易武自古就以出好茶、出名优茶而著名,易武普洱茶被称为茶界的“皇后”也是不无道理的。相信大家都听说过“班章为王,易武为后”这句话,那易武普洱茶到底有什么品质?值得大家喜欢?1、易武普洱茶的历史易武种茶的历史始于唐代,明朝末期,江西人和云南石屏人开始进入易武种茶,到清雍正年间,清政府实行“茶引”制,放宽茶叶专卖并把易武定为贡茶采办地,易武因此成了茶人眼里的“朝圣地”,大批茶人涌入易武垦地种茶。茶叶不仅... 查看全文>
多茶友在购茶时,经常有这样的疑惑:茶纸上有一小片棕褐色的印记,到底是什么东西?这说明茶品好还是不好?我们都知道在购买普洱茶中期茶或老茶经常会遇见包装的几个瑕疵,比方说:茶油,虫眼,掉边破纸等。实际上我发现很多朋友对这些现象会对普洱茶产生什么影响感到好奇。这里我就发表下我的看法和些微见解供大家讨论。关于茶油茶油,作为普洱茶中期茶特别常出现的三大瑕疵之一,几年前网络上普遍认为茶油的茶是好茶很香,不算瑕... 查看全文>
可以,闲鱼或者二手平台上,去买几次就知道了。学习和验证事物都需要花学费的,贪小便宜,不见得买到真货。二手平台上的好东西,也不便宜的,想捡漏,那是不可能的,一分钱一分货的。反正想买便宜货的,或者觉得真货太贵的,都可以去电商平台上,各种各样的便宜茶很多,可以慢慢挑,慢慢聊。无论是古树茶、小树茶、大树茶,还是台地茶,都要有人来消费掉,这是真实的现状,喝什么茶,自己认知,自己决定就行。... 查看全文>
对于新手来,在购买普洱茶的之前,需要了解以下几个基础知识:1、普洱茶是如何分级的?按照国家标准,一般普洱茶紧压茶都是不分级的,普洱散茶分为特级、1-10级,其中,普洱熟茶为偶数级,普洱生茶为奇数级。2、普洱茶的级别高低有什么区别?不同级别的普洱茶,口感、香气、汤色都是不一样的;而往往高级的普洱茶原料,更加的细嫩,香气高杨;滋味更加的醇厚,回甘明显。3、普洱茶用什么包装最好?传统普洱茶包装,一般所采... 查看全文>
虽然古树普洱茶的口感与营养等方面远超于其他茶,但是市面上真正能找到的古树普洱茶,已然不多。那么好的普洱去哪里购买?要知道,原生态的普洱古茶树,都是生长在高海拔的原始森林中的,这里的古茶树普遍较高,造成了采摘困难,运输不方便,且生长地区偏僻,也不好统一管理,所以产量比较少,正因如此,茶农们的收入一直都不太理想。七十年代末期,为了推动经济发展,提高茶叶产量和经济收入、方便采集,很多地区的茶树园,将老茶... 查看全文>
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