白毫银针的品饮期限：1.第一个品饮期成品制作好两三个月以后，这个时候的白茶青味重，性凉，高温干燥之后的水味还在，但也有白茶独特的毫香甘甜。这个时候喝它，主要是为了试茶，决定一款茶适不适合后期存储。2.第二个品饮期三年之后，白茶青味才会褪的差不多，内质趋于稳定沉淀，香甜醇滑逐渐显现。此时的白茶，可细品其味，感受时光带给它的缓慢变化，清甜甘香，醇滑细腻，缺陷慢慢隐去，茶性由寒凉朝着温润转变，偏热体质适... 查看全文>
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很多人都知道普洱茶「越陈越香」的道理，但是，这个关注点往往聚焦于生普，却忘了熟普也是一样「越陈越香」。熟普本质上不同于生普，属后发酵茶，但是在陈放的问题上，却与生普有异也有同。同，同样「越陈越香」，具备转化价值；异，因着发酵度的轻重，转化出来会有不同滋味。适饮期因发酵程度而不同轻发酵熟茶，往往会呈现出淡雅的花香，渥堆味亦不那么重，散发出岁月沉静的味道。这类熟茶，一般制成后一年内，火气退去后即进入适... 查看全文>
老散茶生茶... 查看全文>
“新茶(采摘下来不足一个月茶叶)没有经过一段时间放置,有些对身体有不良影响的物质,如多酚类物质、醇类物质、还未被完全氧化,饮后可能会出现腹泻、腹胀等症状,所以新茶要先放半个月再喝,尤其是有胃肠道疾病的人。... 查看全文>
生普洱茶饼存放１０年最佳，普洱茶饼存放时间段，分为一个月、一年、七年、十年，存放一年的普洱生茶会开始凸显茶叶的个性；存放七年左右的普洱生茶则比较稳定，存放十年的普洱生茶饼则进入一个全新的阶段，存放十年的普洱茶饼香气淳厚，滋味醇浓顺滑。普洱茶饼存放阶段：１．三个月刚压制好放置两三个月的春茶，水汽初褪，茶性重、茶气强，滋味有青涩也有饱满，优缺点明显突出，香气高亢四溢，这个时候的茶，适合于浅尝，品新茶更... 查看全文>
岩茶：轻焙火新制岩茶需放半个月饮用，中火为一个月，足火为两三个月。绿茶：新制作的绿茶需要放置15天左右再饮用，完成褪火，如生产商已完褪火程序，则不需要放置。新茶要放多久才能喝1、绿茶茶叶并非越新鲜越好，例如绿茶，特别是刚买的现炒茶不要马上喝。由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，同时茶叶经过高温炒制，难免存在一定的火气，因此新茶不宜立马喝，特别是存放不足半个... 查看全文>
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