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在普洱茶的年份里，有几个特殊意义的年代需要去探讨与了解。笔者整理出一些数据，出现的年代意义与坊间所强调的年份多有冲突之处，可让读者加以思考。普洱茶品茗的爱好者中，绝大多数未曾参与或见过这些茶品的制作，而在战乱的年代里，文献的取得更加困难。尤其经过文化大革命的浩劫，就算是云南省国营制茶厂所留下的资料也多是在1980年以后。在这之前的文献多有缺漏，厂志的完成，许多都是依赖老制茶人的记忆以及厂内残篇断简... 查看全文>
每周一至周五 更新原创文章点击标题下方蓝字关注 茶业复兴《经典普洱(精装修订版)》中讲述的“普洱茶”为中国十大名茶之一，以其集散地与原产地之一的普洱县（现今宁洱县）命名之。元朝时称之为”普茶”，明朝万历年间才定名为“普洱茶”。至今，茶叶已成为中华文化与其它文明的桥梁。作者简介石昆牧，生于台湾高雄县，1991年任教于高雄义守大学，以运动医学见长，教授学科运动伤害复健、运动生理学、篮球、保龄球等技术学... 查看全文>
石昆牧大约是最早对普洱历史、产区、树种、年代及工艺进行科学梳理的人，他来自台湾，却比大多数内地茶人更早走遍茶山，写出教科书式的《经典普洱》。他自称开始研究普洱是“宿命”所致，上下茶山先敬神明，却又以治学态度对待普洱，观点往往逆势而发，却又被一一证明。在纷繁复杂的普洱茶圈，有两个台湾人的著作是被同行当作教科书来学习的，一本是邓时海的《普洱茶》，被奉为古董普洱茶饼研究的权威，另外一本则是石昆牧的《经典... 查看全文>
大师，顾名思义是“在学问和艺术上有很高的造诣，为大家所推崇的人。”1大师，顾名思义是“在学问和艺术上有很高的造诣，为大家所推崇的人。”在新浪微博上，石昆牧先生的认证是台湾普洱大师、资深茶人。石昆牧自诩普洱大师，自然属于应该受万众景仰的得道之人，事实上他只不过是台湾省的一个茶商，一个自己戴着文化高帽子在新浪微博上开着微视频，在微店里以文化之名卖茶的茶贩子而已。对他的普洱茶学问及身份，普洱茶界不断有人... 查看全文>
2004年青砖。干仓。烟香。茶气足。回甘好。一箱40包... 查看全文>
2004石昆牧的易武#普洱茶# #收藏# #喝茶# #茶生活#... 查看全文>
#石昆牧经典普洱# 80年代无纸老熟茶357克咖啡印，陈香甘甜，厚度好。不挑包装自己喝的朋友们可以下手多存点了... 查看全文>
2004石昆牧的易武茶品天下... 查看全文>
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