盏盏：饮茶用器。敞口、斜身、深腹、圈足，体略小。宋代有黑、白、酱、青、白和青白釉茶盏，以黑釉为贵。天目杯又有叫天目盏，建盏。事实上，从宋朝开始，盏成为喝茶的专用器具，也意味着喝茶这件事开始从生活层面进入到了精神享受层面。杯压手杯：口平坦而外撇，腹壁近于竖直，自下腹壁内收，圈足。握于手中时，微微外撇的口沿正好压合于手缘，体积大小适中，分量轻重适度，稳贴合手，故称“压手杯”。以明永乐青花压手杯最为著名... 查看全文>
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1.发烧忌喝茶 茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。 2.肝脏病人忌饮茶 茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。 3.神经衰弱慎饮茶 茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用，神经衰弱饮浓茶，尤其是下午和晚上，就会引起失眠，加重病情，可以在白天的上... 查看全文>
俗话说得好：靠山山倒，靠人人走。聪明的人，永远懂得投资自己。投资自己不在于房、车、奢侈品，而在于提升软实力，拥有一个健康的身体。一壶茶，5分钟烧水，3分钟沏茶，2分钟等待，却是我们人生中最划算的一笔投资。喝茶，让人变得健康茶叶是个宝，对于人体的代谢有益。独有的茶多酚抗氧化的能力，是维生素E的6到7倍，维生素C的5到10倍。研究发现，喝茶的人患老年痴呆、心脏病、肾结石等疾病的可能性，比不喝茶的人要低... 查看全文>
一，养壶是为了喝茶，但不要为了养壶而喝茶。五岳之茶，适口为佳。任何事都有个度，顺其自然，慢慢来。二，根据茶来选壶，利茶的壶才是好壶。从实用意义上讲，一把用了多年养的很棒的壶用来泡茶要比一把一万块的新壶好很多。三，壶形、泥料、火候的区别对泡茶都有一定影响。四、喝茶养壶都是修身养性的雅事，心境平和才好，喝茶养壶不要急功近利。五、开壶的时候一定要把壶里外一些小砂料、杂质、灰尘去掉，不要听信很多复杂的开壶... 查看全文>
1、饭后马上喝茶不能消食，反而会影响消化。2、普洱生茶陈放多久也不会变成熟茶，熟茶是工艺不是岁月。3、所有的茶不是越新鲜越好，要退了火气或者寒气才养人。4、Black tea不是黑茶，是红茶。5、菊花茶是花，不是茶。6、不要相信第一道茶对身体有益的，洗洗更健康。7、喝茶不会导致钙流失，恰恰相反适量饮茶有利于钙的吸收。8、洞庭碧螺春产自江苏洞庭山，而不是湖南洞庭湖。9、安吉白茶属绿茶类，而不是白茶。... 查看全文>
云南普洱茶评审主要依靠评茶人员的视觉、嗅觉、味觉、触觉来判断茶叶质量好坏的。茶叶的感官评审主要内容是茶叶质量、等级、制作等质量问题，包括外形、汤色、香气、滋味、叶底，五项简称「五项因子」，以下是普洱茶约21种专用口感评茶术语，对于初阶学习普洱茶的茶友会有一定的启发。1、茶性：专指茶汤入口后口感的刺激性。包括香型和苦涩度，常用「强、弱」来形容。2、茶质：指茶汤入口后，汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、... 查看全文>
2015年班章21号老班章。#普洱茶# #茶生活# #一个人怎样才算是成功#... 查看全文>
21年凤凰窝#茶生活# #喝茶#... 查看全文>
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