秀丽的茶园春光,美美哒!双井绿茶产于修水县双井村,五代毛文锡所著的《茶谱》记载:“洪州双井白芽,制作极精”阳光洒在茶园里,很有意境哟茶树芽、叶特写,看清楚了吗?采摘的茶芽,茶的鲜叶标准一般为一芽一叶初展加工工艺分为鲜叶摊放、杀青、揉捻、初烘、整形提毫、复烘6道工序双井绿茶外形紧圆带曲,形似凤爪,锋苗润秀,银毫披露让品饮者先欣赏干茶的色、形让品饮者再闻一下香,充分领略茶叶的天然风韵茶汤香气清高持久,... 查看全文>
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喝大碗茶的风尚,在汉民族居住地区,随处可见,特别是在大道两旁、车船码头、半路凉亭,直至车间工地、田间劳作,都屡见不鲜。这种饮茶习俗在我国北方最为流行,尤其早年北京的大碗茶,更是名闻迩遐,如今中外闻名的北京大碗茶商场,就是由此沿习命名的。 大碗茶多用大壶冲泡,或大桶装茶,大碗畅饮,热气腾腾,提神解渴,好生自然。这种清茶较粗犷,颇有野味,但它随意,不用楼、堂、馆、所... 查看全文>
北京买茶叶能买到最全的茶叶。作为中国的首都,不管是什么名茶都能在北京买到。虽然很多名茶品牌的总部不在北京,但是它们在北京都设置了分店,所以在北京买茶叶可以去这些品牌购买: 1、优秀茶叶品牌有武夷山大红袍、西湖、安溪铁观音、洞庭碧螺春、普洱茶、六安瓜片、黄山毛峰、信阳毛尖、君山和祁门红茶等。 2、卢正浩、艺福堂、新益号、徽将军、味独珍、雨林、凤合堂、抱儿钟秀、芳羽、岙里岙茶叶、黑美人、凤宁... 查看全文>
在每个人的内心深处,或许有这样一方院子,院子虽不大,却很安静,任凭世外多么喧嚣,但只要在这方院子里,就觉得宁静,自有一番天地。端坐其中,手里捧着一杯热腾的红茶,或独自静静看书,或三两好友闲谈,弹指间,寒来暑往,春去秋来,唯这份温暖,恒古不变。正山堂北京办事处,正是这样一个茶院,在这里可以喝茶、聊天、看书、冥想,可以让奔波忙碌的脚步停下来,可以让寒风中的心灵获得一些温暖,在这一方茶的天地中稍作休憩,... 查看全文>
过年的时候,人们从一年的忙碌中解脱出来,免不了要用大鱼大肉的美餐来犒劳自己。这时候,北京人就爱沏上一壶好茶,不仅是为了解油腻、促进消化,也是为了欣赏上等茶叶里那种的微淡而幽静的香气。可是,您知道吗,咱平时喝茶的讲究里,还藏着不少老北京才有的特色呢!1北京虽不产茶,但老北京人爱喝茉莉花茶却是出了名的,客人登门,主人无不以此茶相待。无论冬夏,无论贫富,茉莉花茶的香气总是浸润着北京人的喉咙。老北京人好喝... 查看全文>
双井绿属于绿茶双井绿是什么茶?双井绿是绿茶,产于江西省修水县杭口乡“十里秀水”的双井村。该村江边有座石崖形成的钓鱼台,台下有两井,在一块石崖上,镌刻着黄庭坚手书“双井”两字。茶园就坐落在钓鱼台畔。具有外形圆紧略曲,形如凤爪,锋苗润秀,银毫显露;内质香气高香持久;汤色明亮;滋味鲜醇爽厚;汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀净等方面的特点。双井绿茶介绍 双井绿为修水县恢复历史名茶,历史上该茶谓之双井茶。因该茶起... 查看全文>
双井绿是什么茶?双井绿是绿茶,产于江西省修水县杭口乡“十里秀水”的双井村。该村江边有座石崖形成的钓鱼台,台下有两井,在一块石崖上,镌刻着黄庭坚手书“双井”两字。茶园就坐落在钓鱼台畔。具有外形圆紧略曲,形如凤爪,锋苗润秀,银毫显露;内质香气高香持久;汤色明亮;滋味鲜醇爽厚;汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀净等方面的特点。双井绿茶介绍双井绿为修水县恢复历史名茶,历史上该茶谓之双井茶。因该茶起源于修水县杭口镇双... 查看全文>
文化渊源双井茶优异的品质与其制作精细固然有关,不然就不会有后唐毛文锡的赞誉,但双井茶的扬名却是得益于双井进士们与外界的交流,得益于文坛、政坛大众的相互传播。双井进士们的传播,当以江西诗派鼻祖、大书法家黄庭坚(1045~1105)为代表。黄庭坚常将家乡产的双井茶分赠给老师、友人及同僚,并另外赋诗相赠,受赠之人常常和诗以谢。鉴于黄庭坚自身地位,其受赠人当然不会是等闲之辈,如苏轼、欧阳修、晁补之等等。如... 查看全文>
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