在大别山的深处，有一座大山就是华东地区最后一片原始森林中的天堂寨。天堂寨，属于安徽省的5A级旅游景区，但是天堂寨位于安徽与湖北省的交界处。今天所描述的茶叶英山云雾就是来自天堂寨的北麓山脉，位于湖北省黄冈市。天堂寨的主峰是1600米以上。在江北茶区，这样的海拔高度温度极低，茶叶想要在高海拔的山地越过冬季，这是一个非常艰难的考验，可想而知，这样的环境下生长出来的茶叶，有着多么强大的生命力。茶叶的滋味... 查看全文>
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上一篇文章中已经讲到了绿茶细分领域中的特种绿茶——余杭径山茶，今天我们讲另外一个特种绿茶——庐山云雾。庐山云雾... 查看全文>
上一篇文章中已经讲到了绿茶细分领域中的特种绿茶——雨花茶，今天我们讲另外一个特种绿茶——余杭径山茶。余杭径山茶根据国家行业标准《GH/T 1127-2016 径山茶》规定，径山茶是以杭州市余杭区境内特定区域内的适制径山茶的茶树品种的茶鲜叶为原料，经特定工艺加工而成的具有细紧卷曲、色泽绿翠、香高味鲜、叶底嫩匀品质特征的绿茶产品。历史径山目前发现的最早关于“径山”的文字记录，是唐代李华（715—766... 查看全文>
题记：《乌龙茶审评》载:本山小灌木型，植株矮小，树冠开张，枝条斜生，分枝低，矮尚密。叶片斜生似铁观音，椭圆形，尖端多略突，叶肉尚薄质脆，叶面隆起，肋骨状明显，色泽黄绿，缺光泽，叶片尚平展，叶缘波浪明，叶齿疏明，大小不一，芽梢尚肥壮，色绿带紫红……云雾缭绕尧阳乡，挖掘三山建月寨。圆醒路过鹰嘴石，罅隙异茶入寨栽。制出佳茗如观音，三山成寨茶移来。月寨华侨取茶名，源自本山史记载。日月寨对寨，各有居港台。原... 查看全文>
“高山云雾出好茶”，这是茶区人民长期从事茶叶生产的经验总结。高山茶比平地茶好，内山茶比外山茶好，这已成为人所共知的常识。下面我们就来了解下庐山云雾茶吧！庐山云雾茶的产地庐山在江西省北部，北临长江、南倚鄱阳湖；群峰挺秀，林木茂密，泉水涌流，雾气蒸腾。在这种氛围中艺植熏制的“庐山云雾茶”，素有“色香幽细比兰花”之喻。庐山云雾茶树叶生长期长，所含有益成分高，茶生物碱、维生素Ｃ的含量都高于一般茶叶。它芽壮... 查看全文>
庐山云雾茶是绿茶的种类，名字听上去就非常好，口感更是不错，且功效也不比其它茶叶差，具有消除疲劳，振奋精神、延缓衰老等多种作用，那么这么好的茶，你会冲泡吗？庐山云雾茶的泡法１、泡茶前烫杯。云雾茶的泡制方法也别具一格，沏茶时，最好先倒半杯开水。２、茶与水的比例，大致掌握在１：５０即１５０毫升的水，用３克左右的干茶。３、加入适量的茶叶，一般根据口味加减，如喜喝浓茶加二分之一，喜喝淡茶加三分之一。４、水温... 查看全文>
云雾绿茶的功效与功能？云雾绿茶的注意事项？云雾绿茶叶是云雾茶的一种，由于制做云雾茶的茶叶，多采自南岳衡山高山云雾当中的茶树，以地理环境与众不同，大家收集的茶叶品质非常好，用它做成的绿茶叶味道醇厚，茶韵浓厚，它还具备优异的健康保健作用和健康养生作用，但是云雾绿茶叶在喝的情况下也是一些注意事项，假如不留意会对身体造成负面影响。 云雾绿茶的功效与功能及注意事项云雾绿茶的功效与功能1、缓解疲劳提高身体... 查看全文>
庐山云雾茶，古称“温林茶”，自明代以来始终被称为“庐山吴韵”。这种茶产自江西庐山，是著名的绿茶。庐山云雾茶的外形的特点，实际上它的辨识度还是比较高些的，也很有自己的风格特点。那么其外形一芽一叶肥而壮;形条索清秀而紧凑;白毫显露;香气带有幽幽的兰香，新鲜而清爽;茶汤颜色绿中带黄，清澈见底，叶嫩而翠绿，整齐均匀;滋味醇厚且甘甜，属绿茶中的精品。庐山云雾茶是以汤清、色秀、香幽、味醇而闻名中海外。绿茶的加... 查看全文>
庐山云雾茶的特点：外形一芽一叶肥而壮，形条索清秀而紧凑，新鲜而清爽，汤色绿中带黄，清澈见底，叶嫩而翠绿，整齐均匀，其滋味醇厚且甘甜，属绿茶中的精品，庐山云雾向以汤清、色秀、香幽、味醇而著称。庐山云雾茶怎么冲泡：1、茶与水的比例，大致掌握在1:50(150毫升的水)，用3克左右的干茶。2、不能用100度的沸水冲泡，一般以85度为宜(水烧开略为冷却)，这样泡出的茶汤，才能汤色明亮，醇厚味甘。3、冲泡的... 查看全文>
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