南平 林杰大师建盏烧制中[赞]... 查看全文>
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福建武夷山茶叶品种包含了大红袍、武夷水仙、肉桂茶、正山小种、金骏眉等等。 一、大红袍 大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。 除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌... 查看全文>
福建武夷岩茶是福建省特产武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。 一、品质特征 外形弯条型，色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、或带宝色。条索紧结、或细紧或壮结，汤色橙... 查看全文>
福建武夷山是涵盖了武夷山大红袍、武夷岩茶、老枞水仙、高枞水仙、桐木关正山小种红茶、金骏眉、银骏眉、大赤甘、小赤甘等茶叶的重要产茶区域。 一、武夷岩茶 武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的... 查看全文>
开春以来，各地各类茶园已开始春茶采摘的忙碌中，假冒的武夷岩茶、武夷红茶等也开始冒头。但武夷岩茶根据它的生长环境、气候、制作工艺等因素，要清明过后，等到谷雨，才能摘采。正如《茶疏》有讲，“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中”。武夷山市茶叶局有关负责人介绍，每年3月，全国各地春茶上市，各大电商平台的卖家也纷纷打出“武夷山大红袍2018年新茶”、“武夷岩茶春茶”、“新茶武夷山金骏眉”等广告标语，开始... 查看全文>
各位茶企、茶农：大家好！茶产业是我市重点发展的三大产业之一，事关农业增效、农民增收，近年来，武夷山茶产业呈现健康发展的良好势头。“安全是最大的效益”，每个茶企茶农要时刻保持高度的责任意识做好茶叶安全生产，我们倡议广大茶企、茶农做到：一、春茶生产期间1、安全用电。各位茶企、茶农要注重厂房日常的检修，全面检修自己表内的用电线路，对老化破损的要及时更换。2、安全用火。春茶生产焙茶等期间，要全面整理好自己... 查看全文>
续上篇《话说福建：世界看中国，中国看福建，福建这么多人都从哪儿来？》有读者说我地域黑，其实我真是超级稀饭大福（hu）建了，想我一枚火辣辣的重庆妹子再从毕业就跑到福建工作了这么多年，确切无疑是真爱了，上篇限于篇幅，在整理资料上选择用重点来大致讲述了一下关于福建人的人口变迁，本篇主讲一下“福建话”。这里就不得不吐槽一下现代的穿越剧了，实际上古代的官话在不同的时候用的语言是不一样的，我们现在讲的普通话实... 查看全文>
武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。一、武夷岩茶产地产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。因产茶地点不同，又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶，其品质 高味醇厚，岩韵特显；半岩茶指武夷山边缘地带所产的茶叶，其岩韵略逊于正岩茶；洲茶泛指靠武夷岩两岸所产的茶叶，品质又低一筹。武夷山坐落在福建武夷山脉北段东南麓，面积70平方公里，有... 查看全文>
2月25日上午，市茶业局局长林建江、市场股股长叶元高分别到武夷山市电子商务协会、茗心堂茶业公司、武夷山大红袍官方旗舰店，了解和指导电商疫情防控和复工复产工作；并就做大做强我市电商业、保护“武夷山大红袍”公共品牌、加强行业自律诚信等工作进行了调研。编辑//官官来源：武夷茶产业... 查看全文>
作为世界自然和文化双重遗产的武夷山，又是传统茶叶的重要产区，武夷山盛产红茶、乌龙茶，其红茶品种有金骏眉、正山小种等，乌龙茶有大红袍、肉桂、水仙、白鸡冠、铁罗汉、金龟等，该区出产的茶质极佳，并具有岩骨花香、山韵强健、蜜香清爽等显著特点。武夷山有哪些茶叶品种１、金骏眉武夷红茶，正山小种的分支，是采摘武夷山生态小种新鲜茶芽为原料，经特定工艺制成。金骏眉是一种罕见的茶叶珍品，其外形特征细而紧，金、黄、黑三... 查看全文>
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