明代是紫砂正式形成较完整的工艺体系的时期，尤其在嘉靖至万历年间，紫砂从日用品陶器中独立出来，讲究规正精巧，名家名壶深受文人仕宦的赏识，入宫廷、出海外，奠定了宜兴作为紫砂之都的基础。紫砂陶品种繁多，紫砂茶壶尤以其独有的实用性与艺术鉴赏性相统一的特性，成为传世精品。"紫砂壶的鼻祖"——供春，是第一位做紫砂壶出名的人，供春，又称龚春（约1506~1566），明正德嘉靖年间人。原为宜兴进士吴颐山的家僮。吴... 查看全文>
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大红袍(中国十大名茶之一)是福建省武夷岩茶(乌龙茶)中的名丛珍品。是武夷岩茶中品质最优异者，产于福建崇安东南部的武夷山。武夷山栽种的茶树，品种繁多，有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”。此外还有以茶生长环境命名的不见天、金锁匙;以茶树形状命名的醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草等;以茶树叶形命名的瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等。 大红袍的来历传说很多。传说古时，有一穷秀才上京赶考... 查看全文>
铁观音TeiGuanYin原产福建省安溪县。据《清水岩志》载：“清水高峰，出云吐雾，寺僧植茶，饱山岚之气，沐日月之精，得烟霞之霭，食之能疗百病。老寮等属人家，清香之味不及也。鬼空口有宋植二、三株其味尤香，其功益大，饮之不觉两腋风生，倘遇陆羽，将以补茶话焉”，说明安溪唐代已产茶。到明代茶产稍盛，《安溪县志》有“常乐、崇善等里货(指茶)卖甚多”的记载。18世纪后期安溪茶户有了较大发展。诗人阮 锡在《... 查看全文>
出身多彩茶乡，从小谙熟茶事，胸怀对故土乡情执着守望，乐享关乎茶与生活点滴感悟。可以加茶农(643715379) 期待与您相遇金骏眉作为顶尖红茶的代表，深受广大茶叶的喜爱。那么金骏眉这种红茶品种是如何问世的其中的背后都有什么样的故事？下面由和茶网来说一说金骏眉诞生的由来。江元勋先生陪同几位北京客人在武夷山的竹林小憩，他们见一妇女上山劈掉老茶树的枝条，以便来年茶树发出新芽，而这些枝条上已经长满细小的芽... 查看全文>
出身多彩茶乡，从小谙熟茶事，胸怀对故土乡情执着守望，乐享关乎茶与生活点滴感悟。可以加茶农(643715379) 期待与您相遇喜欢白茶的茶友，随着了解、品饮、接触、存放的需求越深，越会回归到一个问题上：那就是到底白茶是散的好还是饼的好？我应该多存放饼茶还是散茶？散茶，不经杀青，不揉不捻，鲜叶采摘直接进行萎凋，再经过干燥，成茶就可以封存了。茶友们常说，散白茶是白茶最自然的状态，松散、错落有致。饼茶，在... 查看全文>
出身多彩茶乡，从小谙熟茶事，胸怀对故土乡情执着守望，乐享关乎茶与生活点滴感悟。可以加茶农643715379， 期待与您相遇！大红袍犹如身披一件红色大袍，是我国远近驰名的的优秀茶品，大红袍产自福建武夷岩山属于乌龙茶类，是武夷岩茶中的一种乃是岩茶中的佼佼者，其历史也是比较悠久的，根据历史的记载早在明末清初的时候就以后有了其名。那么大红袍的名字是怎么来的呢？又有哪些历史典故之类的呢？下面就让我们来看看了... 查看全文>
茶字是怎么来的？在我国古代，人们对茶有不同的称呼，茶字的由来也经过了一系列的演变最终才确定为“茶”。“茶”之于秦在秦代以前，中国各地的语言、文字还不统一，因此茶的名称也众说纷纭。茶”字从“荼”中简化出来的萌芽，始发于汉代，古汉印章中，有些“荼”字已减去一笔，成为“茶”字之形了。 至于茶字不同字体的体现，我列举一些典型的例子。 公元前316年蜀国王曾以“葭萌”（古代茶的称呼）作为人名地名。 公元前2... 查看全文>
普洱茶主产于云南西双版纳、思茅一带，这一带古时候归属普洱府管辖，普洱茶就是因为普洱这个地方而得名，最早是指普洱所管辖的范围内生产的茶叶。云南采摘制作团块茶的历史非常悠久，在晋朝时，“南中茶子”云南紧团茶就与山西的葡萄、河南的苹果、山东的柿子、河北的栗子、恒阳的黄梨、巫山的红橘、西极的石蜜一起成为全国的名优特产。说明云南紧团茶至少在汉朝就产生啦。到了唐代，普洱茶已经开始作为商品行销西藏和内地。宋代时... 查看全文>
今天给各位茶友介绍峨眉雪芽名称来历，详细内容如下：峨眉雪芽是贯穿峨眉山茶史与茶文化中的千古香茗，其称谓年代久远。峨眉雪芽，唐代名峨眉白芽、峨眉雪茗。宋明以来，又有雪香、清明香等雅称。自古以来誉称峨眉名茶当中的佳品。下面，咱们就来知道下峨眉雪芽名称的来历。峨眉雪芽名称来历峨眉雪芽一茶名称，为中国古代隋末唐初峨眉山佛门茶僧所取，距今已有一千五百年左右的历史。据峨眉山佛门茶僧介绍，峨眉雪芽茶叶的名字称谓... 查看全文>
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