目前市面上出现的黄金芽多以绿茶工艺制作,属于绿茶汤色黄亮,滋味鲜纯价格较高,主产于贵州黄金芽是少见的黄色变异茶叶新品种叶片因缺乏叶绿素而不显绿色内容策划:上海茶城-帝芙特您还可以在搜狐、微博、腾讯、知乎、微信、京东上找到我们不同的平台,不同的精彩... 查看全文>
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凤凰三点头是茶艺道中的一种传统礼仪,是对客人表示敬意,同时也表达了对茶的敬意。 泡茶者在注水冲泡时,高提水壶,让水直泻而下,接着利用手腕的力量,上下提拉注水,反复三次,让茶叶在水中翻动,动作恰似凤凰点头,雅称凤凰三点头。 凤凰三点头技巧:凤凰三点头最重要在于轻提手腕,手肘与手腕平,便能使手腕柔软有余地。所谓水声三响三轻、水线三粗三细、水流三高三低、壶流三起三落都是靠柔软手腕来完成。 至... 查看全文>
绿茶婊由“绿茶”和“婊子”两个词组合而成。“绿茶”在这里解释为清新、清纯,“婊”泛指外貌清纯脱俗、长发飘飘,貌似素面朝天其实化了妆,实质生活糜烂,思想拜金;在人前装出人畜无害、岁月静好却多病多灾、多情伤状,其实野心比谁都大的妙龄少女。 绿茶婊,即GREEN TEA BITCH,特指那些装纯的妓女,总是长发飘飘,对外说素面朝天,其实化了裸妆。装出人畜无害、心碎无痕、岁月静好的多病多灾、多情伤状,... 查看全文>
白茶是中国传统的六大茶类之一,是中国最健康的茶类,被称为六大茶类中的珍品“贵族”,是中国的传统名茶,具有很多的优点,下面下面我们就一起来看一下什么叫白茶。 1、产地 白茶是我国的特产,主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地,台湾省也有少量生产。 2、历史 白茶生产已有200年左右的历史,最早是由福建福鼎首创的。该县有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶,茶芽叶上披满白茸... 查看全文>
古代婚俗中有很有趣的一点,便是聘礼除了各种金银玉器等聘礼外,还有茶。至于为什么以茶为礼,明代许次舒的《茶疏 考本》中记载:“茶不移本,植必子生”古人认为茶树只能有茶籽发芽而生,移栽是不能成活的。在婚俗里寓意为矢志不移,从一而终,必定有子。并且在古代时,多子便是多福的象征,茶、葡萄、石榴等等都有多子多福的寓意。那这婚俗又是起源自什么时候呢?这就要说到文成公主入藏的时候了,文成公主入藏,带去了茶为嫁妆... 查看全文>
茶无上品,适口为珍,学品茶之前,先了解一下茶味有哪些类型。这些描述可能对初学者来说有点抽象,感觉看起来都差不多,但是随着喝茶的增多,慢慢就能分辨茶中的细微差别。1、浓烈型:一般用于描述绿茶的滋味,尝味时,开始有类似苦涩感,稍后味浓而不苦,富有收敛性而不涩,回味长而爽口有甜感,。2、浓强型:红茶常常有这种口感。所谓“浓”表明茶汤浸出物丰富,当茶汤吮如口中时,感觉味浓黏滞舌头,“强”是指刺激性大,茶汤... 查看全文>
茶头,叫自然沱,也叫茶疙瘩!是晒青毛茶中比较肥嫩的芽叶,由于嫩度高,果胶含量高,在熟茶的渥堆发酵过程中,自然卷曲或纠结成块,形成了茶头,是熟茶渥堆过程中的一个副产品,可说是个渥堆失败的东西。不是所有的茶头都能拿来喝的,但茶头中也有味道非常好的味道:汤色黄、枣香、滑度好、入口纯、有厚度、微少有酸、耐泡的!比如这款04年班章金芽老茶头,茶头大小均匀,芽头多,干仓老茶,汤色油润红透,汤质甘甜,醇厚饱满,... 查看全文>
你知道什么是茶氲茶氲是怎么形成的吗?这是个小伙伴们基本都比较关心的话題,下面为小伙伴们来更多细节介绍下,原创内容是下面这些:喝茶是大部分中国人的平时生活习惯,有亲戚朋友到访,必须喝茶!逢年过节,必须喝茶!平时闲聊,必须喝茶!喝茶的理由多种多样,不相同的茶类也有对应的不相同饮用群体,但是,喜欢喝茶的各位,你们又是不是知道茶氲是是什么呢?是怎么形成的呢?出于解决小伙伴们对这一陌生词汇——茶氲的疑惑,今... 查看全文>
主要是指泡饮过的茶叶,有时也指因为一些原因导致不能饮用的茶叶。一些人习惯将喝过的残茶直接倒掉,其实残茶可以直接咀嚼食用,因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其它营养物质,如若扔掉会造成浪费。 残茶的用途:湿茶叶可以去掉容器里的腥味和葱味。可以煮茶叶鸡蛋,其味道清香,非常可口。以前有“搞导弹的不如卖茶叶蛋的”之说,大体就是这种所谓的茶叶蛋,它比导弹都有用,看来是好东西。用残茶叶擦洗有油腻的锅碗,... 查看全文>
金骏眉茶。金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,经过一系列萎凋、摇青、发酵、揉捻等步骤而得以完成。金骏眉是茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。 名字由来:一、金:金骏眉采用头春头芽制作,一年一采,而且只有武夷山国家级自然保护区内的茶树原料才可以制得正宗金... 查看全文>
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