这些年喜欢白茶、品饮白茶、收藏白茶的人越来越多，又是一年藏茶季，一个让人纠结的问题来了，是藏点白茶散茶好呢，还是收藏白茶饼茶呢？其实这个问题也不必太纠结，先泡一杯白茶，咱们来好好说说这散茶和饼茶的事。 散茶与饼茶的名词解释 散茶：指以松散状态存在的茶。茶从树上采下来，加工制作完毕之后，是什么样子，就保留着它原始的样子。白茶散茶不经杀青，不揉不捻，鲜叶采摘直接进行萎凋，再经过干燥，成茶就可以封... 查看全文>
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近几年，白茶大热。不仅是因为其入口清香，滋味甘鲜清雅、平和顺滑，还因为其蕴含的丰富营养成分和老少咸宜的品性，以及陈化后可转化的营养物质和滋味的愈加醇厚而备受茶客追捧。当下也是饮用陈化白茶的好时候，平和的茶性，柔和的茶汤，不仅暖身，亦可暖心。众所周知，白茶有散茶和饼茶两种形态。有人偏爱散茶，有人喜囤饼茶，有人还说“好茶不压饼”。那白茶到底散茶好还是饼茶好，我们又该如何选择它呢？今天就来叭一叭。白茶按... 查看全文>
大家我是喜娃，关注我带你了解白茶。大家一般不爱看长篇大论，我这边先给大家结论，然后解释一下原因。寿眉到低级牡丹一般以饼茶为主，高级牡丹到银针一般以散茶为主。荒野茶以散茶为主，量小以散茶为主，量大以饼为主。下面解释一下为什么，白茶加工过程是低温，不捻不揉是非常天然的过程。压制成饼的过程是要经过高湿高压的步骤，在一定的程度是会改变白茶的一些状态。所以散茶是白茶最好的状态。那为什么上面会说寿眉到低级牡丹... 查看全文>
很多的茶友都会遇到这个问题，散茶和饼茶该如何选择？其实普洱茶不同的形态，在以前确实存在差异，但那是以前，很久以前，现在基本没有差异。可是很多茶友在抢购普洱茶的时候却犯了难，散茶好陈化快，饼茶好耐陈放？那到底散茶和饼茶有什么不同呢？散茶和饼茶没有本质区别，但是普洱茶有一个时间概念，那就是越陈越香，在产量比较大的茶区，他们的选择会把茶做成饼茶，这样利于后期保存，而对于那些稀缺名山古树来说，基本都是散茶... 查看全文>
同一年份同一树种新出的散茶和新出的散茶压饼。散茶较好,茶中的活性酶较多,新出茶压饼之后,活性酶会被高温破坏,所以新茶饼茶不如散茶好～2009年老白茶饼总得来说,各有各的优势,不能说哪个就比哪个好。... 查看全文>
购买普洱茶时时散茶好还是饼茶，这个问题没有绝对的答案，只能根据自己的品饮习惯和品饮场景来做选择，因为不管是饼茶还是散茶都有它存在的优缺点。普洱散茶优点：散茶条索完整清晰，更能展现茶叶原汁原味，没有撬茶的繁琐步骤，方便冲泡，叶底好分辨茶叶的形状，汤色、叶底，能更好看清楚茶叶的原料品质。普洱散茶的缺点：散茶不利于长期存放，散茶需要占用的空间更大，因为散茶陈化过程中接触空气的面积更大，使普洱茶的香气散发... 查看全文>
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■ 文｜一盏茶的时光 图片来源于网络▼ 我们平时喝茶，最常看到的两种茶：普洱散茶和普洱七子饼茶。因此，有不少茶友会好奇，普洱散茶好还是饼茶好？普洱散茶和饼茶的区别在哪？为什么普洱茶饼比普洱散茶还贵？对这几方面存在一定的困惑，接下来，我们一起揭晓谜底。散茶的特点散茶，顾名思义，就是散装的普洱茶。散茶没经过压制工艺，透气性好，条索完整少短碎，保留了毛料的原汁原味。通过散茶，我们能够清晰的看到毛料品质。... 查看全文>
要说近几年风头正盛的茶，恐怕是白茶无疑了。白茶不炒不揉，只经萎凋、干燥两道工序，更好地保留了其丰富的内含物质，香气、滋味更近自然，如同一位不染纤尘的素雅美女。另外，随着人们对健康的重视，健康消费主义越来越盛行，越来越多人开始选择加工工艺简单，口味清甜干爽的白茶。因此，白茶不论是热度、销量，还是价格，都一年高过一年。按照形态来分，白茶可分为散茶与饼茶，白茶的饼茶大约在2006年左右出现。自从饼茶出现... 查看全文>
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