喝茶,由来已久。茶,是中华民族的举国之饮,它发乎神农,闻于周公,兴起于唐代。时至今日,已有4000多年历史。茶也是当今世界饮品界消费量仅次于水的饮品,喝茶已成为很多人的一种生活习惯。早起一杯茶,饭后一杯茶,午后一杯茶……一天之中,都是喝茶的好时候。只要想喝,随时都可以来一杯热茶。爱茶成“瘾”,是广大茶人共同的特点!看到茶杯,不泡一杯茶,茶人总会觉得身体不舒服,像少吃了一顿饭般难受。泡杯茶,喝一口,... 查看全文>
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西方人爱喝咖啡,中国人常饮茶。两种饮品有一点相同:无论多么浓香的咖啡,或多么清洌的茶,都是带着苦味的,人们品味着这其中的滋味,乐此不疲。其中不同的是,西方人会给咖啡加入糖,而中国人却很少掩盖茶的苦味。 茶的原性是苦的,古代称为“苦茶”。如果说人们一开始就喜欢这种苦味的饮品,纯粹是假话。用一点茶水试一试懵懂的小孩,他会是拒绝的。青少年更爱喝可乐而非茶,也是这个道理。 在茶没有成为饮茶习俗之... 查看全文>
茶的饮用价值提升了我们的生活质量,茶的保健价值提升了我们的健康水平,茶的文化价值提升了我们的人格魅力。一个人一旦开始喝茶,身体从内到外都会自然而然地发生变化。茶作为中国第一饮品,具有多种养生效果,其中四大元素最为特别,今天小魏就来跟大家揭晓茶中四宝!一、茶多酚茶多酚又叫茶单宁或茶靴质,属于多酚类物质,是形成茶叶色香味的一种主要化学成分,它占茶叶干物质总量的20%~30%,具有保健功能的效果。研究表... 查看全文>
喝茶,由来已久。中国人饮茶,据说始于神农时代。时至今日,已有4000多年历史,已成为很多人的一种生活习惯,并衍生出品茶的雅致。品字有三口,这就意味着在用到“品”这种饮鉴方式时,需要一口一口慢慢喝,用心体味品饮对象。笔者认为,这品茶应分三口品,一品在境,二品在味,三品在情。一品在境一品,饮茶需要环境。“饮茶”和“环境”这两个条件看似有先后顺序,实则是个双向命题。先创造环境再喝茶,这是大部分饮茶人的选... 查看全文>
说到瘾,大家都会想到烟瘾、酒瘾之类,这种瘾一般是由中枢神经经常受到刺激而形成的生理习惯,有比较强的依赖性;而茶瘾,一般是指心理习惯,觉得一天不喝点茶就不开心,无精打采,所以茶瘾也叫茶癖。人无癖不可与交,以其无深情也;人无痴不可与交,以其无真气也”。晚明的茶艺鉴赏的行家张岱所言的“癖”和“痴”,都是一种茶瘾。那么为什么喝茶会出现上瘾的情况呢?喝茶上瘾的五大原因:1.多巴胺的魅力多巴胺是一种负责大脑的... 查看全文>
人世纷华,满眼是沙,物欲纵横的时代,如何才能保持自我?树欲静而风不止,子欲养而亲不待,灯红酒绿、金钱美女、香车豪宅、高官厚禄的诱惑无处不在,到头来竹篮打水一场空的比比皆是。经历过风风雨雨沧海横流后,其实一句话就可以诠释:万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶。人为什么要喝茶?生活就像喝茶的过程,要慢慢回味,才能品出它的真谛来。有的时候茶泡久了就苦了,就像遇到不开心的事一样很苦。有的时候水温刚好,泡出来的茶... 查看全文>
中国古时把一天划分为十二个时辰,对应十二地支,每个时辰相等於现在的两小时。即子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥十二地支。十二时辰是根据一日间太阳出没的自然规律、天色的变化以及人类自己日常的生产活动、生活习惯而归纳总结的。申时又称哺时、日铺、夕食等(15:00-17:00),古人说猴子喜欢在这时候啼叫。中国人自古就崇尚“天人合一”的自然法则。“申时”,此时人体的膀胱经当值,且与五行中阳金... 查看全文>
双圈·全手工清水泥 作品由柱形身桶勾勒而成,桥钮根部两个圆圈乃是“双圈”之名由来。双圈上螺旋的纹路细密素朴而不俗庸,观之耐看。子冶石瓢·许伟军作品 徐炜刻绘清水泥壶身呈“金字塔”型,三角架构做足了壶体的锐气感与稳定感。透出一种“骨力”,简洁利索、清奇脱俗。圆形平盖纤秀轻盈,压于壶口。莲子·全手工清水泥整体饱满,肩颈舒展,张弛有度,口盖略大,弧形盖与饱满的身形呼应,融为一体。流、把、线条过渡有如行云... 查看全文>
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