有时和别人一起喝茶，你能从他的茶具看出来这个人“很会”，而有些也能通过茶具看出来他“不懂”。那么一般“会喝茶”的人都有哪些茶具呢？轻盈称手的盖碗会喝茶的人的茶桌上可能没有紫砂壶，但肯定会有一个胎体轻盈的盖碗。因为盖碗能够驾驭任何的茶，随时都为突然到来的任何茶叶做好了准备。透明的公道杯公道杯的主要功能是分茶，但透明公道杯则更能体现日常喝茶的专业性。因为透明公道杯还能让周围的人清晰地看清楚茶汤，汤色如... 查看全文>
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北方人和南方人喝茶有什么不一样的？坊间流传茶叶这种植物是南方产物，具体北方有没有好像也没有明确的说明，全当茶叶起源于南方吧，中国历史文化中心古时候在北方，历朝都城基本上在北方，文人雅士多聚集在北方，北方是人杰地灵区域，而南方为荒蛮之地，就从一位明人历程就能说明南方古时候是荒蛮的，这个人就是苏东坡，他被发配到南方，所经之地都荒无人烟，足矣见证北方是政治经济文化中心。到了清朝时期江南变成了经济的繁荣地... 查看全文>
陆游的《临安春雨初霁》，诗中有句云：“矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。”又有《入梅》诗：“墨试小螺看斗砚，茶分细乳玩毫杯。客来莫诮儿嬉事，九陌红尘更可哀。” 在宋代，由于受到朝廷和文人的推崇，“分茶”十分盛行。那么，什么是分茶呢？北宋初年人陶谷在《荈茗录》中已经说到一种叫“茶百戏”的游艺：“茶至唐始盛。近世有下汤运匕，别施妙诀，使汤纹水脉成物象者，禽兽虫鱼花草之属，纤巧如画。但须臾即就散灭。此茶之... 查看全文>
1茶·情茶本是大自然的灵物，与茶相伴久了，便喜欢与茶说话。茶总是这样通灵性，忧郁时浓烈，心悦时清幽，平淡时无味，变幻着各种心情，如心的荡漾。每天的心情也是这样起伏波动，遇难时喜愁，顺境中喜乐，渗杂一起，便是人生。我们喝茶时，不仅仅是在喝一杯茶，其实是将波澜壮阔的岁月喝到平平淡淡，也将浑浑噩噩的日子喝到纯净清明。人生中，没有谁会无情地忘却一切过往，没有谁会阻止那一段段悲欢离合。一杯茶从浓到淡，人生也... 查看全文>
什么茶最好喝？说到茶叶总有说不完的话题，总有聊不完的投机，爱喝茶的人惜茶，对于茶很喜爱能够一天都与茶相伴，平日里可一顿无肉不可一日不饮茶，这就是我们的爱喝茶的人写照。世间人口千千万，每一个人都是一个独立的个体，这也就导致了每一个人的味蕾是不一样的，爱好的茶也就不一样了，毕竟一个人一个口味，轻了淡了的，也不是统一的标准。古时候文人喜欢花朵，莲花代表什么，菊花代表什么，兰花代表什么等，茶叶其实也是这样... 查看全文>
我是赫赫有茗，点击上方“关注”，每天为你分享茶知识。上期文章我们已经了解了宋代点茶是怎么回事，目的是打出白色的泡沫。也留了个问题：#梦华录#在茶汤上用清水作画的艺术，能叫茶百戏吗？一说到茶百戏，大家肯定也听过水丹青、分茶，你是不是也纳闷：点茶和水丹青、茶百戏有什么关系？水丹青、茶百戏是一回事吗？分茶又是什么？古今茶百戏有什么不同？今天我们一一来揭秘！点茶和水丹青、茶百戏有什么关系？一般的点茶活动... 查看全文>
2019年糯香茶化石，非常干净。茶化石也叫碎银子，因外形精致小巧酷似散碎银两，故名碎银子。是一种高端普洱熟茶#普洱茶# #中国茶韵#... 查看全文>
2019年糯香茶碎银子。茶化石也叫碎银子，因外形精致小巧酷似散碎银两，故名碎银子。是一种高端普洱熟茶。普洱江湖传言："未曾品过茶化石，怎敢轻言懂普洱"，充分肯定了其品质。茶化石是普洱熟茶工艺的创新，工艺流程复杂，其茶质丰富，耐泡度高，适宜长期存储，存储时间越长品质越高，越珍贵。外形为紧致的茶块，颜色为褐色，油润光泽无色差。汤感绵滑，入口后在茶香中带有糯香，喉感糯韵中带有淡淡的甜味，汤色红浓明亮，耐... 查看全文>
乌龙茶也叫铁观音吗？不叫，乌龙茶和铁观音是两个概念，乌龙茶是中国六大茶类之一，铁观音是乌龙茶的代表品种。更多关于茶资讯，请关注普茶网。什么是乌龙茶乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。茶知道，茶的百科知识。凡是按照这个工艺制作的茶叶都属于乌龙茶，铁观音包含了很多品种。什么是铁观音铁观音茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪... 查看全文>
茶百戏在现代社会并没有实际用处，但茶百戏为茶艺的展示提供了一定的参考与借鉴，其意义更多的是观赏层面，通过茶百戏这样的操作，让泡茶的过程不在单调，同时也在一定程度上增加了泡茶的娱乐性。茶百戏，又被称之为水丹青、茶戏、汤戏、分茶等等，它是一种能够在茶中显示出文字或图像的古茶道。它的特点是仅用茶水，不用其他的原料，便能在茶汤中显现出文字和图像，它的历史非常悠久。在陶谷的《清异录》中曾有“茶百戏”的记载：... 查看全文>
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