不同的茶叶等级分类办法也是不同的,茶叶的等级是根据国家标准《茶叶感官审评室基本条件》对茶叶的条索外形、色泽、整碎、净度、内质、香气、滋味醇厚度、汤色、叶底来分类。对于刚刚学习品茶的茶友来说，这的确是件难事，因为要凭自己肉眼和嗅觉去评判茶的好坏，需要有一个漫长的过程，要有一定的修炼。分辨茶叶的级别技巧：1、看干茶；整体：条索整齐，色泽匀整，无过多碎末杂质的为上;粗细不一，色差明显的为下。个体：条索紧... 查看全文>
目录
崂山绿茶是很多人喜欢的一种茶叶，崂山绿茶的味道比较浓厚，茶叶比较肥大，是很有名的茶叶，那崂山绿茶怎么样呢？ 1、生长环境好 崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区，晓阳春崂山绿茶，崂山地处黄海之滨，属温带海洋性季风气候，土壤肥沃，土壤呈微酸性，素有北国小江南之称。 1959年，崂山区“南茶北引”获得成功，形成了品质独特的崂山绿茶。 2、外观漂亮 崂山绿茶具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐... 查看全文>
怎么选茶叶种类？中国六大茶类指的是我国所产的茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶、白茶六大类。 一、六大茶类简介 1、红茶 红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。... 查看全文>
狭义的茶叶的种类指的是六大茶类，中国六大茶类指的是我国所产的茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶、白茶六大类。我们来了解一下！ 一、红茶 （一）简介 红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最... 查看全文>
崂山绿茶也有好与坏，其实这个好与坏就是好的茶叶与差的茶叶的区分，好的茶叶指的就是春茶，茶胚嫩小，芽头芽尖，一芽一叶，或者小的两叶一芽等，富含多种有益物质，这种茶叶就是好茶叶，那么相反怪茶叶就是大老叶子很大，几乎看不到芽，全是大老叶子，喝起来没有味，也就是茶味不浓，没有一点香气，这样的茶叶就是坏茶叶！... 查看全文>
#头条上这么多卖茶叶的，怎么辨别真假# 茶叶种类很多，这里我说说普洱茶里的大益茶如何辨别真假，一点经验。为维护消费者权益，打击假冒伪劣商品，大益集团勐海茶厂于2006年1月1日正式启用了国家高度专控的前沿印钞技术，作为勐海茶厂的产品专用防伪技术。其中包括“内飞”和“标签”。内飞——内嵌于茶饼表面或茶叶直接接触的具有防伪功能的特种纸标签——用于产品内包贴封的具有防伪功能的特种不干胶大益防伪标签从20... 查看全文>
今天给大家讲讲如何分辨茶香的种类，想要把一泡茶的香气完美呈现出来。首先需要准备一只盖碗，将盖碗用热水烫过后投入干茶，盖上盖子摇晃几下利用余温可以将茶的香气最大化的表现出来。这种做法叫做摇香，在向茶注水时水的高温会将原本附着在干茶表面的芳香物质激发出来，从而让我们闻到茶的香气。这种香气我们通常称叫做面香，如果泡茶时的水温较低芳香物质更多被保留在茶汤中，喝茶时这些芳香物质会与茶汤中的其他内含物质呈现在... 查看全文>
茶人所说的：茶无上品，适口为珍。这句话的原意是茶没有好坏之分，适合自己的口味就可以了。这句话原本没毛病。 事实上也就是自欺欺人，忽悠不懂茶的人而已，方便自己出单。其实茶叶是很贵的，有些地方的茶贵在它的独特口感，有些茶叶贵在它的传统工艺，有些茶贵在它的稀有。你喝不着，自然是你自己能力达不到，或者是没有那种良师益友而已，委婉的说你缘分不到。有人喜欢老班章的霸气，但是很多人只知道它的霸气，霸气是什么？... 查看全文>
众所周知，越是高级的茶叶就有很多的人喜欢作假，毫无疑问，信阳毛尖作为中国名茶中的特殊存在，因此现在市场上面假的也非常的多，因此，下面小编就给大家具体的介绍一下信阳毛尖怎么分辨好坏吧！信阳毛尖怎么分辨好坏1、看一看看茶叶的色泽和形状，顶尖的信阳毛尖的外形圆直，光润，细条，鲜绿，叶缘有细小的锯齿，嫩茎圆形，叶片肥厚绿亮，正宗毛尖无论是陈茶还是新茶，冲出来的颜色都是偏黄绿，色泽匀整、嫩度高，条索紧实，粗... 查看全文>
1、茶叶形态，好的信阳毛尖条索紧细圆直，白毫显著，色泽鲜绿，而坏的信阳毛尖杂乱无章，颜色灰绿；2、茶叶香味，好的信阳毛尖香气清新淡雅，而坏的信阳毛尖带有青臭味；3、茶汤色泽，好的信阳毛尖汤色浅绿，滋味鲜爽，而坏的汤色暗沉，寡淡无味。1、茶叶形态分辨信阳毛尖的好坏，第一步可以从茶叶外形入手。好的信阳毛尖条索紧细圆直，匀整度高，且白毫显著，色泽鲜绿。而坏的信阳毛尖条形杂乱无章，茶毫不显，茶叶颜色为灰绿... 查看全文>
关注茶窝网公众号，让你喝茶、买茶不再走弯路！品类齐全、正品保障、优惠多多，买普洱茶，上茶窝网！
